最近馬來(lái)西亞粉紅粉出名的一樣健康食品-水果酵素哦～不知道臺(tái)灣是不是也很流行呢？
突然想試試看做點(diǎn)來(lái)喝，向朋友要了做法，結(jié)果朋友就把一個(gè)整理好的水果酵素做法Excel file給了我～
感動(dòng)ING～實(shí)在是太實(shí)用了～和大家分享一下哦～ExcelFile里有療效，做法，和一些照片哦～有興趣的MM們就把它帶回家哦～
什么是酵素(Enzyme)?
酵素是一種由氨基酸(Amino Acid)結(jié)合形成的復(fù)雜蛋白質(zhì).
人體每天都在靠酵素制造新的細(xì)胞,胃部消化和小腸吸收營(yíng)養(yǎng),都要靠它去催化.
攝取足夠的酵素能加強(qiáng)免疫能力,不但保持身體健康,也可常保肌膚光滑美麗.
人體器官本身有制造酵素的功能,但體內(nèi)分泌的酵素往往不足.
許多食物也會(huì)有豐富的酵素;如牛奶,維他命C,魚(yú)肝油,燕麥及各種生動(dòng)肉類等.
但生的肉類經(jīng)過(guò)高溫煮食后,里頭的酵素會(huì)被殺死,肉食經(jīng)過(guò)體內(nèi),
身體能吸收的只是蛋白質(zhì).
直接飲用酵素,可補(bǔ)充體內(nèi)所需要的酵素.
你的身體缺乏酵素嗎?
人體缺乏酵素,攝取再多養(yǎng)分,也無(wú)法被人體利用,
還會(huì)導(dǎo)致新陳代謝障礙,引發(fā)各種癥狀.
看看你有沒(méi)有下列癥狀,如果有,
顯示你的身體缺乏酵素,是時(shí)候補(bǔ)充酵素了.
消化不良
飲食后感覺(jué)很累,想要睡覺(jué)
經(jīng)常放屁
腹脹
胃痛,胃脹,惡心,胃酸倒流,胃部不適
食物過(guò)敏
皮膚過(guò)敏
哮喘
容易頭暈,頭痛或失眠
肌膚干燥
時(shí)常經(jīng)痛
肩膀僵硬,酸痛
便秘,痔瘡
誰(shuí)可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按個(gè)人胃口,選擇不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖來(lái)發(fā)酵,糖份較高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
釀酵素要戒:
1).避免選購(gòu)?fù)馄な軗p的水果.
2).確保所有的容器干凈并曬干或風(fēng)干.
3).應(yīng)盡量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).釀制的過(guò)程不能碰到水,油,需保持干凈,以免發(fā)霉.
5).水果洗凈,如有噴農(nóng)藥的水果則應(yīng)去皮.
6).若糖份不足,可在兩個(gè)星期內(nèi)酵素尚發(fā)酵活躍時(shí)加入.
7).若要置放愈久的酵素,則應(yīng)放更多的糖份,以免酵素變質(zhì)發(fā)臭.
這一些都是朋友收集回來(lái)整理放在Excel File里有的酵素做法：
酵素療效:
黨參北芪蘋果酵素
香蕉酵素
木瓜酵素 : 療效:明目清熱通便,分解脂肪
青蘋果酵素
葡萄酵素 : 療效:安胎補(bǔ)氣益血
陳年石榴酵素 : 療效:利尿整腸去積
奇異果酵素
黃梨奇異果酵素
黃梨酵素 : 療效:降壓利尿驅(qū)濕,改善消化,解除廢物
葡萄蘋果 : 預(yù)防感冒
火龍果酵素
蘋果酵素 : 療效:補(bǔ)心氣建胃脾
蘆薈酵素 : 療效:淡化黑斑潤(rùn)膚,促進(jìn)肌膚代謝
草莓酵素
苦瓜酵素 : 療效:清熱解渴抗病,抗癌養(yǎng)生,提升代謝,增加免疫力
五味梨子酵素
白蘿卜酵素 : 療效:改善呼吸系統(tǒng)豆芽菜補(bǔ)助消化,含豐富的寡糖與食物纖維
番茄酵素
姜酵素 : 療效:驅(qū)寒散風(fēng)去濕
龍眼干酵素醋 |
