番荔枝和哈密瓜一樣大、牛油果長(zhǎng)得像個(gè)大葫蘆、西葫蘆就像大冬瓜……一些小個(gè)子蔬果中出現(xiàn)了“巨人”,你見過它們嗎? 冬瓜?西葫蘆! 這個(gè)冬瓜怎么長(zhǎng)得皺皺巴巴的?它其實(shí)是一種西葫蘆,常見的西葫蘆只有人的小臂那樣粗長(zhǎng),但是巨型西葫蘆卻能長(zhǎng)到100千克重,相當(dāng)于兩個(gè)青少年的重量。相比于普通西葫蘆,巨型西葫蘆的表皮厚且堅(jiān)硬。 巨型扁豆是水果 這個(gè)長(zhǎng)得像大號(hào)扁豆的家伙可不是蔬菜,而是一種水果,名叫“冰淇淋豆”,原產(chǎn)于南美洲,長(zhǎng)在高大的樹上,長(zhǎng)度能達(dá)到一米。 冰淇淋豆的豆莢堅(jiān)硬厚實(shí),可食用部分是包裹在種子外、棉花糖狀的白色假種皮,口感細(xì)膩、味道香甜,如冰淇淋般,因此得名。 人頭大的番荔枝 這個(gè)長(zhǎng)得像帶刺哈密瓜的家伙名叫“刺果番荔枝”,和常見的熱帶水果番荔枝是親戚。普通番荔枝只有人的拳頭大,刺果番荔枝卻能長(zhǎng)得像人的頭那么大,是番荔枝中個(gè)頭最大的一種。雖然果實(shí)表面長(zhǎng)有很多刺狀突起,但它們都比較軟,并不扎手。 番荔枝果肉內(nèi)都有較多的深色種子,刺果番荔枝也不例外。它的味道沒有其他番荔枝那樣甜,而是略帶酸味。 脖子巨長(zhǎng)的牛油果 牛油果又叫“鱷梨”,因其外型和大小與梨相似。長(zhǎng)頸牛油果卻更像葫蘆或小南瓜,平均長(zhǎng)度達(dá)46厘米,最長(zhǎng)的接近一米,果皮相對(duì)光滑。 普通牛油果內(nèi)部有一個(gè)很大的圓形果核,長(zhǎng)頸牛油果的果核只在果實(shí)下端膨大部分,上端則全是果肉。它的味道和普通牛油果差不多。 長(zhǎng)在地里的巨型饅頭 超級(jí)大饅頭?它其實(shí)是一種名為“大禿馬勃菌”的蘑菇,其外型圓潤(rùn)飽滿,通常能長(zhǎng)得像鴕鳥蛋或籃球般大,幼嫩時(shí)內(nèi)外都是白色的,這也是可食用的時(shí)候,人們通常會(huì)將其切片烹制,它被切開后的紋理也很像饅頭。大禿馬勃菌成熟后有一定毒性,會(huì)變成棕色并開裂,釋放其中的孢子。 除了食用,大禿馬勃菌過去也曾用于敷在傷口上止血。 選拔蔬菜巨人的比賽 一些人會(huì)通過細(xì)心的栽培,不斷打破蔬果的生長(zhǎng)極限,種植出許多大得驚人的蔬果。英國(guó)舉辦的巨型蔬菜大賽就聚集了全世界的巨型蔬菜愛好者,以及他們種出來的巨無霸蔬菜。比賽場(chǎng)地就猶如巨人國(guó)的市場(chǎng),各種大號(hào)蔬果琳瑯滿目。這里不僅是種植者的競(jìng)技場(chǎng),也是世界紀(jì)錄的誕生地——8.97千克的世界最重洋蔥、長(zhǎng)6米多的最長(zhǎng)胡蘿卜、超過3.5米的最高西紅柿植株等世界紀(jì)錄都在此產(chǎn)生。 參賽者大多會(huì)交換巨型蔬果的種子用于種植,還有各自的種植心得,比如用魚肉堆肥,合理利用溫室栽培,延長(zhǎng)蔬菜種植時(shí)間等。 |
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