薺菜餃子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 薺菜餃子的制作材料:主料:小麥面粉500克,薺菜600克 教您薺菜餃子怎么做,如何做薺菜餃子才好吃1. 先將薺菜拾去雜質(zhì),用清水洗凈;2. 薺菜切碎,放入盆中; 3. 薺菜盆加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油,拌勻成餡; 4. 把面粉用水和成軟硬適度的面團(tuán),揉勻; 5. 搓成長條,切成小面劑,搟成餃子皮; 6. 包餡捏成生餃子; 7. 下入沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出,裝入碗內(nèi); 8. 蘸上調(diào)料,即可食用。 小帖士-健康提示: |
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