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醬牛肉配方 （牛肉3斤的量） 八角 8克 香葉 3克 桂皮 5克 陳皮2克 甘草 2克 丁香1克 小茴香 5克 花椒10克 蔥30克 姜 20克 雞粉2克 糖 10克 料酒30克 黃豆醬油30克 黃豆醬50克 豆豉 20克 清水5斤 鹵制2小時，悶2小時可以使食用 #分享鹵味店配方# #鹵牛肉烹飪探討# #營養(yǎng)燉肉秘訣#  |
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