科 學(xué) 用 腦

蒲城中學(xué)         任憲昌

教學(xué)目的   通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道到大腦的結(jié)構(gòu)與功能，了解大腦的基本情況。使同學(xué)們掌握科學(xué)用腦知識(shí)，學(xué)會(huì)合理用腦，提高用腦效率，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效率。

教學(xué)重點(diǎn)   用腦衛(wèi)生和健腦益智。
教學(xué)難點(diǎn)   科學(xué)用腦的方法。

大腦可以說(shuō)是一種思維的花朵，它應(yīng)該是人間一種最美的東西了。所以我們要懂得科學(xué)用腦，講究用腦衛(wèi)生，千萬(wàn)不要把這么美好的東西糟蹋了，那豈不是暴殄天物。 雖然大腦在你還沒(méi)出生的時(shí)候就已經(jīng)存在了，但是你真的認(rèn)識(shí)你的大腦嗎？

一、大腦的結(jié)構(gòu)

人腦的重量平均為1360g，從解剖學(xué)上叫分為大腦（分左右半球和胼胝體三部分）、小腦、間腦（分丘腦、下丘腦等部分）、中腦、腦橋及延髓六個(gè)部分，其中間腦、中腦、腦橋和延髓組成腦干。人腦由大約1000億個(gè)神經(jīng)元組成，其六部分的結(jié)構(gòu)各不相同，極為復(fù)雜。各部分都有不同的功能，各司其職，但又相互聯(lián)系。

二、大腦的主要功能

（1）維持和調(diào)節(jié)人體機(jī)能，如體溫、血壓和消化等。
（2）接受外界信息并發(fā)出指令，對(duì)環(huán)境做出反應(yīng)。
（3）選擇性地利用積累的經(jīng)驗(yàn)或創(chuàng)造新的方式對(duì)環(huán)境做出反應(yīng)。

要了解大腦，先要了解一下下面的幾個(gè)數(shù)據(jù)：

第一，人的大腦里可以儲(chǔ)存一千萬(wàn)億個(gè)信息單位，相當(dāng)于77億冊(cè)圖書的知識(shí)，相當(dāng)于整個(gè)南美洲的電信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的信息量。

第二，一個(gè)人的一生，大腦的智力僅僅開發(fā)了10%。就像愛(ài)因斯坦這樣的重量級(jí)的科學(xué)家，他的大腦也僅僅開發(fā)了12%。也就是說(shuō)，一個(gè)人有90%的大腦是要白白浪費(fèi)的，潛能挖掘不出來(lái)。

第三，一個(gè)人的大腦越用越靈。所以我們不要擔(dān)心孩子過(guò)于刻苦，把腦子用壞了怎么辦。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，經(jīng)常動(dòng)腦的人，他的智商比懶惰不思考的人，高50%以上。所以，一個(gè)勤于思考的人，智力發(fā)展得快，大腦的潛能挖掘得多。但是一個(gè)無(wú)所事事、比較懶惰的人，他的智力衰退得就快，甚至?xí)霈F(xiàn)老年性癡呆。 所以，整天無(wú)所事事，不光使你的智力受影響，更重要的是可能為你的晚年帶來(lái)巨大的不幸。

第四，一個(gè)人的腦神經(jīng)只要缺氧一分鐘，腦神經(jīng)就失去知覺(jué)了，要是缺氧五分鐘，腦神經(jīng)就徹底死亡了。因此，在火災(zāi)的現(xiàn)場(chǎng)，死去的人大多不是被燒死的，而是因缺氧窒息而亡。
我們從以上這幾個(gè)方面認(rèn)識(shí)了大腦后，在平常的學(xué)習(xí)中，我們就得講究用腦衛(wèi)生。 

三、講究用腦衛(wèi)生

1、饑餓傷胃更傷腦
因?yàn)槿说拇竽X所需要的葡萄糖來(lái)源于肝臟中儲(chǔ)存的能量，也就是肝糖。一個(gè)人一旦處于饑餓狀態(tài)，肝糖會(huì)自動(dòng)釋放出來(lái)，于是大腦就因缺少葡萄糖的供應(yīng)，處在被抑制的狀態(tài)。因此，大腦就沒(méi)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我們應(yīng)該都有這樣的體會(huì)，在非常餓的時(shí)候，腦子就一片空白，啥也不想干，啥也記不起來(lái)，就是這個(gè)道理。 所以一個(gè)學(xué)生，不要在饑餓的狀態(tài)下學(xué)習(xí)。特別是現(xiàn)在很多學(xué)生，早晨6點(diǎn)起床就簡(jiǎn)單地吃一點(diǎn)兒，甚至有時(shí)起晚了就不吃早飯，然后一直要學(xué)到中午12點(diǎn)，中間有五節(jié)課的時(shí)間。一般情況下，到了第四節(jié)課就不是學(xué)習(xí)了，簡(jiǎn)直就是與饑餓作斗爭(zhēng)，到第五節(jié)課，甚至餓得發(fā)慌，搖搖欲墜。在這樣的狀態(tài)下，學(xué)生是沒(méi)法兒學(xué)習(xí)的。那么應(yīng)該怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢？早餐一定要吃好，多吃些蛋白含量較高的食品，比如喝點(diǎn)牛奶，吃個(gè)雞蛋，再來(lái)點(diǎn)兒牛肉等，保證自身能量的供應(yīng)。

2、         飯后學(xué)習(xí)毫無(wú)效率 

一個(gè)人吃完飯之后，胃部需要大量的血液來(lái)消化、吸收剛吃過(guò)的食物，但是人的血液量是有限的，大量的血液參與胃部消化，大腦就會(huì)缺少血液供應(yīng)，而處在被抑制的狀態(tài)下。大部分人在吃完中午飯之后，都會(huì)想睡覺(jué)、犯迷糊，就是這個(gè)道理。另外，一個(gè)人剛剛吃完飯接著坐在那兒學(xué)習(xí)，暫且不說(shuō)學(xué)習(xí)效率，對(duì)身體也不利。長(zhǎng)此以往，壓迫正在處于消化狀態(tài)下的胃部，極有可能形成胃部的積淀而導(dǎo)致胃下垂。有人說(shuō)，飯后百步走，活到九十九，是有科學(xué)依據(jù)的。

3、污濁的空氣更有害

大腦的活動(dòng)需要氧氣，而氧氣源于新鮮的空氣。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，大腦運(yùn)作需要很多氧氣的補(bǔ)充，但是如果在空氣污濁的環(huán)境中，缺少氧氣，人就會(huì)變得頭昏眼花。

4、要養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣 

生活一定要養(yǎng)成規(guī)律，要有節(jié)奏感。我們應(yīng)該形成一種生物鐘，比如說(shuō)到時(shí)候該幾點(diǎn)起床就起床，該幾點(diǎn)睡覺(jué)就睡覺(jué)。當(dāng)學(xué)習(xí)生活形成一個(gè)很強(qiáng)的規(guī)律時(shí)，大腦的負(fù)擔(dān)也就相應(yīng)的減輕很多。
     通過(guò)鍛煉身體來(lái)鍛煉大腦，這里不僅是說(shuō)要強(qiáng)身健體，更重要的是要形成一個(gè)良好的生物鐘，調(diào)節(jié)自己的心態(tài)、情緒。
眾所周知，我們要是在一種半睡眠半做夢(mèng)的狀態(tài)下睡覺(jué)的話，有時(shí)候睡八個(gè)小時(shí)，不僅不清醒，還感覺(jué)頭腦昏昏沉沉的。我們要是踏實(shí)地睡覺(jué)的話，哪怕睡六個(gè)小時(shí)，起來(lái)以后也渾身清爽。 所以睡覺(jué)也有一個(gè)效率問(wèn)題，有一個(gè)節(jié)奏問(wèn)題。你要是經(jīng)常進(jìn)行身體鍛煉，入睡就快，那些不經(jīng)常鍛煉的人，還可能經(jīng)常失眠，長(zhǎng)時(shí)間睡不著，影響學(xué)習(xí)。

四、人的大腦怕什么

隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人普遍感到頭腦疲勞。為了保持年輕而充滿創(chuàng)造力的頭腦，必需避免諸多生活上的壞習(xí)慣，如抽煙、暴飲暴食、蒙頭睡覺(jué)、帶病用腦等。因?yàn)檫@些壞習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致大腦變遲鈍。

1、長(zhǎng)期飽食　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過(guò)飽后，大腦中被稱為“纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動(dòng)脈粥樣硬化。長(zhǎng)期飽食，勢(shì)必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退現(xiàn)象。

2、嗜酒嗜甜食　酒精使大腦皮層的抑制減弱，故酒后人覺(jué)得頭重腳輕、舉步不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等。酗酒對(duì)大腦的損害尤其嚴(yán)重。甜食會(huì)損害胃口，降低食欲，減少對(duì)高蛋白和多種維生素的攝入，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，影響大腦發(fā)育。

3、不愿動(dòng)腦　思考是鍛煉大腦的最佳方法。只有多動(dòng)腦，勤于思考，人才會(huì)變聰明。反之，越不愿動(dòng)腦，大腦退化越快，聰明人也會(huì)變愚笨。 

4、帶病用腦　在身體不適或患疾病時(shí)，勉強(qiáng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)或工作，不僅效率低下，而且容易造成大腦損害。

5、蒙頭睡覺(jué)　隨著被子內(nèi)的二氧化碳濃度升高，氧氣濃度會(huì)不斷下降。長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)潮濕的含二氧化碳濃度高的空氣，對(duì)大腦危害極大。 

6、不注意用腦環(huán)境  大腦是全身耗氧量最大的器官，只有保證充足的氧氣供應(yīng)才能提高大腦的工作效率。因此用腦時(shí)，要特別講究工作環(huán)境的空氣衛(wèi)生。

7、輕視早餐  不吃早餐會(huì)使機(jī)體和大腦得不到正常的血糖供給。大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，久而久之對(duì)大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與思維能力也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對(duì)延長(zhǎng)，而吃素的兒童精力下降相對(duì)較快。

8、睡眠不足　大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長(zhǎng)期睡眠不足或睡眠質(zhì)量太差，會(huì)加速腦細(xì)胞的衰退，聰明的人也會(huì)變得糊涂起來(lái)。

9、少言寡語(yǔ)　大腦有專司語(yǔ)言的功能區(qū)，經(jīng)常說(shuō)話尤其是多說(shuō)一些內(nèi)容豐富、有較強(qiáng)哲理性或邏輯性的話，可促進(jìn)大腦這些功能區(qū)的發(fā)育。整日沉默寡言、不茍言笑的人，就像“用進(jìn)廢退”一樣，這些功能區(qū)會(huì)退化。

10、長(zhǎng)期吸煙　德國(guó)醫(yī)學(xué)家研究表明，常年吸煙會(huì)使腦組織呈現(xiàn)不同程度的萎縮，癮君子易患老年癡呆癥。這是因?yàn)殚L(zhǎng)期吸煙可引起腦動(dòng)脈硬化，日久導(dǎo)致大腦供血不足，神經(jīng)細(xì)胞變性，繼而發(fā)生腦萎縮。

五、養(yǎng)腦益智有妙招

人的腦細(xì)胞據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)約有140～150億個(gè)，40歲以后每天約有10萬(wàn)個(gè)腦細(xì)胞開始凋亡，到六七十歲時(shí)大致減少十分之一左右，為了早日防止智力下降，延緩大腦功能的老化，人們要學(xué)會(huì)科學(xué)的用腦和健腦。

1、保證充足睡眠　睡眠是使大腦休息的重要方法，人在睡眠時(shí)，大腦皮層處于抑制狀態(tài)，體內(nèi)被消耗的能量物質(zhì)重新合成，使經(jīng)過(guò)興奮之后變得疲勞的神經(jīng)中樞，重新獲得工作能力。睡眠的好壞，不全在于時(shí)間的長(zhǎng)短，更重要的是睡眠的深度，深沉的熟睡，消除疲勞快，睡眠時(shí)間可減少。

2、勤用腦　不要害怕用腦，用腦越多，大腦內(nèi)各種神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系越多，形成的條件反射也越多，腦子就更靈活?？茖W(xué)家經(jīng)常測(cè)試，發(fā)現(xiàn)勤用腦的人，大腦不易疲勞，腦神經(jīng)細(xì)胞保養(yǎng)良好，盡管年齡增長(zhǎng)，卻能避免老年性癡呆。而整天無(wú)所事事，無(wú)所用心的人，不僅智力降低，而且大腦容易萎縮和早衰。古人主張“博學(xué)強(qiáng)記”，“博學(xué)”可增強(qiáng)記憶，“強(qiáng)記”又可促進(jìn)“博學(xué)”，二者相輔相成，要想達(dá)到這樣的目的，關(guān)鍵是培養(yǎng)濃厚的學(xué)習(xí)興趣。老年人積極有效地參加腦力運(yùn)動(dòng)，不僅可以延緩大腦衰老，而且可以預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。

3、生活有規(guī)律　避免過(guò)度的精神緊張，合理地安排工作、學(xué)習(xí)和娛樂(lè)，使大腦皮層興奮部位輪流得到休息，防止過(guò)度興奮而加重神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。神經(jīng)細(xì)胞是否萎縮，對(duì)人的衰老變化起著重要作用，通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)證明，大腦皮質(zhì)的過(guò)度緊張是引起動(dòng)物早衰的唯一原因。當(dāng)人的神經(jīng)系統(tǒng)正常機(jī)能遭到破壞時(shí)，體內(nèi)外環(huán)境平衡失調(diào)，會(huì)引起各種臟器的功能低下，導(dǎo)致早衰，所以保持神經(jīng)系統(tǒng)的健康，是防止早衰和大腦功能減退的重要因素。

4、“健腦”鍛煉　每日清晨起床后，到戶外散步，或做保健操；打太極拳，或做氣功鍛煉等等。清晨空氣新鮮，大腦可得到充分的氧氣，喚醒尚處于抑制狀態(tài)的各種神經(jīng)機(jī)制，在學(xué)習(xí)、工作疲勞時(shí)，應(yīng)調(diào)節(jié)一下環(huán)境，如聽聽悅耳的音樂(lè)、美好動(dòng)聽的鳥語(yǔ)，或觀賞一下綠草、鮮花等，這些活動(dòng)能使人心情愉快，精神振奮，提高大腦的活動(dòng)功能。

5、手指運(yùn)動(dòng)健腦　手指功能的技巧鍛煉可促進(jìn)思維，健腦益智，如用健身球鍛煉。即手托兩個(gè)鐵球或兩個(gè)核桃，不停地在手中轉(zhuǎn)動(dòng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)有良好的健腦作用。經(jīng)常進(jìn)行手指技巧活動(dòng)，能給腦細(xì)胞以直接刺激，可以增強(qiáng)腦的活力。使其功能發(fā)達(dá)，保持著整體平衡。俗話說(shuō)“心靈手巧”就是這個(gè)道理。

六、合理用腦應(yīng)注意以下幾個(gè)方面

1．各種腦力思維活動(dòng)交叉進(jìn)行   大腦皮質(zhì)各部分的功能是互不相同的。當(dāng)這部分腦組織興奮時(shí)，其余部分就處于抑制、休息狀態(tài)。利用這一原理，各種腦力活動(dòng)交叉進(jìn)行，就可避免大腦疲勞。因此，在學(xué)習(xí)活動(dòng)中讓語(yǔ)言與操作活動(dòng)交叉進(jìn)行，不斷變換看、聽、讀、寫、做、背誦和討論多種學(xué)習(xí)方式，使各種腦力學(xué)習(xí)活動(dòng)交替進(jìn)行，每部分腦組織工作的時(shí)間相應(yīng)縮短而得到休息，從而減少大腦疲勞，提高腦的工作效率。

2．適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)和充分的休息   戶外空氣清新，加上適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，可以改善腦部血液循環(huán)和供氧能力，使管理肌肉運(yùn)動(dòng)的這群神經(jīng)細(xì)胞興奮，而學(xué)習(xí)思考的神經(jīng)細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，得以休息。這樣在繼續(xù)腦力勞動(dòng)時(shí)，才不至于疲勞。大學(xué)生還應(yīng)保證充足的睡眠和充分的休息，使腦組織的活動(dòng)有張有弛，這樣才能使頭腦清醒、精神飽滿，讓腦發(fā)揮最大的效能。

3．不要過(guò)度用腦   在學(xué)習(xí)過(guò)程中，用腦要符合大腦的特點(diǎn)和規(guī)律，合理用腦。如果大腦長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，思維就會(huì)遲鈍，學(xué)習(xí)效率就會(huì)降低。因此，大學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，一般l h左右應(yīng)該休息10min，參加一些體育運(yùn)動(dòng)，這樣可以使大腦不同線路的神經(jīng)元通路網(wǎng)絡(luò)輪流興奮，從而使疲勞的那部分神經(jīng)得到休息。通過(guò)這種積極的休息，有利于保護(hù)大腦組織，提高大腦的工作效率。　

4．多動(dòng)腦思考，挖掘大腦智力潛能   學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，適宜多動(dòng)腦思考，積極使用和訓(xùn)練腦，這樣會(huì)使腦越用越靈，貯存的知識(shí)信息越來(lái)越多，記憶力更強(qiáng)，大腦的智力潛能就能充分發(fā)揮出來(lái)。

5．注意大腦的營(yíng)養(yǎng)   平時(shí)學(xué)生應(yīng)注重合理調(diào)配飲食，保證供給大腦足夠的營(yíng)養(yǎng)，積極參加體育鍛煉，保持強(qiáng)壯的身體和充沛的精力。克服和戒除因吸煙而影響大腦供氧，酗酒而產(chǎn)生慢性酒精中毒，引起記憶力減退等不良生活習(xí)慣，以及要糾正和避免“開夜車”式的學(xué)習(xí)、飯后學(xué)習(xí)、突擊及疲勞作戰(zhàn)式學(xué)習(xí)等不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣。

七、科學(xué)用腦的方法

我們的大腦潛力雖說(shuō)很大，但很多同學(xué)感到有時(shí)上課注意力集中不起來(lái)、頭疼、頭暈、腦脹、精力不支、疲倦等現(xiàn)象，這說(shuō)明在用腦時(shí)還不夠科學(xué)。如何才能做到科學(xué)用腦？下面談?wù)効茖W(xué)用腦的方法。

1、集中注意，專心用腦，多種感官參與，協(xié)同用腦。通向大腦的通道主要有六個(gè)：看、聽、嘗、觸、嗅、做。學(xué)習(xí)是通過(guò)我們的眼所看、耳所聽、口舌所嘗、鼻子所嗅、身體所觸、動(dòng)手所做而獲取信息。據(jù)有關(guān)專家表明，耳聽獲得信息周記憶15%，視覺(jué)獲得信息周記憶25%，視聽結(jié)合獲得信息周記憶65%.所以在復(fù)習(xí)中要“五到”，即眼到、耳到、手到、口到、心到。如在英語(yǔ)復(fù)習(xí)中，不能只是單一的聽或看，一定要邊看、邊讀（出聲）且與手寫同步，這樣多種感官刺激，記憶效果好

2、把握最佳時(shí)間，高效率用腦。每個(gè)人的生物節(jié)律（生物鐘）不同，大腦興奮時(shí)間、周期不一樣，如有人夜晚學(xué)習(xí)效率高（貓頭鷹式），有人早晨起來(lái)頭腦清醒（百靈鳥式），有人不分時(shí)候，只要興奮起來(lái)就活沃（麻雀式）。每個(gè)人都要清楚自己屬于哪種類型，在最佳時(shí)間里，抓緊時(shí)間，強(qiáng)化記憶，提高效率；在生理低潮期，注意休息、體育活動(dòng)等。另外，要清楚學(xué)科難度值，高考科目中，難度值最高的是數(shù)學(xué)，其次是語(yǔ)文、外語(yǔ)，再次為物理、化學(xué)、地理、歷史。所謂難度值高的學(xué)科，是指這些學(xué)科在學(xué)習(xí)中易疲勞。要求復(fù)習(xí)時(shí)，對(duì)難度值高的學(xué)科，在最佳用腦時(shí)間里學(xué)習(xí)，不要在學(xué)習(xí)疲勞期學(xué)習(xí)這些科目。如夜晚效率高的人，應(yīng)在晚上復(fù)習(xí)數(shù)學(xué)（在最興奮期）、語(yǔ)文等。在復(fù)習(xí)中要更換內(nèi)容，文、理學(xué)科交叉學(xué)習(xí)，以免造成大腦疲勞。

3、學(xué)會(huì)用腦，適度用腦。就是提學(xué)習(xí)、休息、運(yùn)動(dòng)要有機(jī)結(jié)合，不要造成大腦的過(guò)度疲勞。每個(gè)人的學(xué)習(xí)習(xí)慣不同，持續(xù)學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短各異，但有一點(diǎn)要注意，那就是當(dāng)你學(xué)習(xí)感到疲倦、學(xué)習(xí)效率下降時(shí)，不要強(qiáng)迫自己繼續(xù)學(xué)下去。這時(shí)應(yīng)休息或起身運(yùn)動(dòng)。有的同學(xué)看到別人在學(xué)，自己在“玩”感到很是不安。 其實(shí)不然，適當(dāng)?shù)男菹ⅰ⑦\(yùn)動(dòng)會(huì)補(bǔ)充腦氧量（使你的血液含有更多的氧氣），促使大腦更快恢復(fù)正常，以更清醒、更興奮的狀態(tài)投入學(xué)習(xí)中，使學(xué)習(xí)效率更高。學(xué)習(xí)中的“休息”、“運(yùn)動(dòng)”就像俗話說(shuō)的：“磨刀不誤砍柴功”。這里還要強(qiáng)調(diào)一下，同學(xué)們每天一定要有午休，那怕是20分鐘，這對(duì)消除大腦疲勞，為后續(xù)用腦極有好處。

4、增加營(yíng)養(yǎng)，健全大腦。像任何其他復(fù)雜機(jī)械一樣，你的大腦需要能理。大腦基本上從你吃的食物中得到所需要的能量。供給大腦低能量的食物，它就會(huì)運(yùn)行不力。供給它高能量的食物，你的大腦就能流暢、高效地工作。就能量而言，大腦需要大量的葡萄糖。這就是為什么新鮮水果和蔬菜是你必不可少的食物，它們含有豐富的葡萄糖。大腦需要適當(dāng)類型的能量，以產(chǎn)生那些化學(xué)流——科學(xué)家們稱之為神經(jīng)信息傳遞因子。這些神經(jīng)信息傳遞因子也依賴于平衡的飲食，包括含有大量蛋白質(zhì)的食物。卵磷脂的飲食，可以幫助人增強(qiáng)記憶，大腦還需要油酸、鐵、鈉和鉀。建議考生每日三餐要吃好。多吃蔬菜、水果（半只香蕉可以吸收一定量的鉀），將魚、果仁（花生、核桃仁、杏仁）和植物油作為飲食的主要部分。魚和植物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)數(shù)以百萬(wàn)的腦神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞起決定的作用。果仁和植物油是亞油酸的主要來(lái)源，大腦需要亞油酸修復(fù)大腦“信息軌道”周圍的髓脂質(zhì)絕緣體。除注意飲食外，還要定期運(yùn)動(dòng)，以使血液充氧。大腦只有充足的能量和氧，才能更好地發(fā)揮其潛力，才能為你科學(xué)用腦提供物質(zhì)保障。

另外，還要有穩(wěn)定的情緒以保養(yǎng)大腦，動(dòng)手活動(dòng)刺激大腦。當(dāng)遇到不順心的事時(shí)，要有警覺(jué)，不要放在心上，可以聽聽音樂(lè)，靜想大海。當(dāng)學(xué)習(xí)時(shí)間久了，可以動(dòng)手做些其他事，只要?jiǎng)邮郑黾邮值倪\(yùn)動(dòng)，可以調(diào)節(jié)、刺激大腦。