相生表：

         雞蛋+ 韭菜 = 兩都混炒，可以起到補腎、運氣、止痛的作用。對治療陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛亦有療效。

         大蒜+ 肉 = 瘦肉中含有維生素B1，如果吃肉時伴有大蒜，可以延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，這對增強體質(zhì)，有著重要的價值。

         章魚+ 豬蹄 = 豬蹄含有大量膠原蛋白質(zhì)，有澤肌膚，健美作用，章魚與豬蹄同燉可加強益氣養(yǎng)血的功能。

         豆類+ 油脂類+ 蔬菜 = 油脂類與蔬菜和豆類同吃不僅不會形成新的脂肪，還會消耗體內(nèi)原有脂肪，是肥胖者的減肥餐。

         萵筍+ 蒜苗 = 萵筍有利五臟、開胸膈、順氣通經(jīng)脈、清齒明目、清熱解毒等功效，大蒜苗有解毒殺菌的作用，兩菜配炒可防治高血壓。

         黃瓜+ 西紅柿 = 黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪，西紅柿含有維生素C，有潤膚、延緩衰老的作用。

         豆腐+ 魚 = 豆腐中蛋氨酸較少，而魚體內(nèi)氨基酸較多，豆腐含鈣多而魚中含維生素D，兩者和吃，提高鈣的吸收率，還可以預(yù)防獐佝僂病，老年人骨質(zhì)疏松癥等多種骨病。

         羊肉+ 香菜 = 羊肉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣血、固腎壯陽、開胃健力等功效，香菜具有消食下氣，壯陽助興等功效，適宜于身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿等癥者食用。

         豬肚+ 豆芽 = 豬肚有補虛損、健脾胃的功效，豆芽有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇的功效，還可潔白皮膚及增強免疫功能，抗癌。

         木耳+ 海帶 = 海帶可治療甲狀腺病癥，還有降壓、防止動脈硬化、通便促進有害物質(zhì)排泄、減肥等作用。木耳含有人體多種營養(yǎng)成份，有清熱解毒、補中生津作用。

         竹筍+ 雞肉 = 竹筍味甘、微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利于暖胃、益氣、補精、填髓。還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，適合體態(tài)較胖的人。

         花生+ 啤酒+毛豆 = 此吃法卵磷脂的含量極高，而卵磷脂進入腸胃道后被分解成膽堿并迅速入腦，發(fā)揮健脾益智作用。補充卵磷脂后記憶力與智力有明顯提高。

         山藥+鴨肉 = 老鴨既可以補充人體水份又可補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰功能更強，與鴨肉伴食可消除油膩，還可起到滋陰補肺的效果。

         土豆+ 牛肉 = 牛肉營養(yǎng)高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜，土豆與牛肉同煮，味道好，且土豆含有葉酸，保護胃黏膜。

         雞蛋+ 百合 = 百合有滋陰潤燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、補虛。而蛋黃則能除煩熱，補陰血。加糖調(diào)理，效果更佳。

         菠菜+豬肝 = 豬肝富含葉酸、維生素B及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩種食物同食，是防治老年貧血的食療良方。

         豬腰+ 木耳 = 豬腰有補腎利尿作用。木耳有益氣潤肺、養(yǎng)血養(yǎng)容的作用。對久病體弱，腎虛背疼有很好的輔助治療作用。

         雞肉+ 栗子 = 雞肉補脾造血，栗子健脾，脾健更有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成份。造血機能也會隨之增強。用老母雞湯煨栗子效果更佳。

         油菜+ 豆腐 = 豆腐含有豐富的植物蛋白，有生津潤燥、清熱解毒的功效。油菜含有豐富的維生素和植物纖維素，有清肺止咳的功效。

         木耳+ 豆腐 = 木耳有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血，降脂減肥等作用。豆腐對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

         蘿卜+ 豆腐 = 豆腐屬于植物蛋白，多吃會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能很強，若與豆腐伴食，有助于人體吸收豆腐的營養(yǎng)。

         豆類+ 牛肉 = 對風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻塞有效。

         青蒜苗+ 豆腐干 = 豆腐干具有益氣、利脾胃的作用，青蒜苗含有蛋白質(zhì)、氨基酸、辣蒜素、有殺菌、消炎、生發(fā)和抑制癌細胞的特殊功效。

         黃瓜+ 木耳 = 生黃瓜有抑制體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，有減肥的功效。木耳也具有滋補強壯，和血作用，可以平衡營養(yǎng)。

         蘿卜+ 雞肉+ 枸杞 = 雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪富含飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者良好的高蛋白食品，再配以有補五臟、益氣血枸杞、胡蘿卜，效果更佳。

         蓮子+ 豬肚 = 豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素及鈣、磷、鐵等，又具補虛損、健脾胃的功效。蓮子補脾、止瀉，益腎固精。適用于氣血虛弱者。

         菠菜+ 雞血 = 菠菜營養(yǎng)齊全，加上雞血也含多種營養(yǎng)成份，并可凈化血液，清除污染物而保護肝臟。兩種食物同吃，即養(yǎng)肝又護肝，患有慢性肝病者尤為適宜。

         花生米+ 紅葡萄酒 = 紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成份，前者屬于抗氧化劑，后者有防止血栓作用，兩者結(jié)合可保護心臟血管，花生米可降低心臟病的發(fā)病率。

         茄子+黃豆 = 茄子有保護血管。其所含維生素C，可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養(yǎng)血、健脾的作用，含有豐富的營養(yǎng)素，可通氣、潤燥消腫、平衡營養(yǎng)。

         鳳尾菇+ 木瓜 = 木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力，有減肥作用，并有健胃消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、減脂、降壓及提高免疫力的作用。

         生姜+ 羊肉 = 羊肉溫陽取暖，同時還可以治療腹痛、胃寒。

         豆苗+ 蝦仁 = 對體質(zhì)陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀有食療效果。

         牛肉+ 雞蛋 = 不但滋補營養(yǎng)，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。

         芹菜+ 西紅柿 = 可預(yù)防高血壓、高血脂。

         香菇+ 菜花 = 此菜利腸胃，開胸膈、壯盤骨，并有較強的降血脂的作用。

         萵苣+ 黑木耳 = 可預(yù)防高血壓、高血脂、糖尿病。


         相克表：

         蜂蜜+ 豆腐 = 易導(dǎo)致腹瀉

         地瓜+ 香蕉 = 會引起身體不適

         黃瓜+ 辣椒 = 會破壞體內(nèi)VC

         黃豆+ 豬血 = 會消化不良
 
         蘿卜+ 木耳 = 容易引發(fā)皮炎

         胡蘿卜+ 白蘿卜 = 會導(dǎo)致敗血病

         螃蟹+ 柿子 = 會引起腹瀉

         鯉魚+ 咸菜 = 容易導(dǎo)致癌癥

         柿子+ 白薯 = 易生成結(jié)石

         胡蘿卜+ 醋 = 破壞胡蘿卜素

         大蔥+ 大棗 = 導(dǎo)致脾胃不和

         韭菜+ 蜂蜜  = 會阻礙血液循環(huán)

         海帶+ 豬血 = 會便秘

         河蝦+ 番茄 = 容易食物中毒

         牛肉+ 板栗 = 不易消化吸收

         雞蛋+ 豆奶 = 會影響營養(yǎng)素的吸收

         汽水+辛辣食物 = 使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛

         哈密瓜+ 香蕉 = 使腎衰病人、關(guān)節(jié)病人病癥加重

        冰棍+ 西紅柿 = 會中毒

        兔肉+ 橘子= 導(dǎo)致腹瀉

        鯽魚+冬瓜 = 使身體脫水

        韭菜+ 牛肉 = 容易中毒

        豆?jié){+ 蜂蜜 = 會破壞營養(yǎng)

        桔子+ 檸檬 = 導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔

        雞肉+ 芹菜 = 會大傷元氣

        狗肉+ 大蒜 = 刺激腸胃黏膜

        雞肉+ 芥末= 會大傷元氣

        香蕉+ 芋頭 = 會使胃不適，感覺脹痛

        白蘿卜+ 桔子 = 誘發(fā)甲狀腺腫

        羊肉+ 南瓜 = 會胸悶腹脹