廚房是一個家必不可少的地方，而洗碗是每家都要重復(fù)做的一件事，雖然這個動作并不復(fù)雜，但是如果洗錯了，對健康也有不少隱患。今天我們就具體來看一看，洗碗時的5個習(xí)慣，對身體會造成什么樣的傷害？

一：吃完飯后將碗筷泡著

有的人吃完飯后沒有立刻洗碗的習(xí)慣，而是用清水浸泡著，等到了晚餐之后一起洗。這個習(xí)慣其實也不好。根據(jù)有關(guān)研究表明，溫暖、潮濕的環(huán)境，是特別有利于細(xì)菌滋生的，如果將餐具泡水溫暖的水中，每隔20分鐘，細(xì)菌可增長一倍。

如果餐具是不銹鋼或者是陶瓷的，問題可能不大，但是木制或者竹制的筷子，跟餐具一起浸泡在水中，超過4個小時以上，細(xì)菌就會劇烈繁殖，對身體造成損害。

所以，吃飯之后不要將碗筷泡著，應(yīng)該立即清洗。

二：不懂節(jié)制地使用洗潔精

很多人洗碗時，會無所節(jié)制地使用洗潔精，認(rèn)為越多越好，這樣能夠?qū)⑼胂吹酶蓛簦鼜氐?。但是，這樣的習(xí)慣是不好的。

畢竟洗潔精用太多，沖洗起來比較困難，餐盤上就會留下不少殘留，經(jīng)常用這樣的餐具吃東西，健康會受到影響。

所以，洗碗時只需要適量使用洗潔精，而且最好要選擇擁有正確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的洗潔精。具體是這樣的：GB14930.1 B類，清洗碗盤餐具，GB14930.1 A類，清洗食品，GB/T 24691是果蔬洗潔精，幫助去除果蔬里面的殘留物。

如果大家購買洗潔精時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品上明明寫著果蔬類、食品級，但是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對不上號，這就要引起重視，大多是在忽悠消費(fèi)者。

三：清洗之后不控水

相信大多數(shù)人不會經(jīng)常洗洗碗柜吧，你知道嗎？潮濕的環(huán)境對于細(xì)菌和微生物來說，是最有利于繁殖的場所，加上家里的碗柜是密閉的，細(xì)菌繁殖就會更旺盛。如果餐具清洗之后不控干水分，可能導(dǎo)致碗柜生銹，減少使用壽命。

而木制、竹制的鏟子、筷子——勺子等餐具，不控水，濕漉漉的直接放進(jìn)密閉的碗柜，特別容易發(fā)生霉變，產(chǎn)生黃曲霉素。

所以，建議大家要備一塊專用的毛巾，只用來擦干餐具表面上的水分，再通過自然影干后放入碗柜中。

四：洗滌后將碗疊在一起

有些人清洗碗、碟、盤子的時候，習(xí)慣將它們疊起來放，這也是不好的習(xí)慣之一。因為餐具剛剛清洗完會有一些水珠，餐具疊在一起間隙變緊，氣流的流通受到了限制，水珠無法徹底蒸發(fā)，給細(xì)菌和霉菌創(chuàng)造了滋生的條件，導(dǎo)致餐具表面受到污染。

就算餐具已控水，但疊放時，上面的餐具如果有食物碎屑、油脂，或者別的物質(zhì)，就會傳給下面的餐具，從而出現(xiàn)新的污染源。

所以，餐具洗完之后，建議獨(dú)立存放。

五：一塊洗碗布用太久

有些人可能覺得洗碗布本身就是用來清潔餐具的，不需要經(jīng)常更換，反正洗一次碗就又臟了，甚至有的家庭，一塊洗碗布能夠用到天荒地老。

這種習(xí)慣對健康來說也是不好的，有關(guān)實驗數(shù)據(jù)表明，使用1個月以上的洗碗布，布滿了細(xì)菌，包括大腸桿菌，腸球菌，黃金葡萄球菌等。

像腸球菌沾到手上后以后，就算用洗手液都得換，如果條件可以，2周之內(nèi)可更換一次，就算條件不怎么樣，最長也要1個月?lián)Q一次洗碗布。