WSET 簡介 :
葡萄酒及烈酒教育基金會(WSET)成立于1969 年,它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET 逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。
目前除了葡萄酒及烈酒業(yè)者爭相參與WSET 提供的系列課程及認(rèn)證以外,越來越多的酒類消費(fèi)者、酒類愛好者也積極參加學(xué)習(xí)。這一類人接受課程的目的是想獲得一個專業(yè)的認(rèn)證,或者僅僅想把自己現(xiàn)有的知識專業(yè)化,以至于不會迷失于目前不斷發(fā)展的葡萄酒及烈酒品種。
WSET 培訓(xùn)是通過位于世界各地的授課組織來達(dá)成的。這些授課組織經(jīng)過了WSET 的嚴(yán)格篩選及評測,以確保其具備WSET 所要求的教育資質(zhì),只有在這類授課組織進(jìn)行正規(guī)的WSET 課程學(xué)習(xí),學(xué)員才能比較有把握的通過WSET 個級別的認(rèn)證。WSET 同時也擁有一批認(rèn)證教師,這批教師會定期參加WSET 的再培訓(xùn),以確保他們所教授的內(nèi)容緊跟酒貿(mào)易及酒業(yè)發(fā)展的新動向。
逸香作為國內(nèi)專業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)公司,擁有多名獲得WSET 認(rèn)證文憑的教師。和英國WSET 葡萄酒學(xué)院攜手合作,率先在國內(nèi)引入和推廣WSET 葡萄酒認(rèn)證和品酒教育,并結(jié)合頂極品酒工具酒鼻子,將為葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)更多的人才,以及提供更好的服務(wù)。
Level 1 Foundation Certificate in Wines 葡萄酒預(yù)備級證書課程 短訓(xùn)班(1日),了解銷售葡萄酒的基本技巧及基本產(chǎn)品知識。
Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits 葡萄酒及烈酒中級證書課程 針對一系列酒精飲品進(jìn)行的職業(yè)技能的培訓(xùn),對世界上的葡萄酒產(chǎn)地有廣泛認(rèn)識,教授酒類批發(fā)及零售行業(yè)的銷售技巧。
Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits
葡萄酒及烈酒高級證書課程 面對具備超凡決策能力的酒貿(mào)易業(yè)者所開設(shè)的針對世界范圍內(nèi)葡萄酒及烈酒核心知識的課程。
Level 4 Diploma in Wines and Spirits 葡萄酒及烈酒文憑課程 該文憑課程目前模塊化了。一個教學(xué)模塊就是一個證書課程,它可以單獨(dú)學(xué)習(xí)并通過考試獲得證書。只有通過六個模塊課程的學(xué)習(xí)并獲得其證書才可以獲得 WSET 葡萄酒及烈酒文憑。
Level 5 Honours Diploma 榮譽(yù)文憑 WSET 榮譽(yù)文憑將授予獨(dú)立完成某項(xiàng)與葡萄酒及烈酒相關(guān)課題研究的學(xué)員。研究課題可自選,通過進(jìn)行此項(xiàng)研究,學(xué)員提高研究、評估及分析的能力。該文憑課程僅接受擁有 WSET 高級文憑之個人。
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