原料:面粉250克 芝麻核桃粉80克 雞蛋兩個 蜂蜜40克 發(fā)酵粉3克
紅棗酸奶80克左右(酸奶的稀稠度是不一樣,所以要調(diào)整)
做法:
1.250克面粉放入容器里;
2.加入80克芝麻核桃粉;
3.攪拌均勻;
4.加入3克發(fā)酵粉;
5.加入40克蜂蜜;
6.加入80克酸奶;
7.加入兩個雞蛋;
8.揉成光滑的面團(tuán);
9.讓面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大;
10.把面團(tuán)分割成60克左右的小劑子,搓圓后摁扁放入平底鍋,小火兩面各煎10分鐘。
面餅當(dāng)早飯確實(shí)很好,而且配上粥,牛奶,果汁都可以,
還特別適合生長發(fā)育的小孩,真的是營養(yǎng)又美味??!
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