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何謂高尿酸血癥：
隨著人們生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)的改變，尿酸增高是體檢中常見的異常指標(biāo)。超過正常值（男：149-416mmol/L，女：89-357mmol/L）為高尿酸血癥。
高尿酸血癥及痛風(fēng)癥飲食指南： 尿酸血癥由來：
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食物類別
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禁食
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限食
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宜食
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奶類
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各種含酵母乳制飲料
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牛奶及制成品，如奶酪、雪糕、芝士
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蔬菜類
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各種菇類或菌類
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椰菜、菠菜、青豆、蘆?、豆類及硬殼果類
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新鮮蔬菜（受限制蔬菜除外）
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水果類
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新鮮水果
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五谷類
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米飯、通粉、米粉、面包、餅干
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肉類
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動物內(nèi)臟：如肝、腦、心等，海產(chǎn)類：貝殼、魚卵、蝦，沙甸魚等
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豬、牛、羊、雞、魚類
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豆制品類
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豆?jié){、豆花、豆腐
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干豆類
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黃豆，綠豆，紅豆
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扁豆
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其它
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各種酒類及含酒精飲品
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咖啡、茶
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糖、蜂蜜、甜點、果汁、汽水
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?。ㄒ唬?nbsp; 尿酸產(chǎn)生多
● 原發(fā)性尿酸增多癥
● 食物中嘌呤含量過高如動物內(nèi)臟、肉類、海鮮等
● 飲酒，尤其是啤酒，米酒類
● 核酸代謝增強(qiáng)，溶血等
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● 各類腎病
● 高血壓
● 副甲狀腺素過高，甲狀腺素過低
（三）服用某些藥物
● 利尿藥，抗帕金森病藥物等
高尿酸可引起痛風(fēng)癥：
過量的尿酸形成結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，最常受累關(guān)節(jié)為手指關(guān)節(jié)和腳趾、踝關(guān)節(jié)等。 受累關(guān)節(jié)表現(xiàn)為腫大，劇烈疼痛、活動障礙。尿酸沉積腎臟，可引起腎結(jié)石。
高尿酸血癥預(yù)防：
● 定期健康檢查，有條件的最好每年體檢一次。
● 均衡飲食，減少高嘌呤食物的進(jìn)食。
● 戒酒，保持理想體重。
● 已患有高尿酸血癥或痛風(fēng)者限制嘌呤食物進(jìn)食。
● 每天喝8-10杯開水，以助尿酸排泄。
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