薄荷香橙汁、蒜泥味汁、茄汁味汁

麻辣味汁、紅油味汁、五香味汁

陳皮味汁、糖醋味汁、姜汁味汁

果汁味汁、

魚香味汁、色拉味汁

椒麻味汁、芥末味汁、蔥油味汁

怪味味汁、香糟味汁、麻醬味汁

涼拌汁調(diào)制小貼士

1、涼拌汁種類繁多，可以根據(jù)個人口味適當(dāng)添加一些調(diào)料，如芝麻醬來豐富口味，提升口感。

2、調(diào)制配方是活的，可以根據(jù)個人口味增減用量，從而滿足和適合自己的口味。

3、有些涼拌汁需要淋上熱油，淋熱油時需要充分?jǐn)嚢瑁拍芗ぐl(fā)調(diào)料香料的味道。