在集約化養(yǎng)豬的條件下,豬吃的是以玉米、豆粕、魚粉等原料為主的配(混)合飼料。日趨精化的飼料日糧,其粗纖維含量十分低下,導(dǎo)致生豬出現(xiàn)消化功能障礙、便秘等“富貴病”,影響了養(yǎng)豬效益的提高。實(shí)際上,讓生豬吃點(diǎn)粗糧,在日糧中保持適宜的粗纖維含量,對(duì)于降低飼養(yǎng)成本、提高生豬生產(chǎn)性能作用特別明顯。
一、粗糧喂豬的好處
1.調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)水平:日糧纖維進(jìn)入胃腸道后,其體積膨脹增大,可以擴(kuò)充胃腸容積,使生豬能忍耐饑餓。同時(shí),粗纖維可稀釋能量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度,達(dá)到合理利用飼料的目的。
2.降低飼料成本:為提高飼料日糧的粗纖維含量,可通過用粗纖維含量較高但價(jià)格較低的飼料部分替代粗纖維含量較低但價(jià)格較高的飼料,這樣在相同產(chǎn)出的情況下單位飼料成本降低。
3.刺激胃腸蠕動(dòng):粗纖維進(jìn)入胃腸道后,能刺激胃腸道的蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道中的吸收,促進(jìn)糞便的正常排泄,減少胃腸道潰瘍的發(fā)生。
4.控制脂肪沉積:增加飼料中的粗纖維,可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白的含量,因而可有效地調(diào)節(jié)脂肪代謝,控制脂肪在生豬體內(nèi)的沉積。
5.促進(jìn)生豬健康:日糧纖維的可溶性部分對(duì)減少生豬胃酸的分泌起重要作用,并且對(duì)腸道中的病原菌的移生作用很嚴(yán)格,從而限制了腸道內(nèi)病原菌的生長(zhǎng),促進(jìn)了動(dòng)物健康。
6.提高母豬繁殖性能:在妊娠母豬日糧中添加纖維素可提高母豬的繁殖性能,平均每頭母豬多生產(chǎn)仔豬1.5頭,所產(chǎn)的仔豬較不飼喂纖維的母豬所產(chǎn)的仔豬的生長(zhǎng)速度要提高20%。
二、粗糧喂豬技巧
1.處于配種期的種公豬,由于配種頻繁,消耗體力和營(yíng)養(yǎng)較多,所以飼糧營(yíng)養(yǎng)水平要高,大約每千克飼糧含消化能12.97兆焦、粗蛋白質(zhì)16%~18%、鈣0.7%、磷0.6%。在配種期,除提高能量來(lái)補(bǔ)充配種所消耗的熱量外,還需提高氨基酸的全價(jià)性,特別是賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸,這些氨基酸與提高精液質(zhì)量有密切關(guān)系。因此,應(yīng)盡量加入一些魚粉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料:
參考配方一:玉米32%、大麥26%、豆粕18%、麩皮16.3%、秘魯魚粉5%、石粉1.2%、食鹽0.5%、添加劑1%,該飼糧營(yíng)養(yǎng)水平粗蛋白質(zhì)17.8%、消化能12.68兆焦/千克。
參考配方二:玉米43%、大麥27%、豆餅10%、麩皮7%、秘魯魚粉6%、干草粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%、添加劑1%,該飼糧營(yíng)養(yǎng)水平,粗蛋白質(zhì)16.5%、消化能12.59兆焦/千克。
2.在非配種期,營(yíng)養(yǎng)消耗較少,只需保持其正常體況即可。因此,在能量和蛋白質(zhì)水平上,可以適當(dāng)降低,每千克飼糧中,約含消化能l1.92兆焦、粗蛋白質(zhì)12%、鈣0.66%、磷0.53%。
參考配方:玉米26%、大麥41.5%、稻谷10%、豆粕5%、青糠15%、骨粉2%、食鹽0.5%,該飼糧營(yíng)養(yǎng)水平,粗蛋白質(zhì)l1.8%、消化能12.13兆焦/千克。
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