材料集合圖：

枸杞、圓肉(桂圓肉)用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核（紅棗核燥熱）

黨參，淮山，北芪(黃芪)用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切2半

茶樹(shù)菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段

鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊（去皮純屬個(gè)人喜好，我怕油，所以去皮）

把所有材料打入大燉盅,注入開(kāi)水至8分滿

放入大鍋大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)

燉好后，用隔油勺把油撇去再喝（現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)太豐富了，少吃油為妙；可以根據(jù)自己的品味加入適量的鹽，我一般都不加）

      從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。在秋冬多喝這湯，可以增強(qiáng)體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。