中國有機肥協(xié)會
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中國有機肥協(xié)會 為您提供最前沿的行業(yè)信息 一、什么是菌肥 菌肥,顧名思義就是菌+肥,菌就是各種有益微生物,肥可以是有機肥,也可以是氮、磷、鉀、中微量元素等無機肥料。 其他分解土壤農(nóng)藥、重金屬、調(diào)節(jié)酸堿度的生物修復菌劑、加速有機物腐熟的腐熟劑,不屬于肥料的功能,不做延伸。 二、微生物菌肥的種類 菌肥有3種: 微生物接種劑、復合微生物肥料、生物有機肥 按功能特性: 可分為根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細菌菌劑、有機物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、生物修復菌劑等。 產(chǎn)品按劑型: 可分為液體、粉劑、顆粒型。 因為每種菌作用不同,所以想把菌肥用好,要先了解這個菌到底有什么用? 三、菌肥有什么特殊作用 怎么起作用? 菌肥的主要作用,是由活菌決定的。 (活菌通過自己的活動,分解土壤里的營養(yǎng)物質(zhì)變成植物可以吸收的養(yǎng)分,分泌一些對植物生長有用的物質(zhì),也有有效菌死去之后留下的物質(zhì)。) 具體每一種活性菌有自己主要的作用,不是一種活性菌具備以下所有的作用。 一、對土壤的作用: 增加營養(yǎng)元素的有效含量、減少化肥施用,增加有機肥效果。 二、對植物的作用: 幫助植物吸收營養(yǎng)、刺激植物生長,增加植物抗逆性、讓植物長得更好。 三、對有害生物的作用: 防治有害生物,增加抗病性。 (一)對土壤的作用(本節(jié)主講氮磷鉀) 1.對土壤的作用 植物無機態(tài)的營養(yǎng)就是一些離子,化肥溶于水由分子態(tài)變成離子態(tài),植物好吸收,因為它帶電荷,利于植物吸附。 有機態(tài)的營養(yǎng)是好多原子在一起組成的大分子,不太容易被吸收,菌肥的作用是把有機態(tài)的氮磷鉀變成無機態(tài)的,利于植物吸收。
根瘤菌 (1)根瘤菌,侵入到植物的根里,在根部安營扎寨,幫助植物固氮,但是同時也需要植物提供一些營養(yǎng),讓自己活著。 這些菌一般豆科植物上比較多,專一性比較強,也就是比較認植物,比如大豆根瘤菌只認大豆,花生根瘤菌只認花生。 (如果有個農(nóng)戶想在沒有種過大豆的地里種大豆,如果你推薦花生根瘤菌給他是沒有什么效果的。) 含有根瘤菌的菌劑可以登記為根瘤菌菌劑,如果是含有下面這兩種,一般會登記為固氮菌菌劑。 自生固氮菌 (2)還有一種在土壤中活著,不需要植物提供營養(yǎng),自己養(yǎng)自己的自生固氮菌,它們產(chǎn)生的含氮的這種營養(yǎng)需要等他們死掉之后才會釋放出來。所以這種菌要提前施,可能15-20天,才能看到效果。 聯(lián)合固氮菌 (3)還有一種是介于兩者之間的,它只在根表或皮層內(nèi)生活,但是不需要植物提供營養(yǎng),也可以在土壤中存活,但是活性比較低。聯(lián)合固氮菌,它喜歡禾本科(水稻、甘蔗、高粱)植物在一起。 菌肥跟有機肥比較像,需要1-2年連續(xù)用效果才會好。 自生固氮菌、聯(lián)合固氮菌,混合在一起做成固氮菌菌劑,可以用在禾本科和其他作物上,也可以用在果樹上。
1.對植物的作用 幫助植物吸收營養(yǎng)、刺激植物生長,增強抗逆性。 菌根菌劑,主要是VA菌根,也叫從枝狀菌根。它們也是跟植物根系在一起的,但是不像根瘤菌,它們把根插到植物根里,自己再長出一些根毛樣的東西,協(xié)助植物吸收養(yǎng)分。 它不是特別認植物,能跟大部分的植物結(jié)合,在果樹上用得比較多。 2.對有害生物的作用 防治有害生物,增加抗病性。 連作會有土傳病害,這些病菌能在土里能活1-2年甚至10年8年,重茬長不好,跟這個關系特別大。 放線菌會產(chǎn)生抗生素把微生物都殺死,可以有效保護植物的根。 放線菌還會產(chǎn)生一些物質(zhì),提醒根系它的周圍有危險,讓植物產(chǎn)生茉莉酸之類的物質(zhì)抵抗有害的菌。一方面把有害菌殺死了,另一方面還讓植物自己提高抵抗力。 四、如何判斷好壞真假? 看產(chǎn)品包裝 1.看登記證 臨時登記證:有效期一年,續(xù)展有效期1年,最多可以續(xù)2次。 正式登記證:有效期5年,續(xù)展有效期5年,最多續(xù)展次數(shù)沒找到規(guī)定。 2.對照說明 肥料登記管理辦法 肥料產(chǎn)品包裝應有標簽、說明書和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。標簽和使用說明書應當使用中文,并符合下列要求: (一)標明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址; (二)標明肥料登記證號、產(chǎn)品標準號、有效成分名稱和含量、凈重、生產(chǎn)日期及質(zhì)量保證期; (三)標明產(chǎn)品適用作物、適用區(qū)域、使用方法和注意事項; (四)產(chǎn)品名稱和推薦適用作物、區(qū)域應與登記批準的一致; 禁止擅自修改經(jīng)過登記批準的標簽內(nèi)容。 常見問題: 登記證是假的 登記證過期的 包裝上的廠家,標簽說明內(nèi)容與登記證不符的 包裝上沒有標簽,標簽內(nèi)容殘缺的 不僅是生產(chǎn)不合格肥料,銷售有問題的肥料,也是罰你沒商量。 3.對照技術指標 NY525---2012有機肥,(2012.6.1起實施) NY884---2012生物有機肥,(2012.9.1) NY227---1994微生物肥料,(1994.5.30) NY/798---2015復合微生物肥料,(2015.8.1) GB20287---2006農(nóng)用微生物菌劑(2006.9.1) 同樣的菌肥,為什么有時候效果差別那么大?那有可能是你用錯了! 菌肥使用上會出現(xiàn)效果不好的問題,有哪些原因?一般來說,原因主要從環(huán)境和人為兩方面考慮。 環(huán)境原因:從溫、光、濕、氣 環(huán)境方面,注意:兩個時期 (1)使用前,,運輸和存放環(huán)境。 (2)使用后,在土壤中的環(huán)境。 在這些時期不適宜的(溫度、光照、水分、氧氣、PH等),會讓菌的活性降低。 運輸或存儲時具體適宜的環(huán)境以及注意事項: 1.光照:菌一般怕光,忌暴曬。(因為它們是在土壤中生長的)。 2.溫度:存儲放置時,一般15-28℃較適宜。不能太高也不能太低,更不能忽高忽低。 3.濕度:不能太干也不能太濕,不能被雨淋。 濕度太大會導致提前萌發(fā),不能適時的發(fā)揮它的作用,還容易發(fā)霉。太干直接不利于菌的存活。 4.氣:主要是不能在空氣中暴露。 像拆開包裝后就要立即使用,放久了的話,空氣中的雜菌會侵入,從而影響有效菌存活,影響活性。 對于零售商向他們介紹時,要提醒他們注意菌肥在儲存、運輸中的環(huán)境條件。 在土壤環(huán)境方面 1.土壤溫度一般在10-40℃。當溫度低于10℃、高于40℃,菌肥的施用效果比較差。 根據(jù)土壤墑情施用菌肥的最佳溫度是25℃~27℃,磷細菌可能需要的溫度高一些,在30~37℃較適宜。 2.土壤含水量在50-70%時較適宜。同時還應掌握固氮菌適宜的土壤濕度為60%左右,即見干見濕的土壤濕度最為適宜。 3.土壤里要有足夠的有機質(zhì),可配合著使用一些有機肥,去給活菌提供一些營養(yǎng)來支撐它去發(fā)揮作用。(少部分能自力更生的除外)。 4.酸堿度方面要根據(jù)有效菌種的要求,按需要改良土壤。(它們對酸堿性比較敏感,酸堿度不適宜會影響他們的活性) (大部分菌劑都不喜歡酸性環(huán)境。比如根瘤菌和固氮菌,土壤中性和微堿性都可以,不能是酸性的。酸性土壤用之前可以用石灰中和一下。) 5.要保證土壤中有足夠的氧氣,比如不能澆大量的水,水太多使土壤的透氣性降低,不利于菌的存活。尤其是根瘤菌對氧氣要求比較高。 注意: 不要直接施用在土壤表面,如噴在作物上、土表,或施用的深度很淺。一定要埋入土中。 不適合高溫干旱條件下使用,不適合水多缺氧條件下使用。 人為方面原因:觀念誤區(qū) 1.菌肥萬能。 菌肥確實具備多重功效,但不是萬能的,并不能用于所有作物。 它們有自己的主要功能,要根據(jù)它里邊的有效成分來判斷它的功能,看它是屬于提供營養(yǎng)的,還是促進生長的,還是抗病的,改良土壤的,具體來選擇。(結(jié)合它的作用) 它不是對什么作物都有效的。尤其是一些很認作物的菌劑,像根瘤菌,只能跟特定的豆科植物結(jié)合,才能發(fā)揮好的效果。 2.菌肥沒作用。(使用后幾天看不到效果就認為無效)。 可能原因:環(huán)境不合適、使用方法錯誤、見效慢、用量少都會導致看不到效果。 因為休眠的活菌萌發(fā)需要時間,生長需要時間。在土壤中增加數(shù)量,形成占優(yōu)勢的菌落也需要時間。 還有,有的菌是靠分泌的物質(zhì)起作用的,或靠死后的殘體起作用,這都需要時間。 所以一般相對化肥來說,作為追肥要提前15-20天施入,才能看到效果。 再有就是用量少,看不到效果。 和其他肥料一起用,其他的肥料肥效太強,看不出看不出來是不是菌肥的效果。 3.認為菌肥也是肥料,可以取代化肥或有機肥。 答案是:取代不了的,它提供的肥效很有限,還需要化肥或有機肥來補充。 可以在用的時候可以讓菌肥多用點,然后化肥或有機肥少用點,效果會好。但是不能完全代替。 4.菌肥不能和化肥、有機肥一起用。 答案是:可以一起用的。但不是混用,要在時間上合理搭配,前后分開用比較好。 只要不用高濃度的水溶性化肥拿來溶解菌肥就可以??梢苑珠_施入,避免活菌遇到高濃度的化肥。 對于有機肥來說,菌肥能增加有機肥的效果,化肥施入土壤后,有些元素容易被土壤吸收固定,在有效活菌的幫助下,可以再緩慢釋放出來的,而且也有助于改善長期施用化肥的土壤。 一般和有機肥一起用效果好,但不要和沒腐熟的農(nóng)家肥一起用,因為農(nóng)家肥在土壤里繼續(xù)腐熟,產(chǎn)生熱量會燒死有效菌。有機肥里的有機質(zhì)更是可以作為一些有效活菌的“食物”,提供給活菌營養(yǎng)。 5.菌肥殺菌抗病,可以替代農(nóng)藥。 它能讓植物保持健康增強抗性,比如苗期的對一些土傳病害,提前用的話可能會不發(fā)病或發(fā)病輕。 但量有限。只能防病,治病效果有限。 它的殺菌抗病效果主要是來自分泌的物質(zhì),效果很有限,當植物得病的時候還是要用農(nóng)藥的。 使用方面問題 一.不合理的混用。 1.不能和殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫化肥(如硫酸鉀、稻草灰)等混用。 因為這些藥、肥很容易殺死生物菌。 2.不能和過酸或過堿的化肥使用。 磷細菌不要和石灰氮,過磷酸鈣,碳酸氫銨等混用使用。 生物有機肥盡量不要和生理酸性、堿性肥料混用,例如硝酸鈉等。會影響土壤中菌的活性。 生理酸性肥和生理堿性肥概念? 通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤酸性提高的肥料就叫做生理酸性肥料,如硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀等。 通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤堿性提高的肥料,叫做生理堿性肥料,如硝酸鈉。 生理中性肥料是指作物吸收養(yǎng)分后不改變土壤酸堿度的那些肥料,如硝酸銨、碳酸氫銨等。 3.對于一些僅有活性菌的純生物菌劑,建議配合氮肥使用。 因為大多數(shù)有效菌發(fā)揮作用需要氮營養(yǎng)。固氮菌盡量不要和速效氮一起用,因為速效氮會提供氮元素,它周圍氮元素比較多時它就不發(fā)揮什么作用了。 4.磷細菌和磷礦粉一起用效果好。再加上有機肥會更好。 5.多種生物菌肥不宜同時使用。 應用生物菌肥時最好只使用一種,不宜將含有不同有益菌的多種生物菌肥同時使用,更不應經(jīng)常更換使用不同種類的生物菌。 因為生物菌肥要發(fā)揮作用,需要有益微生物大量繁殖才能發(fā)揮作用。而微生物與微生物之間存在互生、共生(狹義的)和對抗三類關系,其中對抗關系又包括拮抗、寄生、競爭、捕食等多種類型。一般不同的菌肥產(chǎn)品所含的主要有益菌種不同。 要注意不斷補充新的菌肥,如基肥中用過后,可多次追同一種生物菌肥,以壯大菌群,提高防效。 二.不合理的施用方式。 施用原則是:早、近、勻。 施入時間要早,做基肥比較好。苗期施用容易發(fā)揮促生長的作用,促進扎根,發(fā)芽等。 距離根系要近,在根系周圍容易發(fā)揮作用。深度要合適,要和根系的深度接近,但不要太深容易沒氧。 要施用均勻,這樣有利于形成一個整體優(yōu)勢,更好的發(fā)揮作用。 考慮這些原因的前提,是選擇了真貨(有農(nóng)業(yè)部登記許可證明,且合格的沒有過期的產(chǎn)品),依然沒有效果的條件下。 最后提醒:一定要選有登記證明的,且按照登記證上的使用作物去使用。
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