蒲公英吃起來有點(diǎn)苦，但是這是它的先天屬性。不過蒲公英的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)非常高，尤其孕婦都可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)吃一些。

而枸杞一直以來都被大家認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，粥、湯、茶等都可以配合，搭配其他食材一起做成美味營(yíng)養(yǎng)的飲品。

蒲公英和枸杞之間有什么關(guān)系，乍聽起來有點(diǎn)不搭邊，但其實(shí)這兩者搭配在一起也是非常好的一種組合。最近我就親自試了蒲公英搭配枸杞的效果，沒用了三天，這個(gè)效果真的是太好了!

蒲公英有什么營(yíng)養(yǎng)?

蒲公英是一種非常常見的植物，有時(shí)甚至連覺都懶得打理的朋友們，只能用這種植物四處飄散的特性來形容。

它的葉子外形獨(dú)特，看起來像是大號(hào)的蒲公英，所以大家叫習(xí)慣了就直接叫它蒲公英。在生活中，我們經(jīng)常能看見在雜草叢中間夾雜著幾株這種植物。人生地不熟的時(shí)候，在馬路邊看到蒲公英，不如直接蹲下來拔根嘗嘗鮮。

其實(shí)蒲公英雖然挺常見的，但不要想著去哪個(gè)地方找現(xiàn)成的，盡量自己栽培，或者找正式渠道采摘。因?yàn)楦浇沫h(huán)境太臟的話，蒲公英也會(huì)對(duì)人體造成影響。

新鮮的蒲公英嫩葉是可以直接生吃的，也可以拿去炒菜吃。做法跟吃莧菜沒什么區(qū)別，當(dāng)然如果你覺得這個(gè)苦，可以炒別的菜的時(shí)候，直接放幾片蒲公英也沒關(guān)系，不仔細(xì)吃的話，味道不會(huì)太明顯。

便秘的時(shí)候，或者天氣很熱的時(shí)候，也可以直接用蒲公英煮湯喝，這樣不僅能清熱解毒，也能緩解便秘。新鮮的蒲公英從功能上來說，主要是消腫消炎效果比較好，所以特別適合一些發(fā)炎生病的時(shí)候用。

但它也非常營(yíng)養(yǎng)，不僅維生素含量很高，還含有胡蘿卜素、灰分、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分。蒲公英中還可以提煉

出一種被稱為“乳汁”的液體，它有利尿消腫、清熱作用，可以用來治療黃疸浮腫這種病癥。

雖然蒲公英的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較低，但作為一種植物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。如果大家覺得蒲公英比較苦兒時(shí)不喜歡，那長(zhǎng)大后不妨回去試試。

枸杞是什么?

說起枸杞，對(duì)中國(guó)人來說應(yīng)該強(qiáng)烈而又不陌生。

《中國(guó)藥典》中記載枸杞是“滋補(bǔ)藥”，有補(bǔ)虛、明目、強(qiáng)精、膏肚行雀等功效。

這小小的一顆小果子，但是營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，其中含有人體必需氨基酸有18種之多，還有大量維生素、黃酮苷類等物質(zhì)，而且這些物質(zhì)在人體細(xì)胞的新陳代謝中具有相當(dāng)重要的作用。

降血糖、降血脂、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力!光溜溜一顆小小的晃晃蕩蕩的小紅果子，它在這些方面都能起到一定的效果，讓很多人精氣神都提高上來。

我們經(jīng)常會(huì)把枸杞放在水中泡著喝，不僅是為了養(yǎng)生，更是為了平平淡淡，保持好生活狀態(tài)。除了泡水喝以外，枸杞還有很多可以搭配的方法，比如粥、湯等方法，它都有相當(dāng)不錯(cuò)的效果。

平時(shí)它一般都比較貴，如果你買一斤的話，吃起來可能有點(diǎn)心疼，所以選擇做一些其他的食物來搭配是非常好的想法。

蒲公英和枸杞——天生一對(duì)?

你可能聽說過鵲橋相會(huì)這個(gè)故事。那兩個(gè)一起住天上的人，每年七夕隔著一座橋相會(huì)一次，而且只允許一天!

他們跟希臘神話中的眾神相比，簡(jiǎn)直要命運(yùn)安排得美好太多了吧?他們一年中最后相會(huì)的時(shí)候還要下起雨來，導(dǎo)致本來就只有一天時(shí)間聊聊屁話還不能暢所欲言!只有鵲橋相會(huì)才能說明它們是天生一對(duì)嗎?

結(jié)果自然是不然。有沒有聽說過蒲公英和枸杞?按理說兩者絕對(duì)沒什么關(guān)系，但你沒發(fā)現(xiàn)嗎?它們竟然真的撞到一起了，還成為了朋友!

這怎么回事呢?在2013年間，中國(guó)大連市的一個(gè)醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，他們進(jìn)食蒲公英后，對(duì)他們面對(duì)任務(wù)體驗(yàn)感覺非常敏銳，并且擁有較為較好的視覺水平。

該專家對(duì)眾人的血液進(jìn)行了檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，食用蒲公英后，眾人的膽固醇和甘油三酯含量顯著降低，說明健康水平確實(shí)有小幅提升

。

2014年，這位專家針對(duì)枸杞進(jìn)行了研究，助理發(fā)現(xiàn)中老年人食用枸杞后，對(duì)周圍事物都格外敏感，而在酸、甜、苦這三種味道面前，他們似乎特別喜歡甜食。

果不其然，他們的身體比較年輕人疲憊得多，在專家對(duì)他們血液檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，他們的新陳代謝速率相比年輕人明顯降低，由此專家又進(jìn)一步研究了吃枸杞的人群，他們的血糖和血脂也有明顯升高。

研究成果很快發(fā)表了出，一時(shí)間，關(guān)于蒲公英和枸杞相配的問題連同他們各自的研究成果引起了社會(huì)廣泛反響，更讓專家意外的是，這項(xiàng)研究成果還被他自己發(fā)現(xiàn)!

之后專家開始針對(duì)兩者共同使用進(jìn)行研究，不止一項(xiàng)比較結(jié)果顯示：他們不僅僅是完美搭檔，更是最強(qiáng)組合!

收割經(jīng)驗(yàn)之后，該專家將研究成果及時(shí)地向大眾分享出來，其中關(guān)于在飲食中加入這兩種作物的問題引起大家極大的興趣。

好奇心讓自己更愛保養(yǎng)身體的人們開始嘗試著多吃一些蒲公英和枸杞，而兩個(gè)本來就食用不太高頻率的問題作物，很快就讓大家回過神來——搭配在一起太完美意思根本停不下來了!

兩者搭配怎么做效果最好?

不妨問問自己:遇見一個(gè)這么完美的搭檔，你真的不試試嗎?我這里說的食用只是指對(duì)自身健康好而不用另外掙什么錢。

不少人靠著這兩者賣錢活得風(fēng)生水起，所以大家不必背負(fù)道德壓力讓它們回歸大自然，它們現(xiàn)在生活得很好!

在春秋季節(jié)，我們買干凈熟透并清洗干凈后曬干它們來泡水喝最合適，因?yàn)橹参镄杷看螅孕迈r秋冬季節(jié)曬起來非常好，中老年人或者其他用戶每天堅(jiān)持喝水，可以起到一定改善效果!

另外還有一個(gè)方法特別適合每年要秋冬季節(jié)吃你的孩子們，就是選出幾根新鮮洗凈切段，然后給點(diǎn)蒜末醋油水蒸熟嫩滑當(dāng)開胃菜!

營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)減少太多，但是口感清脆又清爽!吃下去一口都是滿滿應(yīng)季美味，不好好吃又說不過去!除了這樣比較簡(jiǎn)單粗暴的方法以外，你可以在生活中將它們做成湯、粥等加入其他食材新品種。方便處理，同時(shí)也更環(huán)保!

說到健康問題，人們之間一般會(huì)更關(guān)心血糖血脂血壓等數(shù)值，所以如果你長(zhǎng)時(shí)間吃掉要監(jiān)測(cè)這些數(shù)據(jù)，那么很有可能出現(xiàn)國(guó)豐樣健康問題!好的習(xí)慣不管怎么樣都是存在變化可能性的，我們沒有必要害怕這種情況!