目前普洱茶行業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)端慘淡,今年已經(jīng)貫通整個(gè)行業(yè),也就是從零散消費(fèi)端傳遞到了源頭生產(chǎn)端。 這時(shí)候大部分茶商的一個(gè)體感就是長(zhǎng)期茶難賣,只有很有銷售能力的一小部分茶商茶好賣,以及所謂“逆市炒茶”的贏家茶商好賣。好賣之后能持續(xù)盈利的茶商又非常少。 2025年普洱茶市場(chǎng)會(huì)好嗎?城市消費(fèi)市場(chǎng)茶商會(huì)好賣茶并且好賺錢嗎? 我的認(rèn)知告訴我,市場(chǎng)是會(huì)變的,普洱茶的價(jià)格也是會(huì)變的。但一個(gè)很明顯的趨勢(shì)是2025年普洱茶市場(chǎng)也不會(huì)好。 因?yàn)檫@幾年普洱茶市場(chǎng)的商貿(mào)模式是不斷在變動(dòng)的,傳統(tǒng)的普洱茶主力銷區(qū)城市茶品已經(jīng)過(guò)度溢出。而消費(fèi)行為習(xí)慣又有了轉(zhuǎn)移。這其中普洱茶的經(jīng)營(yíng)成本(資金、人工、房租、庫(kù)存減值、沉默成本、稅費(fèi))是沒(méi)怎么降低的。 以目前的市場(chǎng)狀況看,批量進(jìn)貨壓庫(kù)的時(shí)間已過(guò)了,現(xiàn)在清庫(kù)的茶商都非常多。因?yàn)楫?dāng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)加上庫(kù)存(增值效益)已經(jīng)不在了。所以僅茶品的很多的概念故事講不下去之后。 普洱茶最終落到了價(jià)格上。那就是茶商不斷的為了把買進(jìn)的茶,賣不出去就降價(jià)繼續(xù)賣,促成成交。 而另一個(gè)源頭的普洱茶市場(chǎng),相較于城市消費(fèi)市場(chǎng)端的瘋狂,到是有很多條路可以走,這幾年國(guó)家政策下的“三產(chǎn)融合”發(fā)展方向,除了單一的茶品之外,還有其他路。 而消費(fèi)者,這幾年以來(lái)對(duì)于普洱茶的價(jià)格是相對(duì)敏感的。大多人也是把普洱茶的價(jià)格拍在了第一位。價(jià)格好了再談其它。 為什么會(huì)這種變化?故事文化聽(tīng)多了,茶也喝得多了,收入錢包的花銷變多了,能配資到茶葉(普洱茶)的又還剩多少? 另一個(gè)就是降價(jià)周期內(nèi)的普洱茶價(jià)格快速變動(dòng),容易讓人產(chǎn)生我是“冤大頭”的感覺(jué)。比如一款普洱茶今天賣5000,一個(gè)星期后賣1000。前者喝著的感覺(jué)就會(huì)很苦澀。 但反過(guò)來(lái),今天賣1000,一個(gè)星期后賣5000,前者喝著的感覺(jué)就會(huì)真香。 這種價(jià)格的變動(dòng)給茶客消費(fèi)者帶來(lái)的情緒價(jià)值是不一樣的。很多茶客是對(duì)普洱茶(品質(zhì)、價(jià)格)沒(méi)有評(píng)估能力的。 以前的茶客喝茶,想的前提是山頭和品牌名氣,再到口感。故事聽(tīng)爽了,喝好了愿意溢價(jià)爽快的掏錢的。 但現(xiàn)在,茶商給消費(fèi)者行情或者成本以下的底價(jià),消費(fèi)者還是認(rèn)為價(jià)格“太高”了。這種不信任甚至“想白嫖”商品的思想,或者說(shuō)更愿意把錢花在別的溢價(jià)商品上的心思。正在摧毀著正常的商貿(mào)活動(dòng)。 那茶商只能做一些相對(duì)不透明的非標(biāo)茶品,把口感品質(zhì)提升的成本用于促進(jìn)成交的廣告上。來(lái)彌補(bǔ)市場(chǎng)標(biāo)茶品的虧損。所以這又會(huì)傳遞到市場(chǎng)品牌的出廠茶品銷量,結(jié)果就是出貨量減少就提高配貨價(jià)。而提高配貨價(jià)茶商就不接貨,更進(jìn)一步導(dǎo)致出貨量下降,庫(kù)存積壓。出貨量下降就形不成規(guī)模批量化生產(chǎn)帶來(lái)的生產(chǎn)成本降低。但品牌茶廠不可能直接關(guān)門遣散工人吧? 所以,不管從哪個(gè)端來(lái)看,普洱茶的價(jià)格趨勢(shì)是走低。這時(shí)代漲價(jià)去不了庫(kù)存茶。只不過(guò)普洱茶的價(jià)格下降是下樓梯式的一個(gè)臺(tái)階一個(gè)臺(tái)階的下。只有少部分茶品會(huì)跳樓式的下。 那這種狀況什么時(shí)候會(huì)是底?這只能以后回過(guò)頭來(lái)看。其中有很多不確定因素。而到底之后價(jià)格一直這樣持續(xù)低價(jià)還是又上漲到消費(fèi)者不把價(jià)格排在第一位的時(shí)候,愿意為了價(jià)值溢價(jià)買單。 |
|