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  （珍藏） 比肉都好吃的素菜菜譜！??！

  2.起鍋倒油,油熱后放入蒜片,爆香后放入白菜翻炒,白菜炒軟的時(shí)候放入兩勺剁椒翻炒一下就可以出鍋了.剁椒是咸的所以不用放鹽。2.熱鍋放油,...

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  一個(gè)家庭煮婦的私房菜譜

  舉報(bào)回復(fù)收藏4樓樓主：kzk1983 時(shí)間：2013-06-21 15:06:00　　【醋熘土豆絲】1.紅薯去皮切細(xì)絲，蔥切末；舉報(bào)回復(fù)收藏8樓樓主：kzk1983 ...

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  茄子最好吃的做法，我家二三天準(zhǔn)做一次，噴香又下飯，比肉還香！常吃解暑防癌延緩衰老

  但是在外面吃茄子菜很多時(shí)候過了油，雖然是好吃，卻不健康，而自己在家做可以控制用油的量， 因此常常會(huì)買茄子回來在家變著花樣做，而今...

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  家常紅燒茄子的簡單做法

  家常紅燒茄子的簡單做法。茄子中含有豐富的維生素P以及花青素，可以很好的保護(hù)血管，是被譽(yù)為餐桌上的“血管之友”的蔬菜，老年人經(jīng)常是...

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  夏日王牌家常菜——【蒜香炒茄絲】（省油版）

  夏日王牌家常菜——【蒜香炒茄絲】（省油版）夏日王牌家常菜——【蒜香炒茄絲】（省油版） 標(biāo)簽： 家常菜 下飯菜 茄子 大蒜 ...

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  青山學(xué)教您幾道拿手的私房菜，噴香誘人，解饞下飯，待客有面子

  2.長茄子切螺絲狀，在淀粉里倒入少量鹽裹住茄子（切時(shí)用筷子夾住，以免斷裂）3.鍋內(nèi)倒入油，放茄子小火煎炸至金黃。6.鍋里留油，放入蔥...

• 鱔魚燒茄子

  鱔魚燒茄子原料：鱔魚300克，紫茄子500克，青紅椒適量，蒜未少許調(diào)料：生抽一小勺，老抽一大勺，鹽1/2小勺，糖1/4小勺步驟：1，鱔魚洗凈切段，茄子切條（鱔魚，茄子長度保持一致）；3，鍋內(nèi)留少許底油...

• 素菜譜（炒菜類601-700）

  6，鍋中放油，油熱后放入干辣椒，蒜，姜爆鍋。6．起鍋，鍋中加少許油，放入糖蜜豆、玉米筍、胡蘿卜花煸香，然后將處理好的素臘腸片放入，煸炒片刻，加少許清水，調(diào)味鹽、蘑菇精炒勻，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出...

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  學(xué)會(huì)這十九道菜，你就會(huì)被稱為大廚！

  食材：雞，料酒，鹽，蔥姜蒜，油，辣椒，花椒，白糖，蔥段。4.大火燒熱油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的雞塊翻炒，撒入...