微生物肥料是由一種或數(shù)種有益微生物、經(jīng)工業(yè)化培養(yǎng)發(fā)酵而成的生物性肥料。通常把微生物肥料分為兩類(lèi)：一類(lèi)是通過(guò)其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營(yíng)養(yǎng)狀況的改善，進(jìn)而增加產(chǎn)量，其代表品種是菌肥；另一類(lèi)是廣義的微生物肥料，雖然也是通過(guò)其所含的微生物生命活動(dòng)作用使作物增產(chǎn)，但它不僅僅限于提高植物營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)水平，還包括了它們所產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)，如激素類(lèi)物質(zhì)對(duì)植物的刺激作用，促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用，或者能夠抵抗某些病原微生物的致病作用，減輕病蟲(chóng)害，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
一、微生物肥料的主要種類(lèi)及特點(diǎn)
中國(guó)對(duì)菌肥的研究和應(yīng)用起步較早，1950年開(kāi)始對(duì)根瘤菌、抗生菌等多種菌劑進(jìn)行了全面的研究和應(yīng)用。目前，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)上應(yīng)用最廣泛的是根瘤劑，其次是抗生菌肥料和固氮菌劑，近年來(lái)磷細(xì)菌劑和鉀細(xì)菌劑應(yīng)用也日趨廣泛。2002年后，又出現(xiàn)了集造肥、促生、抗病、抗逆、改良土壤等多功能于一身的放線(xiàn)菌類(lèi)微生物菌劑。生物有機(jī)肥是由微生物菌劑和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥混合而成的生物肥料，在生產(chǎn)實(shí)踐中效果較明顯，成為部分或全部替代化肥的新生力量。
在微生物肥料中，以根瘤菌劑的研究和應(yīng)用為最早和最廣泛。20世紀(jì)初，歐美的一些國(guó)家開(kāi)始根瘤菌劑的商品生產(chǎn)。根瘤菌肥主要含有根瘤菌。根瘤菌與豆科作物共生，利用豆科植物提供的養(yǎng)料進(jìn)行生物固氮。磷鉀細(xì)菌劑的應(yīng)用研究始于20世紀(jì)60年代。鉀細(xì)菌肥料又稱(chēng)生物鉀肥、硅酸鹽菌劑，其主要成分是硅酸鹽細(xì)菌。固氮菌肥料能在常溫常壓下利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈仞B(yǎng)料，將分子態(tài)氮還原為氨，產(chǎn)生固氮作用。施用生物鉀肥是緩解我國(guó)鉀肥不足、改善土壤大面積缺鉀狀況的有效措施。生產(chǎn)中需要注意的是，鉀細(xì)菌肥料本身不含有鉀肥，所以應(yīng)用時(shí)仍要配施鉀肥。磷細(xì)菌肥料就是能把土壤中的無(wú)效磷轉(zhuǎn)化成有效磷的一種微生物制劑。放線(xiàn)菌是化解有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的微生物，分解有機(jī)碳化物獲得碳源和能源。復(fù)合菌肥由一種以上的微生物菌劑復(fù)合而成，如EM。
二、微生物肥料的作用機(jī)理
微生物肥料的功效主要是與營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源和有效性有關(guān)，或與作物吸收營(yíng)養(yǎng)、水分和抗病有關(guān)，概括起來(lái)有以下幾個(gè)方面：
1．增加土壤肥力，這是微生物肥料的主要功效之一。如各種自生、聯(lián)合、共生的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素來(lái)源；多種解磷、解鉀微生物的應(yīng)用，可以將士壤中難溶的磷、鉀分解出來(lái)，從而能為作物吸收利用。
2．產(chǎn)生植物激素類(lèi)物質(zhì)刺激作物生長(zhǎng)。許多用作微生物肥料的微生物還可產(chǎn)生植物激素類(lèi)物質(zhì)，能刺激和調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)，使植物生長(zhǎng)健壯，營(yíng)養(yǎng)狀況得到改善。
3．對(duì)有害微生物起到生物防治作用。由于在作物根部接種微生物，微生物在作物根部大量生長(zhǎng)繁殖，形成作物根際的優(yōu)勢(shì)菌，限制了其他病原微生物的繁殖機(jī)會(huì)。同時(shí)，有的微生物對(duì)病原微生物還具有抵抗作用，起到了減輕作物病害的功效。
三、微生物肥料的抗病機(jī)理
微生物肥料除了傳統(tǒng)肥料的增產(chǎn)增收效果外，還可以減輕作物病害。這主要有以下三個(gè)方面的原因：一是肥料中的有益微生物生長(zhǎng)繁殖，在作物根際土壤微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)種群，抑制其他有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，甚至對(duì)部分有害病原菌產(chǎn)生拮抗作用，減少了有害微生物的危害機(jī)會(huì)。二是有益微生物在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中向作物根際土壤微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)分泌各種代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物能夠刺激作物生長(zhǎng)，提高作物抵抗不良環(huán)境的能力。三是在植物受到病害、凍害、干旱、衰老等逆境時(shí)，施用微生物肥料的，其所含的菌種能誘導(dǎo)作物產(chǎn)生超氧化物歧化酶，消除因逆境而產(chǎn)生的自由基，從而提高作物的抗逆性，減輕病害。
四、微生物肥料的使用方法
微生物肥料的種類(lèi)不同，用法也不同。
1．液體菌劑的使用方法。
(1)種子上的使用。①拌種：播種前將種子浸入10—20倍菌劑稀釋液或用稀釋液噴濕，使種子與液態(tài)生物菌劑充分接觸后再播種。②浸種：菌劑加適量水浸泡種子，撈出晾干，種子露白時(shí)播種。
(2)幼苗上的使用。①蘸根：液態(tài)菌劑稀釋10—20倍，幼苗移栽前把根部浸入液體沾濕后立即取出即可。②噴根：當(dāng)幼苗很多時(shí)，可將10—20倍稀釋液放入噴筒中噴濕根部即可。 (3)生長(zhǎng)期的使用。①?lài)娛涸谧魑锷L(zhǎng)期內(nèi)可以進(jìn)行葉面追肥，把液態(tài)菌劑按要求的倍數(shù)稀釋后，選擇陰天無(wú)雨的日子或晴天下午以后，均勻噴施在葉子的背面和正面。②灌根：按1：40—100的比例攪勻后按種植行灌根或灌溉果樹(shù)根部周?chē)?nbsp;
2．固體菌劑的使用方法。
(1)種子上的使用。①拌種：播種前將種子用清水或小米湯噴濕，拌入固態(tài)菌劑充分混勻，使所有種子外覆有一層固態(tài)生物肥料時(shí)便可播種。②浸種：將固態(tài)菌劑浸泡1～2小時(shí)后，用浸出液浸種。
(2)幼苗上的使用。將固態(tài)菌劑稀釋10—20倍，幼苗移栽前把根部浸入稀釋液中蘸濕后立即取出即可。
(3)拌肥。每1000克固態(tài)菌劑與40—60公斤充分腐熟的有機(jī)肥混合均勻后使用，可做基肥、追肥和育苗肥用。
(4)拌土?？稍谧魑镉鐣r(shí)，摻入營(yíng)養(yǎng)土中充分混勻制作營(yíng)養(yǎng)缽；也可在果樹(shù)等苗木移栽前，混入稀泥漿中蘸根。
