早餐時(shí)間，請(qǐng)叫我公主殿下
當(dāng)鬧鐘將我們從熟睡中喚醒的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)贅肉鼓鼓的小肚腩，摸上去居然是扁平扁平的。于是自言自語(yǔ)：肚子肚子，你要是永遠(yuǎn)都能保持這個(gè)形狀我該有多么愛(ài)你??！
拜托！我都十幾個(gè)小時(shí)沒(méi)吃東西了，你還指望我能自己吹空氣給你鼓起來(lái)??！肚子氣呼呼地瞪我。
對(duì)哦，算起來(lái)從昨天晚餐到現(xiàn)在，真的已經(jīng)有十幾個(gè)小時(shí)沒(méi)有吃東西了。胃袋里面什么也沒(méi)有，正等著咱們準(zhǔn)備一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐，喚醒還在賴(lài)床的五臟六腑，來(lái)重新啟動(dòng)一天的新陳代謝，給身體補(bǔ)充滿滿的元?dú)夂湍芰浚?br>
早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐。
至少我目前還沒(méi)有聽(tīng)到跟這條理論唱反調(diào)的言論。而且奶奶從小就教導(dǎo)我：早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
早餐要吃好，地球人都知道。
無(wú)論是上學(xué)還是上班的MM，上午都是一天工作學(xué)習(xí)的重要階段，我們的體力勞動(dòng)和腦力活動(dòng)在時(shí)時(shí)刻刻地消耗身體能量，血糖需要及時(shí)補(bǔ)充，所以，一頓健康的營(yíng)養(yǎng)早餐能夠讓我們精神奕奕地充沛一個(gè)上午。
念大學(xué)的時(shí)候，班上女生為了減肥，早上忍饑挨餓，常常是十幾二十多雙怒目同時(shí)對(duì)著大嚼早餐的我發(fā)射寒光。好不容易熬到中午，等不到下課鈴響，就有一些意志薄弱餓得眼花的女生，不惜拋棄淑女形象，躬身彎腰匍匐前行，拿前排同學(xué)做掩護(hù)，從教室后門(mén)偷偷開(kāi)溜。因?yàn)檎l(shuí)都知道，只要下課鈴一響，全校的餓人們就會(huì)像火山爆發(fā)了要逃命一樣，爭(zhēng)先恐后地?fù)溥M(jìn)食堂，所謂先下手的人兒有好肉好飯吃。為了在花癡男們眼里留下驚艷的一瞥，女生們雖然心里恨不得連飯菜帶飯盆一口吞下，但還是強(qiáng)忍心中饑火，故作姿態(tài)地細(xì)嚼慢咽。所以，早到食堂的好處就是趁在無(wú)人欣賞的狀態(tài)下，先把食物狼吞虎咽一半，剩下一半的時(shí)候，恰好眾狼殺到，即刻變身為優(yōu)雅淑女，秀色可餐，一小口一小口的開(kāi)始抿。
我當(dāng)然也有過(guò)不吃早餐的時(shí)候，結(jié)果才到10點(diǎn)多鐘就已經(jīng)餓得兩眼發(fā)暈，注意力怎么也無(wú)法集中，一門(mén)心思就想著吃。于是開(kāi)始翻箱倒柜地搜尋食物，搜到什么吃什么，連平時(shí)不吃的高熱量點(diǎn)心也毫不顧忌地往嘴里塞，用那個(gè)成語(yǔ)“饑不擇食”來(lái)形容非常恰當(dāng)?？梢?jiàn)餓慌了的人會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)喪失理智和自控力，只剩下“我要吃”的本能。然后到了中午，自然也會(huì)不知不覺(jué)，連同早餐的份一起，吃下比平時(shí)更多的東西。身體來(lái)不及消化就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積到各個(gè)部位。這樣不但不能減肥，還起到反效果，對(duì)腸胃也非常不好，身體健康當(dāng)然受影響。身體不好，還談什么漂亮呢？
那段時(shí)間，每天那幫女同學(xué)都在詛咒命運(yùn)不公：為什么我從來(lái)不吃早飯，還長(zhǎng)肥了這么多??！然后惡狠狠轉(zhuǎn)向沒(méi)心沒(méi)肺的我：你每天早上都吃得那么歡，為什么還是這么瘦！
我好無(wú)語(yǔ)啊。如果她們也能按時(shí)吃好早餐，中午怎么可能會(huì)吞那么多食物到肚子里呢？這不是減肥，而是給體重計(jì)施加壓力。
畢業(yè)后工作了，大家都開(kāi)始忙碌起來(lái)，生活節(jié)奏就像快餐一樣。我早上上班，無(wú)論是在擁擠的公車(chē)上，還是在大街上匆匆趕路，常常看到人們隨便在路邊攤買(mǎi)個(gè)燒餅油條，包子饅頭什么的，或者在小店里呼哧呼哧地吸食面條米粉，稍微講究一點(diǎn)也就是在面包店里買(mǎi)個(gè)順眼的面包蛋糕，配一盒牛奶，在包包里揣個(gè)水果，就算對(duì)付過(guò)去了。這些，充其量只能算是填飽肚子的食物而已。
我經(jīng)常提醒身邊的朋友們?cè)绮统院命c(diǎn)，可大家聽(tīng)了都是無(wú)奈地?fù)u頭，說(shuō)要爭(zhēng)取時(shí)間睡覺(jué)，沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備早餐，或者就算家人準(zhǔn)備了也來(lái)不及吃。
做一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，真的那么麻煩嗎？要知道，早餐和其他兩頓正餐相比，是分量最少的一餐了，因?yàn)樵绮筒恍枰蕴?，但最好是既有碳水化合物，又有適量的蛋白質(zhì)，因?yàn)樗鼈冊(cè)谖咐锩娴耐Ａ魰r(shí)間較長(zhǎng)，能持續(xù)維持正常的血糖水平，而且讓我們有飽足感，避免了狡猾的零食趁虛而入。
我家對(duì)早餐從來(lái)都不馬虎，從前一天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備?；镜拇钆涫牵弘s糧粥+煮雞蛋+豆?jié){+水果。廚房里也會(huì)常備兩件法寶，專(zhuān)門(mén)用來(lái)伺候早餐。
第一件法寶是紫砂煲。
紫砂是咱們中國(guó)特有的礦產(chǎn)，富含身體所需的多種微量元素。用紫砂煲來(lái)煮粥熬湯，在熬煮的過(guò)程中，紫砂含的微量元素會(huì)滲入食物當(dāng)中。而且紫砂不會(huì)氧化和生銹，也就不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生污染?，F(xiàn)在市場(chǎng)上售賣(mài)的品牌紫砂煲很多，大家注意盡量選擇顏色深的買(mǎi)。
老祖宗早就在古書(shū)中說(shuō)過(guò)：“……五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”意思就是說(shuō)五谷雜糧、水果、肉類(lèi)、蔬菜都是保證我們身體健康的必要補(bǔ)充劑。雜糧中的膳食纖維能幫助腸胃清理廢物，促進(jìn)食物殘?jiān)焖俚嘏懦鲶w外，是純天然的排毒養(yǎng)顏之寶，和大家平時(shí)喝的清腸通便減肥茶之類(lèi)的東東，療效是一樣的，性質(zhì)卻特別溫和，完全沒(méi)有副作用，不會(huì)傷害到我們?nèi)彳浀哪c胃
奶奶也常說(shuō)：五谷是養(yǎng)人之寶，人一定要好好吃飯，身體才會(huì)健康！
我一直牢記著這句話，就算碳水化合物是傳說(shuō)中減肥期間的洪水猛獸，我也從不在晚飯的時(shí)候把米飯拒之門(mén)外。
現(xiàn)在很多超市都設(shè)有散裝的雜糧專(zhuān)柜，裝在透明的塑料柜里，一格一格的；也有一袋一袋真空裝的，品種很齊全。我一般選擇真空包裝的有機(jī)雜糧，因?yàn)槎际墙?jīng)過(guò)精心篩選出來(lái)的成品，基本不含什么雜質(zhì)，用清水洗一遍就可以了，吃得也更安心。
在這里向大家推薦一些常備雜糧及它們的功效，大家可以根據(jù)自己身體的需求來(lái)進(jìn)行混搭食用。
小米健胃滋補(bǔ)；燕麥富含蛋白質(zhì)；高粱有豐富的脂肪酸和鐵；黑米四季滋補(bǔ)；蕎麥強(qiáng)心降壓；玉米抗癌防衰；花生是著名的長(zhǎng)生不老果（要連著紅衣一起吃）；黑芝麻補(bǔ)血明目；黑豆養(yǎng)顏強(qiáng)腎；紅豆消腫補(bǔ)血；綠豆消暑解毒；薏仁除濕美白；蓮子（不要去掉蓮心）安神治失眠、栗子溫腎抗衰老；大棗抗癌補(bǔ)血延緩衰老；糙米對(duì)貧血便秘好處多；芡實(shí)鎮(zhèn)靜抗衰老；百合美白清熱安神；銀耳是大眾的燕窩；紅腰豆富含維生素和礦物質(zhì)；枸杞抗衰明目提高抵抗力；桂圓安神美容；紅薯是維生素的富礦；淮山低熱纖體（一定要是中藥店里面賣(mài)的那種）。
通常我會(huì)在前一天晚上，從袋子里倒出一頓早餐的量，用水洗干凈后再用水泡著（難煮的雜糧才用水泡），一直泡到臨睡前，把所有材料倒進(jìn)紫砂煲里，加適量水撥到自動(dòng)擋，就躺床上睡大覺(jué)去了。早上起來(lái)，又濃又香又稠的粥已經(jīng)煮好，唯一需要你做的就是把它們盛到碗里。
熬煮得爛爛的粥，入口即化，吃起來(lái)特別舒服，也很方便腸胃的消化和吸收。每天早上吃一小碗就好。我平時(shí)習(xí)慣吃不放糖的淡粥，后來(lái)媽媽在秋冬季開(kāi)始做阿膠膏以后，我會(huì)在粥里加一勺阿膠膏來(lái)調(diào)味。
注重口感的MM，可以加點(diǎn)紅糖或榨菜什么的，味道不錯(cuò)！
第二件法寶是豆?jié){機(jī)。
豆?jié){對(duì)女生來(lái)說(shuō)可是超好的東東。咱們古時(shí)候的老祖宗就在醫(yī)書(shū)中有記載：豆?jié){性質(zhì)平和，能補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰。
豆?jié){除了營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素“黃豆苷原”，能調(diào)節(jié)女生的內(nèi)分泌。常喝豆?jié){能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌，還能讓我們的臉蛋兒顯得更年輕，最重要的是，豆?jié){是老天對(duì)女生的特別關(guān)照，因?yàn)樗鼘?duì)男生就沒(méi)有這么多好處了。嘿嘿，賺到嘍！
我最喜歡用黃豆、黑豆、核桃、蓮子和花生來(lái)做豆?jié){，做出來(lái)的豆?jié){即使不放糖口感也超好，又香又甜！
老祖宗在藥典中早有記載：黑豆可駐顏明目，烏發(fā)，使皮膚白嫩。現(xiàn)代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)黑豆的皮里還藏著一個(gè)寶貝——花青素，能清除體內(nèi)自由基，改善敏感體質(zhì)；黑豆還含有豐富的維生素E，能減少皮膚皺紋，延緩衰老。除此以外，它對(duì)女生的白帶異常也有一定的治療效果，真是太神奇了！
核桃補(bǔ)腦益智，是和我一樣每天用腦用到發(fā)暈的MM們必備之物。
豆子要先洗干凈再泡，黑豆泡出來(lái)的水會(huì)發(fā)烏，那是花青素，抗氧化的好東西啊，要一起倒回到豆?jié){機(jī)里才不浪費(fèi)。
MM自己做豆?jié){的時(shí)候一定要注意，一是不要在豆?jié){里加紅糖，紅糖會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)，增加吸收的難度，我一般都是喝不加糖也不加蜂蜜的淡豆?jié){；二是不要喝沒(méi)有煮熟的豆?jié){，喝了生豆?jié){可能會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，再就是不要空腹喝豆?jié){，它會(huì)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過(guò)早轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，喝了等于沒(méi)喝；最后，不要用豆?jié){去服藥，容易產(chǎn)生副作用。
做完豆?jié){后剩下的豆渣，可以用來(lái)去角質(zhì)，也可以拿來(lái)炒菜，幫助消化，順暢地排宿便。
我有兩個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)裝早餐的杯子，一個(gè)又矮又寬，一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)。矮寬的杯子用來(lái)盛粥，細(xì)長(zhǎng)的杯子用來(lái)盛豆?jié){。
因?yàn)楝F(xiàn)在在外地工作，不能像從前那樣舒舒服服地享受媽媽早起為我準(zhǔn)備好的早餐了，現(xiàn)在每天早上提前15分鐘起床，第一件事就是沖進(jìn)廚房，先把泡好的豆子扔進(jìn)豆?jié){機(jī)按下啟動(dòng)鍵，然后把一個(gè)生雞蛋扔進(jìn)鍋里和冷水一起煮——雞蛋是那種小小的土雞蛋，兩三口就能吃完，不像洋雞蛋那么大一個(gè)，吃到一半就咽不下去。
做完這兩個(gè)動(dòng)作，我才會(huì)松一口氣，慢悠悠地去給自己倒一杯溫開(kāi)水喝。
早晨起床空腹喝水，這是大家都知道的一個(gè)生活好習(xí)慣，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝水可以很快被空乏的腸胃吸收，滲透到細(xì)胞組織內(nèi)部，讓身體迅速補(bǔ)充到充足的水分，加速血液循環(huán)恢復(fù)和提升抗病能力，還可以促進(jìn)吃早餐的食欲和腸胃蠕動(dòng)，有利于咱們?nèi)バl(wèi)生間順暢地“嗯嗯”。
春天和秋天我會(huì)在水里調(diào)點(diǎn)兒蜂蜜，純蜂蜜有解毒的功效，而春秋兩季正好是排毒的好時(shí)機(jī)；到了夏天和冬天我就改調(diào)花粉蜜?；ǚ勖劬褪前逊涿酆突ǚ鄯旁谝黄鹩脭嚢铏C(jī)打成糊狀，裝在玻璃瓶里放進(jìn)冰箱保存，早上挖一勺泡溫水空腹喝，口感細(xì)膩甜美，比用蜂蜜水吞花粉顆粒舒服多了。
花粉是好東西大家都知道，營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，但是過(guò)敏體質(zhì)的MM是不能一年四季都吃花粉的，尤其春秋這兩個(gè)容易過(guò)敏的季節(jié)。至于花粉是破壁好還是不破壁，我倒是不介意，看自己喜歡了。
有的MM會(huì)在水里加鹽和檸檬片，我也都試過(guò)的。但是淡鹽水的口感不太好，檸檬水又太酸，空腹喝對(duì)腸胃有刺激。所以不喜歡麻煩的MM，直接喝單純的溫開(kāi)水就可以了。
在喝水的過(guò)程中，雞蛋也很快煮熟了（水沸騰后3分鐘就OK），撈出來(lái)涼一涼，放進(jìn)包包里。這里提醒一下，雞蛋和豆?jié){不要一起吃喔！如果你覺(jué)得粥和豆?jié){已經(jīng)足夠填飽肚子，那么可以像我一樣，在上午10點(diǎn)多鐘左右把這個(gè)雞蛋拿來(lái)當(dāng)零食吃。
再等到咱們梳洗打扮臭美之后，豆?jié){也自動(dòng)煮好了。這時(shí)拿出兩個(gè)杯子，分別盛好豆?jié){和粥往袋子里一放，再塞個(gè)水果，一頓配得上給公主殿下享用的營(yíng)養(yǎng)豐富的美味早餐就這樣搞定嘍！是不是超簡(jiǎn)單超方便超速度的??？根本不必浪費(fèi)什么時(shí)間，但是從中受到的益處絕對(duì)是超乎想象的！
這時(shí)可能會(huì)有MM提出疑問(wèn)了：每天都吃這些，會(huì)不會(huì)膩?。?br>
我自己幾乎每天都吃這些，吃了很多年了，倒也沒(méi)怎么覺(jué)得膩。因?yàn)殡s糧的種類(lèi)很多，每次都可以挑選不同的混搭來(lái)煮粥，味道也就不一樣，每次品嘗都有新鮮感。豆?jié){的話，我是愛(ài)它愛(ài)到一天不喝心就有點(diǎn)空這種地步了，嗚嗚嗚嗚嗚，難怪大家都說(shuō)豆?jié){是我的第二血液！
為了偶爾換換口味，我也研究出了其他快速方便、經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)的美味早餐以供選擇：
1.黑芝麻糊：用純黑芝麻粉、純糯米粉和熱牛奶調(diào)成的糊糊；做好不到5分鐘。
2.餃子：超市售賣(mài)的速凍餃子，各種餡兒都有，早上起床燒一鍋水，水開(kāi)了把餃子往里面一扔，5分鐘后出鍋澆點(diǎn)兒醋搞定。
3.燕麥牛奶雞蛋粥：把一只雞蛋敲進(jìn)速食燕麥和牛奶混合的小鍋里，用小火熱一熱，用勺子攪拌均勻，在上面撒點(diǎn)兒腰果、杏仁、阿膠小棗什么的，真的真的很好吃又滋補(bǔ)，對(duì)皮膚很好。
4.DIY三明治：摘兩片生菜或者切兩片西紅柿，奶酪一片，火腿兩片，煎荷包蛋一個(gè)，用兩片或者四片全麥吐司一夾，搞定！我還會(huì)搭配一大杯純橙汁。
5.家樂(lè)士玉米片+酸奶：最省時(shí)間的早餐，適合起晚了要遲到的早晨。
最后，我會(huì)每個(gè)禮拜抽出一個(gè)早晨，想吃就吃什么。豆?jié){油條大餅，面條米粉饅頭，面包蛋糕烤餅干……就像放假一樣開(kāi)心。
我從來(lái)不會(huì)強(qiáng)迫自己一定要去做什么吃什么，只有溫和、美好、舒服的東西，才會(huì)讓身體愉悅地接受，然后愉悅地反饋給各個(gè)器官。當(dāng)身體每天都處在溫和愉悅的狀態(tài)中時(shí)，反映在我們的面容上，才會(huì)是如同秋葉般靜美的光澤。
我一直牢記著這句話，就算碳水化合物是傳說(shuō)中減肥期間的洪水猛獸，我也從不在晚飯的時(shí)候把米飯拒之門(mén)外。
現(xiàn)在很多超市都設(shè)有散裝的雜糧專(zhuān)柜，裝在透明的塑料柜里，一格一格的；也有一袋一袋真空裝的，品種很齊全。我一般選擇真空包裝的有機(jī)雜糧，因?yàn)槎际墙?jīng)過(guò)精心篩選出來(lái)的成品，基本不含什么雜質(zhì)，用清水洗一遍就可以了，吃得也更安心。
在這里向大家推薦一些常備雜糧及它們的功效，大家可以根據(jù)自己身體的需求來(lái)進(jìn)行混搭食用。
小米健胃滋補(bǔ)；燕麥富含蛋白質(zhì)；高粱有豐富的脂肪酸和鐵；黑米四季滋補(bǔ)；蕎麥強(qiáng)心降壓；玉米抗癌防衰；花生是著名的長(zhǎng)生不老果（要連著紅衣一起吃）；黑芝麻補(bǔ)血明目；黑豆養(yǎng)顏強(qiáng)腎；紅豆消腫補(bǔ)血；綠豆消暑解毒；薏仁除濕美白；蓮子（不要去掉蓮心）安神治失眠、栗子溫腎抗衰老；大棗抗癌補(bǔ)血延緩衰老；糙米對(duì)貧血便秘好處多；芡實(shí)鎮(zhèn)靜抗衰老；百合美白清熱安神；銀耳是大眾的燕窩；紅腰豆富含維生素和礦物質(zhì)；枸杞抗衰明目提高抵抗力；桂圓安神美容；紅薯是維生素的富礦；淮山低熱纖體（一定要是中藥店里面賣(mài)的那種）。
通常我會(huì)在前一天晚上，從袋子里倒出一頓早餐的量，用水洗干凈后再用水泡著（難煮的雜糧才用水泡），一直泡到臨睡前，把所有材料倒進(jìn)紫砂煲里，加適量水撥到自動(dòng)擋，就躺床上睡大覺(jué)去了。早上起來(lái)，又濃又香又稠的粥已經(jīng)煮好，唯一需要你做的就是把它們盛到碗里。
熬煮得爛爛的粥，入口即化，吃起來(lái)特別舒服，也很方便腸胃的消化和吸收。每天早上吃一小碗就好。我平時(shí)習(xí)慣吃不放糖的淡粥，后來(lái)媽媽在秋冬季開(kāi)始做阿膠膏以后，我會(huì)在粥里加一勺阿膠膏來(lái)調(diào)味。
注重口感的MM，可以加點(diǎn)紅糖或榨菜什么的，味道不錯(cuò)！
第二件法寶是豆?jié){機(jī)。
豆?jié){對(duì)女生來(lái)說(shuō)可是超好的東東。咱們古時(shí)候的老祖宗就在醫(yī)書(shū)中有記載：豆?jié){性質(zhì)平和，能補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰。
豆?jié){除了營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素“黃豆苷原”，能調(diào)節(jié)女生的內(nèi)分泌。常喝豆?jié){能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌，還能讓我們的臉蛋兒顯得更年輕，最重要的是，豆?jié){是老天對(duì)女生的特別關(guān)照，因?yàn)樗鼘?duì)男生就沒(méi)有這么多好處了。嘿嘿，賺到嘍！
我最喜歡用黃豆、黑豆、核桃、蓮子和花生來(lái)做豆?jié){，做出來(lái)的豆?jié){即使不放糖口感也超好，又香又甜！
老祖宗在藥典中早有記載：黑豆可駐顏明目，烏發(fā)，使皮膚白嫩。現(xiàn)代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)黑豆的皮里還藏著一個(gè)寶貝——花青素，能清除體內(nèi)自由基，改善敏感體質(zhì)；黑豆還含有豐富的維生素E，能減少皮膚皺紋，延緩衰老。除此以外，它對(duì)女生的白帶異常也有一定的治療效果，真是太神奇了！
核桃補(bǔ)腦益智，是和我一樣每天用腦用到發(fā)暈的MM們必備之物。
豆子要先洗干凈再泡，黑豆泡出來(lái)的水會(huì)發(fā)烏，那是花青素，抗氧化的好東西啊，要一起倒回到豆?jié){機(jī)里才不浪費(fèi)。
MM自己做豆?jié){的時(shí)候一定要注意，一是不要在豆?jié){里加紅糖，紅糖會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)，增加吸收的難度，我一般都是喝不加糖也不加蜂蜜的淡豆?jié){；二是不要喝沒(méi)有煮熟的豆?jié){，喝了生豆?jié){可能會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，再就是不要空腹喝豆?jié){，它會(huì)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過(guò)早轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，喝了等于沒(méi)喝；最后，不要用豆?jié){去服藥，容易產(chǎn)生副作用。
做完豆?jié){后剩下的豆渣，可以用來(lái)去角質(zhì)，也可以拿來(lái)炒菜，幫助消化，順暢地排宿便。
我有兩個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)裝早餐的杯子，一個(gè)又矮又寬，一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)。矮寬的杯子用來(lái)盛粥，細(xì)長(zhǎng)的杯子用來(lái)盛豆?jié){。
因?yàn)楝F(xiàn)在在外地工作，不能像從前那樣舒舒服服地享受媽媽早起為我準(zhǔn)備好的早餐了，現(xiàn)在每天早上提前15分鐘起床，第一件事就是沖進(jìn)廚房，先把泡好的豆子扔進(jìn)豆?jié){機(jī)按下啟動(dòng)鍵，然后把一個(gè)生雞蛋扔進(jìn)鍋里和冷水一起煮——雞蛋是那種小小的土雞蛋，兩三口就能吃完，不像洋雞蛋那么大一個(gè)，吃到一半就咽不下去。
做完這兩個(gè)動(dòng)作，我才會(huì)松一口氣，慢悠悠地去給自己倒一杯溫開(kāi)水喝。
早晨起床空腹喝水，這是大家都知道的一個(gè)生活好習(xí)慣，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝水可以很快被空乏的腸胃吸收，滲透到細(xì)胞組織內(nèi)部，讓身體迅速補(bǔ)充到充足的水分，加速血液循環(huán)恢復(fù)和提升抗病能力，還可以促進(jìn)吃早餐的食欲和腸胃蠕動(dòng)，有利于咱們?nèi)バl(wèi)生間順暢地“嗯嗯”。
春天和秋天我會(huì)在水里調(diào)點(diǎn)兒蜂蜜，純蜂蜜有解毒的功效，而春秋兩季正好是排毒的好時(shí)機(jī)；到了夏天和冬天我就改調(diào)花粉蜜?；ǚ勖劬褪前逊涿酆突ǚ鄯旁谝黄鹩脭嚢铏C(jī)打成糊狀，裝在玻璃瓶里放進(jìn)冰箱保存，早上挖一勺泡溫水空腹喝，口感細(xì)膩甜美，比用蜂蜜水吞花粉顆粒舒服多了。
花粉是好東西大家都知道，營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，但是過(guò)敏體質(zhì)的MM是不能一年四季都吃花粉的，尤其春秋這兩個(gè)容易過(guò)敏的季節(jié)。至于花粉是破壁好還是不破壁，我倒是不介意，看自己喜歡了。
有的MM會(huì)在水里加鹽和檸檬片，我也都試過(guò)的。但是淡鹽水的口感不太好，檸檬水又太酸，空腹喝對(duì)腸胃有刺激。所以不喜歡麻煩的MM，直接喝單純的溫開(kāi)水就可以了。
在喝水的過(guò)程中，雞蛋也很快煮熟了（水沸騰后3分鐘就OK），撈出來(lái)涼一涼，放進(jìn)包包里。這里提醒一下，雞蛋和豆?jié){不要一起吃喔！如果你覺(jué)得粥和豆?jié){已經(jīng)足夠填飽肚子，那么可以像我一樣，在上午10點(diǎn)多鐘左右把這個(gè)雞蛋拿來(lái)當(dāng)零食吃。
再等到咱們梳洗打扮臭美之后，豆?jié){也自動(dòng)煮好了。這時(shí)拿出兩個(gè)杯子，分別盛好豆?jié){和粥往袋子里一放，再塞個(gè)水果，一頓配得上給公主殿下享用的營(yíng)養(yǎng)豐富的美味早餐就這樣搞定嘍！是不是超簡(jiǎn)單超方便超速度的??？根本不必浪費(fèi)什么時(shí)間，但是從中受到的益處絕對(duì)是超乎想象的！
這時(shí)可能會(huì)有MM提出疑問(wèn)了：每天都吃這些，會(huì)不會(huì)膩?。?br>
我自己幾乎每天都吃這些，吃了很多年了，倒也沒(méi)怎么覺(jué)得膩。因?yàn)殡s糧的種類(lèi)很多，每次都可以挑選不同的混搭來(lái)煮粥，味道也就不一樣，每次品嘗都有新鮮感。豆?jié){的話，我是愛(ài)它愛(ài)到一天不喝心就有點(diǎn)空這種地步了，嗚嗚嗚嗚嗚，難怪大家都說(shuō)豆?jié){是我的第二血液！
為了偶爾換換口味，我也研究出了其他快速方便、經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)的美味早餐以供選擇：
1.黑芝麻糊：用純黑芝麻粉、純糯米粉和熱牛奶調(diào)成的糊糊；做好不到5分鐘。
2.餃子：超市售賣(mài)的速凍餃子，各種餡兒都有，早上起床燒一鍋水，水開(kāi)了把餃子往里面一扔，5分鐘后出鍋澆點(diǎn)兒醋搞定。
3.燕麥牛奶雞蛋粥：把一只雞蛋敲進(jìn)速食燕麥和牛奶混合的小鍋里，用小火熱一熱，用勺子攪拌均勻，在上面撒點(diǎn)兒腰果、杏仁、阿膠小棗什么的，真的真的很好吃又滋補(bǔ)，對(duì)皮膚很好。
4.DIY三明治：摘兩片生菜或者切兩片西紅柿，奶酪一片，火腿兩片，煎荷包蛋一個(gè)，用兩片或者四片全麥吐司一夾，搞定！我還會(huì)搭配一大杯純橙汁。
5.家樂(lè)士玉米片+酸奶：最省時(shí)間的早餐，適合起晚了要遲到的早晨。
最后，我會(huì)每個(gè)禮拜抽出一個(gè)早晨，想吃就吃什么。豆?jié){油條大餅，面條米粉饅頭，面包蛋糕烤餅干……就像放假一樣開(kāi)心。
我從來(lái)不會(huì)強(qiáng)迫自己一定要去做什么吃什么，只有溫和、美好、舒服的東西，才會(huì)讓身體愉悅地接受，然后愉悅地反饋給各個(gè)器官。當(dāng)身體每天都處在溫和愉悅的狀態(tài)中時(shí)，反映在我們的面容上，才會(huì)是如同秋葉般靜美的光澤。
