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叉燒味de粉蒸藕

 舞動(dòng)的紫百合 2011-10-13

叉燒味de粉蒸藕

(2009-10-01 14:26:35)
標(biāo)簽:

蒸肉粉

叉燒醬

美食

分類: 滋味素【熱菜】
                
                   那年國(guó)慶&【叉燒味de粉蒸藕】  


                          【叉燒味de粉蒸藕】?????????

              那年國(guó)慶&【叉燒味de粉蒸藕】
材料:藕
調(diào)料:蒸肉粉、李錦記叉燒醬,素蠔油,水淀粉。

           那年國(guó)慶&【叉燒味de粉蒸藕】
做法:1.藕洗凈切片,兩面都沾上蒸肉粉,上鍋蒸25分鐘。
      2.鍋里倒一點(diǎn)油,下一大勺叉燒醬和一小勺素蠔油,炒勻后下水淀粉,煮到粘稠時(shí)澆在藕片上即可。
             那年國(guó)慶&【叉燒味de粉蒸藕】


PS:本來(lái)以為這個(gè)蒸肉粉是咸的,蒸了可以直接吃的,但蒸出來(lái)嘗了一塊,很淡,只好再做個(gè)澆汁。
    藕剛出鍋的時(shí)候很軟糯,涼了以后就變硬一些了,所以熱吃比較好吃。那年國(guó)慶&【叉燒味de粉蒸藕】

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