| 構(gòu)成人體的氨基酸很多，包括色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、瓜氨酸、鳥(niǎo)氨酸等，這些氨基酸廣泛的存在于自然界中。人體中有八種不能合成的氨基酸，必須是由食物提供，就叫做必需氨基酸，這八種必需氨基酸是色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸，其他的屬于非必需氨基酸，氨基酸是體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的重要結(jié)構(gòu)。 |
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