豬的必需氨基酸包括 賴氨酸 蛋氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 異亮氨酸 纈氨酸 蘇氨酸。 豆粕中富含賴氨酸和色氨酸，而玉米中含較多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互補(bǔ)，達(dá)到較好的營養(yǎng)平衡。

　　因?yàn)槿狈Ρ匦璋被?，所以體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成減少，從而引起一系列的機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝、相關(guān)酶合成問題，最主要的表現(xiàn)為生長遲緩，甚至引發(fā)代謝疾病。

　　賴氨酸主要用于蛋白質(zhì)沉積，很少參與代謝調(diào)控過程。而蛋氨酸的作用比較復(fù)雜，除了沉積蛋白，還與生物體內(nèi)含硫化合物的代謝密切相關(guān)，此外還可利用其所帶的甲基，對(duì)有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用。

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