吉林省健康協(xié)會常務理事郝孟忠：母親一咳嗽，我就榨蘿卜汁給她喝，立馬會感覺舒服多了。蘿卜汁見效快、效果好，但做法和喝法有講究。

    將新鮮的白蘿卜加少量水榨成汁，老人一般脾胃虛寒，喝的時候要“少量多次”。每次榨200毫升左右，間隔著喝，每次只喝一小勺，一天內(nèi)喝完。若是晚上咳嗽比較厲害，就留一半在晚上喝，止咳效果比較明顯。

    蘿卜汁對胃有一定的刺激作用，一周喝1~2次。老人若是喝后感覺胃不舒服，可以熬點焦米粥（將小米稍微翻炒后熬成的粥）喝，可以有效緩解老人的脾胃虛寒癥狀。

    國家二級公共營養(yǎng)師姚慶筱：每次感冒咳嗽，我都會煮上一鍋蔥白姜片粥，一碗熱乎乎的粥下肚，頓時感覺身體發(fā)熱，堅持喝幾天，咳嗽癥狀就會減輕很多。

    方法是先將粳米熬成粥，準備一小段蔥白切碎后加入，快出鍋時放入姜片，再煮5-10分鐘。蔥白和生姜都有驅(qū)寒、散熱的功效，有利于消除咳嗽等感冒癥狀。蔥白還具有化痰、止咳的作用。

    若是小孩咳嗽，可以煮點蜂蜜雞蛋湯，將蜂蜜加水煮開，打入雞蛋，煮至微沸，能潤肺止咳。

    江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師汪燕：白色食物可以潤肺。我推薦一款“三白湯”，即將白果、荸薺、銀耳這三種白色食物搭配在一起煮湯。先將銀耳泡發(fā)一會兒，準備6~7顆白果，去殼后和銀耳一起煮，快熟時再加入荸薺，煮一會就可以了。

    白果煮熟后有溫肺益氣、止咳定喘的功效；荸薺被稱為“地下雪梨”，清火潤肺；銀耳中的銀耳多糖對老年慢性支氣管炎有一定作用，三效合一，對秋季干咳效果不錯。

    (《健康時報》10.13 文雯)