摘 要：提高科學(xué)素養(yǎng)是新課程改革的核心任務(wù)，生物科學(xué)是提高科學(xué)素養(yǎng)的良好素材。本文從生物科學(xué)發(fā)展史、理論聯(lián)系實(shí)際、關(guān)注科技發(fā)展動(dòng)向三個(gè)方面闡述了提高中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的途徑。

關(guān)鍵詞：學(xué)科教學(xué)； 生物科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)素養(yǎng)是指經(jīng)了解并能夠進(jìn)行個(gè)人決策、參與公民事務(wù)和文化事務(wù)、從事經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)所需要的科學(xué)概念和科學(xué)過程?？茖W(xué)素養(yǎng)也是指學(xué)生能夠合理地將所學(xué)到的科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)及個(gè)人生活中。我國《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：“生物科學(xué)素養(yǎng)”是指參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)概念及科學(xué)探究能力，包括理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。本世紀(jì)是生物科學(xué)的世紀(jì)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)是生物教育工作者的責(zé)任和義務(wù)，在新一輪生物課程改革的形勢(shì)下，高中階段將提高生物科學(xué)素養(yǎng)的課程理念放在所有理念之首，進(jìn)一步強(qiáng)化了高中生物新課程的核心任務(wù)—— 提高每個(gè)高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。探索培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的方法和途徑是生物教師面臨的新課題。

一、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，重視生物科學(xué)發(fā)展史教學(xué)

生物史教育可展示生物知識(shí)的“來龍去脈”，加深學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解。生物史教育可顯示生物學(xué)家的科學(xué)思維，有利于學(xué)生掌握科學(xué)方法。生物史是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和正確價(jià)值觀的良好素材。在生物教學(xué)中，通過生物史展示生物學(xué)家的探究行為，學(xué)生在觀察中培養(yǎng)一定的科學(xué)能力，在了解生物學(xué)家的科學(xué)精神和愛國熱情中形成有關(guān)的情感、態(tài)度與價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（一）適時(shí)穿插，充分發(fā)揮生物史的課堂教學(xué)功能

生物史教育對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有重要的范例作用，但如果引入不恰當(dāng)將會(huì)影響其應(yīng)有的教學(xué)效果。因此，教師在課堂引入生物史時(shí)要適時(shí)穿插，充分發(fā)揮生物中的課堂教學(xué)功能。生物史引入課堂的主要方式有：

    1．作為課前導(dǎo)入的背景材料。例如，在學(xué)習(xí)伴性遺傳時(shí)，可以先介紹英國科學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲癥的故事，這樣就為新知識(shí)的引入作了背景材料的鋪墊。

    2．作為課堂內(nèi)容的補(bǔ)充資料。例如，在講完細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)后，補(bǔ)充介紹由尼科爾森和辛格于1972年提出的 “流動(dòng)鑲嵌”模型，并對(duì)模型的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行簡單的分析評(píng)價(jià)，這樣既可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解，又可以進(jìn)一步提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平。

    3．作為擴(kuò)展性的閱讀資料。生物教材中很多生物史的內(nèi)容均屬擴(kuò)展性的閱讀材料，教師要充分發(fā)揮它們的擴(kuò)展性作用，拓展學(xué)生的知識(shí)面，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和鞏固。

    4．作為章末總結(jié)的系統(tǒng)資料。教師若在某章小結(jié)的時(shí)候花上幾分鐘給學(xué)生介紹該章的學(xué)科簡史，這既不加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)，也對(duì)完善學(xué)生的生物知識(shí)結(jié)構(gòu)十分有益。

    此外,科學(xué)史上,科學(xué)家不斷發(fā)現(xiàn)和研究的問題也可以作為引人的材料,科學(xué)名言、警句,科學(xué)家訪談,研究方法、模型,突破研究瓶頸所用的其他學(xué)科的技術(shù)、思維、理論都可作為引入的素材。

（二）模擬生物學(xué)家的探究情境，加深學(xué)生對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解

   在利用生物史培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的過程中，如果只讓學(xué)生瀏覽了解生物學(xué)家科學(xué)研究的大致過程，學(xué)生難以真正理解科學(xué)的本質(zhì)。模擬生物學(xué)家的探究情境，再現(xiàn)生物學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和感受科學(xué)探究過程，有助于學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路、掌握科學(xué)研究的一般方法、養(yǎng)成正確的科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生在“學(xué)科學(xué)、做科學(xué)”的實(shí)踐中逐步形成科學(xué)探究的能力，從而達(dá)到科學(xué)素養(yǎng)教育的目的。

    這種知識(shí)的學(xué)習(xí)過程,符合科學(xué)發(fā)展的本來面目,也與學(xué)生的心智發(fā)展規(guī)律相吻合。中學(xué)生的神經(jīng)活動(dòng)的興奮過程強(qiáng),抑制過程弱,他們富有熱情,情感體驗(yàn)易受外因影響,尤其是在一定的情境之中情緒易受感染。教師若將發(fā)展史內(nèi)容中蘊(yùn)含的積極情感通過聲情并茂的講授,又將音樂圖畫的情感渲染納入創(chuàng)設(shè)的情境之中,更能讓學(xué)生愉快地接受。

生物科學(xué)發(fā)展史本身具有很強(qiáng)的故事性。教師在課堂上很容易過多的時(shí)間花在講述科學(xué)家的故事上,沉浸于故事情境中,影響教學(xué)目標(biāo)的全面達(dá)成。

總之,教師不但要鼓勵(lì)學(xué)生了解生物科學(xué)發(fā)展史基本知識(shí),更重要的是利用科學(xué)家、科學(xué)史組織探究教學(xué),還科學(xué)本來面貌,努力使之成為一種教學(xué)模式以完成“三維”教學(xué)目標(biāo)。

二、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，重視理論與實(shí)際相聯(lián)系

    理論聯(lián)系實(shí)際是高中生物教育的傳統(tǒng)精髓，這里的“實(shí)際”主要是指教材涉及的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)以及人們的社會(huì)生活實(shí)踐。通過將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)和生活相結(jié)合，從而深化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，認(rèn)識(shí)生物學(xué)知識(shí)與技術(shù)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，強(qiáng)化應(yīng)用意識(shí)和實(shí)踐能力。

（一）增加探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的重要途徑，更是激發(fā)學(xué)生探索興趣，培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)。實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中的根本目的就是通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來探索構(gòu)成生物的化合物的化學(xué)本質(zhì)和生命現(xiàn)象的本質(zhì)，讓學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，結(jié)合所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)科學(xué)的解釋這些現(xiàn)象發(fā)生的原因，提高分析歸納能力。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，要考慮到實(shí)驗(yàn)課題是“探究”還是“驗(yàn)證”。根據(jù)實(shí)驗(yàn)類型，要考慮實(shí)驗(yàn)材料的選擇，實(shí)驗(yàn)過程的控制，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察等。按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，記錄觀察到的現(xiàn)象，最后分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與實(shí)驗(yàn)假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論。

    為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，教學(xué)中應(yīng)盡可能將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)為探究性實(shí)驗(yàn)，改變傳統(tǒng)定性實(shí)驗(yàn)一統(tǒng)天下的格局，適當(dāng)增加定量實(shí)驗(yàn)的比重。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生仔細(xì)觀察，實(shí)事求是記錄，整理分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師應(yīng)允許學(xué)生發(fā)表不同見解，幫助學(xué)生分析產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因，在不具備現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)條件的情況下，可以讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理論訓(xùn)練，嘗試提出探究性問題，設(shè)計(jì)假設(shè)實(shí)驗(yàn)的操作過程，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的預(yù)測、分析并最終得出結(jié)論。通過親自動(dòng)手操作和實(shí)驗(yàn)?zāi)M，來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)的思維方法。

（二）開展針對(duì)性較強(qiáng)的課外實(shí)踐活動(dòng)

1．充分利用本地資源

    要把學(xué)校內(nèi)部的和周邊的自然環(huán)境作為生物學(xué)的實(shí)踐場所，把身邊的各種生命系統(tǒng)作為生物學(xué)的實(shí)踐對(duì)象，組織學(xué)生走向廣闊的自然。

2．制作生物模型

    教師要鼓勵(lì)學(xué)生查閱資料，利用日常生活中司空見慣的材料制作生物模型，這不僅能夠鞏固課堂所學(xué)的知識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手查閱資料的能力，還能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的精神。

3．開展社會(huì)調(diào)查

    教師要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活和實(shí)踐中應(yīng)用生物學(xué)知識(shí)。社會(huì)調(diào)查對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和形成對(duì)生物知識(shí)用途的正確認(rèn)識(shí)具有重要作用。如通過對(duì)幾種人類遺傳病的調(diào)查，使學(xué)生了解這幾種遺傳病的發(fā)病情況，學(xué)會(huì)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)人類遺傳病的基本方法。同時(shí)通過實(shí)際調(diào)查接觸社會(huì)，能夠提高從社會(huì)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力。

三、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，重視學(xué)以致用，關(guān)注學(xué)科發(fā)展動(dòng)向及成果。

    生物學(xué)科的內(nèi)容與生產(chǎn)生活實(shí)際有密切的聯(lián)系，學(xué)生必須能利用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中的生物常識(shí)，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題。如糖尿病、鐮刀型細(xì)胞貧血病、脂肪肝等病理問題，提高大棚作物產(chǎn)量、雜交育種、合理施肥、生態(tài)農(nóng)業(yè)等問題。同時(shí)，生物學(xué)作為21世紀(jì)發(fā)展最為迅猛的學(xué)科，基因工程、細(xì)胞工程、生物膜應(yīng)用等都是學(xué)科發(fā)展的前沿課題，并正在為人類社會(huì)帶來巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，要深入理解這些知識(shí)的教材內(nèi)涵并能合理運(yùn)用。有條件的學(xué)?？梢越M織學(xué)生訂閱有關(guān)生物學(xué)的雜志、報(bào)刊并瀏覽相關(guān)網(wǎng)站，收集、整理與生物學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的最新生物研究成果，并對(duì)研究成果展開評(píng)價(jià)。例如2008年啟動(dòng)的人獸混合胚胎的研究，這一研究與現(xiàn)行高中生物第一冊(cè)“細(xì)胞的分化、癌變、衰老”密切相關(guān)。在教授這一部分內(nèi)容時(shí)，可以穿插人獸混合胚胎的相關(guān)報(bào)道，并組織學(xué)生開展評(píng)價(jià)，可以討論與生命倫理學(xué)相關(guān)的話題以及科學(xué)發(fā)展與人類社會(huì)發(fā)展的關(guān)系問題等，有助于樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀。