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蘋(píng)果四神湯:脾胃虛弱孩子的最佳飲料之一

 癡夢(mèng)龍吟 2024-11-10 發(fā)布于河南
(龍吟君拍于灶前)
        
         
今天給孩子煮蘋(píng)果四神湯當(dāng)飲料喝         
四神湯
         
四神湯是健脾的一個(gè)方子,更是中醫(yī)著名的健脾食方。
   
配料為蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥。這“四神”都有補(bǔ)益脾陰、厚實(shí)腸胃的功能,可用于治療食欲不振、消化不良、易腹瀉、消瘦等癥狀。
前三味比例為一,山藥比例為二。
          
方中:
茯苓味甘,性平,有利水滲濕,健脾寧心的功效;
山藥味甘,性平,有補(bǔ)益脾胃的功效;
蓮子味甘,性平,有補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神的功效;
芡實(shí)味甘,性平,能益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶,共奏健脾養(yǎng)胃、清熱祛濕之效。
         
這個(gè)方子跟五行健脾散基本一致。配料僅差一味薏苡仁(薏米)。         
蘋(píng)果四神湯
          
為什么要加蘋(píng)果呢?
因?yàn)樘O(píng)果性平、味甘酸,具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
         
加蘋(píng)果煮水,
一是增加蘋(píng)果味,孩子接受程度增大          
二是蘋(píng)果味甘、酸,性涼。其甘味能健脾補(bǔ)氣,對(duì)于脾胃虛弱、倦怠乏力的人有一定的食療作用。而酸味入肝,能收斂肝氣,可以在一定程度上起到疏肝理氣的效果。性涼的特點(diǎn)使得蘋(píng)果有清熱降火的作用,能夠緩解內(nèi)熱、咽喉腫痛等情況。
   
          
另外,藥圣孫思邈在《千金方》中指出:“蘋(píng)果益心氣耐饑”。尤其經(jīng)過(guò)燉煮后可“通五臟六腑,調(diào)營(yíng)衛(wèi)而通神明”。
所以,加點(diǎn)蘋(píng)果也是有點(diǎn)好處的。         
         
我家孩子前段時(shí)間一直有口腔潰瘍,時(shí)不時(shí)就起,一個(gè)月前我們開(kāi)始用這個(gè)方子煮水,現(xiàn)在好多了,口腔潰瘍沒(méi)有那么平常了。         
而且鼻子上的粉刺(青春痘)也明顯好轉(zhuǎn),消下去很多,基本看不到了              
為了加強(qiáng)涼性的作用,也為了增強(qiáng)甜味,我又加了一小把冰糖。         
這東西還是甜味點(diǎn),孩子愛(ài)喝          
         
自己加冰糖,至少知道是啥東西,比那些阿巴斯甜、安賽蜜什么的強(qiáng)太多了         
傳統(tǒng)吃蘋(píng)果方法之蒸蘋(píng)果
         
另外一點(diǎn),由于蘋(píng)果屬于具有寒涼性質(zhì)的水果,我國(guó)傳統(tǒng)吃法還有蒸蘋(píng)果。
主要是因?yàn)樘鞖庾兝湟院螅芏嗥⑽腹δ茌^差的人在生吃蘋(píng)果后會(huì)感覺(jué)脾胃不適。         
         
蒸蘋(píng)果就是利用蒸煮的方法,把蘋(píng)果做熟以后就能消除些寒涼之性,就適合脾胃不太好的人吃了。         
這也是我家用煮水的方式給孩子做飲料的原因之一。
   
          
當(dāng)然,陽(yáng)氣足的人,平時(shí)還是可以直接吃點(diǎn)生蘋(píng)果,好處多多,
但是本身陽(yáng)氣不足,怕寒涼的人就不建議直接生吃了,因?yàn)槿菀桌亲?,要吃就吃蒸(煮)蘋(píng)果吧。
為了自己的身體,一定要區(qū)別吃蘋(píng)果的方法哦!    


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