“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。” 正如唐代詩人白居易的這首《二月二日》詩中所描繪的，農(nóng)歷二月至，中國人又迎來了春季里的另一個節(jié)日——春龍節(jié)。

　　“龍?zhí)ь^”的傳說

　　今年3月6日，即農(nóng)歷二月初二，這一天也被稱作“龍?zhí)ь^日”、“青龍節(jié)”、“春龍節(jié)”等。俗話說，“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”。自古以來，人們在這一天祝愿一年風(fēng)調(diào)雨順、物阜民豐。“龍?zhí)ь^”的傳說是這樣的：相傳武則天稱帝惹惱了玉帝，玉帝便令龍王不得向人間施雨，導(dǎo)致連旱3年。龍王憐憫百姓，便私自布云施雨，結(jié)果被玉帝打下凡間，壓在山下。玉帝規(guī)定：要想龍王上天，除非金豆開花。為救龍王，人們終于在二月二想到：玉米不就是金豆嗎？于是家家戶戶都爆玉米花呈貢，玉帝無奈，便將龍王召回天庭。這就是“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”。

　　其實(shí)，“龍?zhí)ь^”的說法源自星相變化。中國古代的天文學(xué)家將全天恒星分為“三垣”和“四象”，其中“四象”即蒼龍、白虎、朱雀、玄武，分別代表東西南北4個方向。隨著地球公轉(zhuǎn)，天空的星相也隨季節(jié)轉(zhuǎn)換。冬春之交的傍晚，“蒼龍露頭”。蒼龍由二十八宿中的“角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成。每年二月初二的傍晚，人們能看到蒼龍的角（角宿）從東方的地平線上升起，隨著時間的推移，龍喉（亢宿）、龍爪（氐宿）也會相繼出現(xiàn)，這就是所謂的“龍?zhí)ь^”。

　　事實(shí)上，這一天正值驚蟄、春分前后，古時候人們相信蟄伏一個冬天的龍王從這天開始就要抬頭活動，為了祈禱風(fēng)調(diào)雨順，人們便將這天作為節(jié)日，祭祀為人間送來雨水的龍王。此外，在中國南方很多地區(qū)，這一天還被認(rèn)為是土地神（社神）之生辰，故又稱作“土地公生日”或“伯公生日”等。

　　“剃龍頭”的故事

　　在北方，很多人習(xí)慣在二月二這天出門理個發(fā)，俗稱“二月二，剃龍頭”。這一天，街邊的大小理發(fā)館門庭若市，恨不得一天開門18個小時。許多父母帶著孩子去理發(fā)，小孩子剪頭嗞哇亂叫，大人們卻看得歡喜。理發(fā)師也成為這一天最忙碌的行當(dāng)。

　　正所謂“龍?zhí)ь^，剃龍頭”，人們這天剃頭，圖的就是個吉利。很多中國人忌諱正月剃頭，因?yàn)?#8220;正月不剃頭，剃頭死舅舅”，如此“迷信”的說法聽來可笑，那究竟是怎么回事呢。

　　有一種說法頗為正統(tǒng)，即“死舅”其實(shí)是“思舊”的變音。據(jù)說，正月不剃頭的傳統(tǒng)最早起源于清初滿族強(qiáng)令漢族人剃發(fā)留辮，漢人迫于壓力只得順從，但仍決定正月不剃頭，以示對舊朝的思念，后來“思舊”漸漸變成了“死舅”。而另一種說法似乎更有趣。故事講的是一個貧窮的剃頭匠很喜歡他的舅舅，但是每到過年的時候他總是囊中羞澀無法給舅舅買個特別的新年禮，于是有一年他決定親手給舅舅理個發(fā)。經(jīng)過他的打理，舅舅看上去精神又年輕，夸獎他說：“這是我收到的最好的禮物，希望每年都能享受一次。”于是，年復(fù)一年，剃頭匠都會給舅舅理發(fā)。舅舅去世后，剃頭匠每到過年，都會因思念舅舅而傷心，這即是“剃頭思舅舅”的由來。

　　無論“思舊”還是“思舅”，二月二剃頭趕上“龍?zhí)ь^”，正好賦予了這個傳統(tǒng)習(xí)慣隨龍高升、龍騰虎躍的吉祥寓意。

　　“龍?zhí)ь^”，吃什么

　　中國人最講究吃，每到節(jié)日，吃點(diǎn)什么就更是講究。那么“龍?zhí)ь^”吃什么呢？民間傳說豬也有龍相，所以豬頭肉在很多人的記憶中是這天最值得懷念的美味。人們還習(xí)慣把這天吃的東西都和龍聯(lián)系起來，比如“龍鱗”、“龍須”、“龍耳”，其實(shí)就是北方常見的春餅、面條和餃子。在陜西華縣，二月二的時候人們喜歡吃烤干、曬干春節(jié)留下的花饃，俗稱“咬蝎子尾巴”，表示這一天萬物復(fù)蘇，蟲鳥花草開始活動。在南方，如浙江、福建、廣東、廣西等地，二月二仍沿用祭社習(xí)俗，人們祭社神，分祭肉，飲社酒，食社飯，糍粑和粽子是最常見的吃食。