?。ǘ┢髽I(yè)生產(chǎn)加工的“付產(chǎn)品”（油康、混合康、碎米）不進行會計核算。只是有少量付產(chǎn)品在銷售時直接作“其他銷售收入處理。沒有系統(tǒng)的對付產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量成本、銷售數(shù)量銷價、及入出庫核算。影響了”付產(chǎn)品“（油康、混合康、碎米）核算準(zhǔn)確性。客觀的使付產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、結(jié)存脫離了會計核算和稅收管理。

　　（三）企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)成品大米沒有分品種進行會計核算，因為原材料水稻、和產(chǎn)成品大米的品種不同價格也不同，這樣不分品種核算，使產(chǎn)成品大米的原料水稻成本，和產(chǎn)成品大米銷售價格形成失真現(xiàn)象。導(dǎo)致產(chǎn)成品大米的生產(chǎn)成本和銷售價格核算不準(zhǔn)確?？陀^使大米產(chǎn)成品的生產(chǎn)成本、銷售收入脫離了會計核算和稅收管理。

　　二、改進糧食加工企業(yè)會計核算的設(shè)想。

　?。ㄒ唬┰凇般y行存款”科目下設(shè)置“基本存款戶”和“收購糧備用金存款”兩個明細科目?！盎敬婵顟簟笨颇渴怯脕砗怂闫髽I(yè)的原正常銀行收支業(yè)務(wù)?！笆召徏Z準(zhǔn)備金存款”科目是用來核算“銀行儲蓄卡”存款的收入、支出、結(jié)存情況?！笆召徏Z備用金存款”的“借方”核算企業(yè)存入的收糧備用金。現(xiàn)金存入時：

　　借：銀行存款——收購糧備用金存款，

　　　貸：現(xiàn)金。

　　基本存款戶轉(zhuǎn)入時：

　　借：銀行存款——收購糧備用金存款，

　　　貸：銀行存款——基本存款戶。

　　“貸方”核算為收購糧食提支的現(xiàn)金額，提支現(xiàn)金時：

　　借：現(xiàn)金，

　　　貸：銀行存款——收購糧備用金存款。

　　通過設(shè)置上述會計明細科目核算，一是方便了企業(yè)為收購糧所需大額現(xiàn)金的需要，二是避免了企業(yè)“現(xiàn)金”科目余額過大的不正?，F(xiàn)象，三是更正“現(xiàn)金”科目核算不正確現(xiàn)象，還了“銀行儲蓄卡”的本來屬性“收購糧備用金存款”，四是使企業(yè)現(xiàn)金流量反映真實，企業(yè)的現(xiàn)金納入了會計核算和稅收管理視線，完善了企業(yè)貨幣資金會計核算。

　?。ǘ┰凇皫齑嫔唐贰笨颇肯略O(shè)置：付產(chǎn)品——油糠，付產(chǎn)品——混合糠，付產(chǎn)品——碎米。三個明細會計科目。用來核算企業(yè)付產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、結(jié)存的數(shù)量成本變化情況。

　　在“生產(chǎn)成本”科目下設(shè)置：付產(chǎn)品——油糠，付產(chǎn)品——混合糠，付產(chǎn)品——碎米。三個明細科目。用來核算企業(yè)付產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。為簡化核算，付產(chǎn)品的生產(chǎn)成本按同期市場銷售價換算出“現(xiàn)價成本”

　　公式：某付產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)價成本：某付產(chǎn)品產(chǎn)量×某付產(chǎn)品同期市場銷售價格÷1．13%.

　　月末根據(jù)倉庫轉(zhuǎn)來付產(chǎn)品驗收入庫單的油糠、混合糠、碎米的數(shù)量，按上述公式分別計算出各種付產(chǎn)品的現(xiàn)價生產(chǎn)成本。

　　結(jié)轉(zhuǎn)付產(chǎn)品的現(xiàn)價生產(chǎn)成本時：

　　借：庫存商品——付產(chǎn)品（油糠）

　　　　　　　　——付產(chǎn)品（混合糠）

　　　　　　　　——付產(chǎn)品（碎米）

　　　貸：生產(chǎn)成本——付產(chǎn)品成本（油糠）

　　　　　　　　　——付產(chǎn)品成本（混合糠）

　　　　　　　　　——付產(chǎn)品成本（碎米）

　　銷售付產(chǎn)品時；

　　借：現(xiàn)金、或銀行存款等

　　　貸：應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅（銷項稅）

　　　　　主營業(yè)務(wù)收入——付產(chǎn)品（油糠）

　　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品（混合糠）

　　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品（碎米）

　　結(jié)轉(zhuǎn)銷售付產(chǎn)品成本：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本——付產(chǎn)品成本（油糠）

　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品成本（混合糠）

　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品成本（碎米）

　　　　貸：庫存商品——付產(chǎn)品（油糠）

　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品（混合糠）

　　　　　　　　　　——付產(chǎn)品（碎米）

　　通過上述設(shè)置相關(guān)會計明細科目把企業(yè)生產(chǎn)的付產(chǎn)品納入系統(tǒng)的會計核算。使企業(yè)能正確核算付產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、結(jié)存情況，堵塞了原來付產(chǎn)品核算不準(zhǔn)確的漏洞。使付產(chǎn)品納入了會計核算和稅收管理視線。完善了企業(yè)付產(chǎn)品的會計核算。

　?。ㄈ┰凇霸牧稀笨颇肯略O(shè)置；水稻分品種的明細科目；水稻（938），水稻（307），水稻（88）等明細會計科目。在“庫存商品”科目下設(shè)置：產(chǎn)成品大米（938），產(chǎn)成品大米（307），產(chǎn)成品大米（88）等會計科目。在“生產(chǎn)成本”科目下設(shè)置：產(chǎn)品成本大米（938），產(chǎn)品成本大米（307），產(chǎn)品成本大米（88）等會計科目。

　　生產(chǎn)成本的核算；

　　根據(jù)月末倉庫轉(zhuǎn)來的原材料耗用單，水稻可分品種直接記人某產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

　　借：生產(chǎn)成本——產(chǎn)品成本大米（938）

　　　　　　　　——產(chǎn)品成本大米（307）

　　　　　　　　——產(chǎn)品成本大米（88）

　　　貸：原材料——水稻（各明細品種）

　　月末對生產(chǎn)耗用的動力電費、直接生產(chǎn)工人工資、車間制造費用按產(chǎn)品產(chǎn)量分配法分配記入各產(chǎn)品成本。

　　公式：某項費用分配率＝某項生產(chǎn)費用÷各品種大米合計產(chǎn)量。某項品種大米應(yīng)分擔(dān)某項費用＝該項品種大米生產(chǎn)產(chǎn)量×某項費用分配率。

　　借：生產(chǎn)成本——產(chǎn)品成本大米（938）（各項費用）

　　　　　　　　——產(chǎn)品成本大米（307）（各項費用）

　　　　　　　　——產(chǎn)品成本大米（88）（各項費用）

　　　貸：其他應(yīng)付款——應(yīng)付電費

　　　　　應(yīng)付工資——生產(chǎn)工人工資制造費用

　　根據(jù)生產(chǎn)成本明細科目結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。

　　借：庫存商品——產(chǎn)成品大米（938）

　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（307）

　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（88）

　　　貸：生產(chǎn)成本——產(chǎn)成品成本大米（938）

　　　　　　　　　——產(chǎn)成品成本大米（307）

　　　　　　　　　——產(chǎn)成品成本大米（88）

　　銷售產(chǎn)成品大米時。

　　借：銀行存款、或現(xiàn)金等

　　　貸：應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅（銷項稅）

　　　　　主營業(yè)務(wù)收入——產(chǎn)成品大米（938）

　　　　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（307）

　　　　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（88）

　　結(jié)轉(zhuǎn)銷售產(chǎn)成品成本。

　　借：主營業(yè)務(wù)成本——產(chǎn)成品成本大米（938）

　　　　　　　　　　——產(chǎn)成品成本大米（307）

　　　　　　　　　　——產(chǎn)成品成本大米（88）

　　　貸：庫存商品——產(chǎn)成品大米（938）

　　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（307）

　　　　　　　　　——產(chǎn)成品大米（88）

　　通過設(shè)置相關(guān)會計明細科目產(chǎn)成品大米進行原材料、庫存商品、生產(chǎn)成本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本的系統(tǒng)核算，可以明析真實的反映每個不同品種產(chǎn)成品大米的生產(chǎn)成本、和銷售價格實際情況，堵塞了原來產(chǎn)成品大米的生產(chǎn)成本和銷售價格不實的漏洞，納入了正常會計核算和稅收管理的視線，完善了企業(yè)產(chǎn)成品的會計核算。