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來(lái)自: 舞動(dòng)的紫百合 > 《美食廚房》
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叉燒味的粉蒸藕 素食也做粉蒸菜
粉蒸肉是家喻戶曉的美食,可在吃慣了大魚大肉的今天,用清熱滋陰的蓮藕做?盤粉蒸藕也是不錯(cuò)的選擇。粉蒸藕的原料:蓮藕 蒸肉粉 李錦記叉...
簡(jiǎn)單三步做出驚艷好味
想要做好這道簡(jiǎn)單的叉燒雞腿,還是有幾點(diǎn)小竅門滴~第1,叉燒醬因?yàn)槠?,所以我?huì)再加半湯匙至1湯匙的蠔油來(lái)增加咸鮮味;2,將雞腿肉放...
黑椒烤腸
黑胡椒1/3湯匙。紅薯淀粉2湯匙。蠔油1/2湯匙。叉燒醬1/2湯匙。3.蔥姜蒜胡椒,加一湯匙紅酒,一湯匙生抽打碎成泥。放入蛋清一個(gè),紅薯淀...
蜜汁叉燒肉(5)的做法
1.叉燒醬制作:先將腐乳用腐乳汁調(diào)開,然后加入出淀粉外的所有食材調(diào)勻,然后將醬料加熱加入少許水淀粉調(diào)成稍稠一點(diǎn)的叉燒醬,放一邊晾...
云朵般松軟的包子,咬一口還爆漿!
云朵般松軟的包子,咬一口還爆漿!叉燒包可以說(shuō)是粵式早茶的“四大天王”之首,在任何一家茶樓都是必備經(jīng)典,廚友@宅與路上 對(duì)叉燒包的...
叉燒肉
第二步涂抹紅曲粉和泰國(guó)叉燒粉在放入烤箱前一個(gè)小時(shí)涂抹紅曲粉和叉燒粉材料肩頸肉李錦記叉燒醬泰國(guó)叉燒醬紅曲粉蜂蜜第三步烤制1.180度帶風(fēng)速設(shè)置預(yù)熱烤箱2.每面都需要烤15分鐘3.烤完兩面后在其中一面刷...
只要三步就能做出美味的叉燒,你還在外面買嗎?
只要三步就能做出美味的叉燒,你還在外面買嗎?叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。一直以為叉燒這種聽起來(lái)很高大上的食物,如果沒(méi)有專業(yè)...
糯米的10種吃法,很多人都沒(méi)吃過(guò)!特色美味,過(guò)年讓家人嘗嘗鮮!
5、拌好的肉餡用手?jǐn)D成圓球狀,類似乒乓球大小,在糯米盤子里滾2圈,使其均勻裹上糯米。糯米提前一夜浸泡,蒸鍋里放一塊濕布,把泡好的...
蜜汁叉燒肉——開吃咯
蜜汁叉燒肉。主料:五花肉 一塊約250克叉燒醬 三大匙蜂蜜 少許我用的是李錦記的叉燒醬,咸甜口味,很喜歡。一方面,直接用這個(gè)醬腌制完...
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