“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往?!?/span>在這個喧囂紛擾的社會中,結(jié)婚生子,才算是世人眼中的完整人生。 但浙江38歲大哥朱信隆對此卻并不認同,他選擇了一條截然不同的生活方式。朱信隆性格比較內(nèi)向,他不社交不結(jié)婚,一個人用自己簡單而精致的生活態(tài)度,詮釋著屬于自己的幸福生活。最近,朱信隆在網(wǎng)絡(luò)上曬出了自己一周的飯菜,沒想到意外走紅,引來無數(shù)網(wǎng)友的贊嘆與共鳴,紛紛留言:“真是人間清醒,我以后也想過這樣的生活,一個人無憂無慮,實在是太幸福了”。朱信隆在一家設(shè)計公司上班,早上在外面解決,午餐在公司吃食堂飯菜,晚上則是自己回家動手做飯。周一的晚餐飯菜,朱信隆選擇了清蒸鱈魚,超市買的冷凍鱈魚,提前拿出來解凍,清洗干凈,然后放入碗中,加入少許料酒去腥,放入少許姜片,清蒸10分鐘即可。醋溜娃娃菜則是一道清爽的蔬菜,娃娃菜脆甜可口,搭配米醋的酸甜,不僅開胃解膩,還特別下飯,很是美味。周二的飯菜,同樣是比較簡單的搭配,朱信隆準備了紅燒排骨作為主菜,排骨先經(jīng)過焯水處理,去除血沫與雜質(zhì),再加入生抽、老抽、料酒、冰糖等調(diào)料,小火慢燉至肉質(zhì)酥爛,色澤紅亮,香氣撲鼻。有肉自然也少不了青菜,朱信隆將青菜清洗干凈,然后放入鍋中進行爆炒,只需放入少許鹽,蠔油進行調(diào)味即可。周三,朱信隆選擇了爆炒大蝦,他將大蝦去殼留尾,開背去蝦線,用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻,再配以蒜末、姜片、干辣椒快速翻炒,蝦肉緊實彈牙,鮮辣可口,令人回味無窮。而炒空心菜則是一道清爽的綠葉蔬菜,空心菜脆嫩多汁,搭配蒜末快速翻炒,保持了蔬菜的原有風味,吃起來很是爽口。周四,朱信隆買了自己最喜歡吃的海鮮蟶子,將蟶子放入鍋中焯水,然后留下肉,與絲瓜放入鍋中一起爆炒,加入少許水,放入少許鹽,稍微煮一下即可出鍋。西蘭花蛋炒飯則是一道晚上的主食,他將西蘭花切成小塊,與雞蛋、米飯一同翻炒,米飯粒粒分明,西蘭花翠綠誘人,既營養(yǎng)又美味。周五,朱信隆選擇了洋蔥炒肉作為晚上的主菜,他將洋蔥切片,然后放入鍋中和豬肉一起爆炒,洋蔥的香甜與肉的鮮美相互交融,色香味俱全,令人食欲大增。蒜薹蘑菇炒飯則是一道創(chuàng)意十足的主食,蒜薹清脆,蘑菇鮮美,與米飯一同翻炒,每一口都是滿滿的幸福感。朱信隆的一周飯菜,雖簡單卻精致,每一道菜都傾注了他對生活的熱愛與用心。在這個快節(jié)奏的社會中,他用自己的方式,詮釋了“人間清醒”的真諦。不社交不結(jié)婚,并不意味著孤獨與寂寞,而是一種對生活的自主選擇,幸福并不在于外界的評判與認可,而在于自己內(nèi)心的幸福與滿足。
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