年輕人的“中華血脈覺醒”，往往是通過檢查手機(jī)相冊“確診”的。快看看你的手機(jī)相冊，里面是不是有各種天空、晚霞、花草……“等等……這些照片……是我拍的？！”人到了一定年紀(jì)，真的會不自覺地愛上大自然。以前不理解父母為什么老喜歡攢塑料袋，萬萬沒想到，自己也不知不覺囤起了各種袋子，沒有人能抵抗一個塑料袋的魅力。真是年少不知民歌香，往往只是看到評論，都能跟著唱起來。現(xiàn)在就開始養(yǎng)生，人生少走幾十年彎路。當(dāng)代年輕人都有些什么愛好？那必然是熬著最猛的夜，喝著最養(yǎng)生的茶……喝茶，已成為全國很多年輕人的新生活方式。爆火的圍爐煮茶、茶咖、袋泡茶等，都在表明這屆年輕人比想象中更愛喝茶，還在喝一種很新的“茶”。茶，這種古老的天然飲品，正以其“松弛感”迅速喚醒年輕人的“中華血脈”。圍爐煮茶，主打一個氛圍感。圖源 | 小紅書@Cynthia現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活，使很多年輕人被“亞健康”困擾。于是，年輕人的養(yǎng)生意識開始覺醒。白開水略顯平淡，奶茶、可樂這些甜味飲料又高糖高熱量，相比之下年輕人更愿意喝有益于健康的茶。作為“世界三大飲料”之一的茶，含有兒茶素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等多種成分，具有抗氧化、抗炎等多種功效，備受年輕人青睞。除了健康考慮，年輕人“血脈覺醒”扎堆喝茶，也是流淌在血液中的中華源遠(yuǎn)流長茶文化的喚醒。我國種茶、用茶、飲茶的歷史悠久，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、栽培茶樹和利用茶葉的國家。目前已知最早的人工種植茶葉遺跡在浙江余姚田螺山遺址，已有6000多年的歷史。在漫長的歷史長河中，“客來敬茶”已經(jīng)成為一種風(fēng)俗習(xí)慣，也是“禮儀之邦”的一種民族性格。“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶早已成為中國人的基本生活物資，深深融入了中國人生活的方方面面。“喂~得閑飲茶啊。”對于廣東人來說，飲茶更是刻進(jìn)DNA里的記憶。“一盅兩件”、悠閑“嘆”茶，廣東人一天的儀式感，離不開一杯茶。一盅茶水、兩件茶點，是許多“老廣”一天的開始。圖 | 廣州日報作為名副其實的“喝茶大省”，廣東在茶葉界創(chuàng)下多個“第一”：2022年茶葉消費(fèi)全國第一，茶葉流通全國第一，茶葉收藏量全國第一，茶博會數(shù)量全國第一……茶葉開采季，廣東茶農(nóng)在忙碌采茶。圖 | 廣州日報如今，茶葉產(chǎn)業(yè)早已成為廣東的優(yōu)勢特色集群產(chǎn)業(yè)，成為造福一方百姓的“金葉子”。但廣東茶葉不僅僅止步于此，而是大膽走出省外，為其他地區(qū)帶去了成熟的“廣東經(jīng)驗”和“廣東模式”。重巒疊嶂的峽谷間，巍峨壯觀的川藏公路通麥特大橋橫跨在易貢藏布江之上。沿著峽谷的曲折山路向上游行駛20多公里，映入眼簾的是一片掩映在雪山冰峰與藍(lán)天白云之間的翠綠茶田。這里就是世界上海拔最高的茶場——易貢茶場。“易貢”藏語的意思是“美麗、心滿意足的地方”。茶場位于西藏林芝波密縣，周邊森林環(huán)繞，易貢湖水倒映出雪山白云，薄紗般的云霧簇?fù)碇呉粔K塊茶園，如臨仙境。
雖地處青藏高原，平均海拔在2200米以上，但來自印度洋的暖濕氣流沿雅魯藏布江峽谷深入高原，給茶場及周邊地區(qū)帶來充沛降水。這里年平均氣溫只有11.4°C，茶樹休眠期比較長，適合營養(yǎng)成分積累，品質(zhì)濃厚甘甜。這里也是西藏歷史上第一個規(guī)模茶場，始建于1960年，前身為易貢軍墾農(nóng)場。1963年，部隊官兵引進(jìn)四川蒙頂山中小葉茶樹并試種成功，自此，西藏有了歷史上第一塊成規(guī)模的茶田，結(jié)束了西藏不產(chǎn)茶的歷史。此后，茶場又經(jīng)歷了改制、地方接管、對口援藏等多個階段，成為當(dāng)?shù)?0年發(fā)展的歷史見證。1995年，黨中央決定由廣東、福建兩個省對口支援西藏林芝地區(qū)；2010年7月，改由廣東省單獨(dú)對口支援林芝地區(qū)。2021年，易貢茶場依托廣東省援藏隊開展的招商引資和消費(fèi)援藏工作，首次完成17件59.84公斤易貢紅茶出口至中國澳門，并成功經(jīng)澳門銷往巴西，實現(xiàn)西藏茶葉出口零的突破；易貢茶場首批茶葉順利運(yùn)抵澳門。圖 | 易貢茶場2022年，在易貢茶場群體茶樹品種中，廣東援藏隊易貢茶場工作組協(xié)助選育的“藏茶1號”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記，成為西藏自治區(qū)首個本土茶樹品種，成功填補(bǔ)了西藏沒有本土茶樹品種的空白。“藏茶1號”茶樹品種培育基地。圖 | 易貢茶場 “除了資金、技術(shù)、設(shè)備等各項'硬件’，廣東援藏隊帶來的茶文化氛圍轉(zhuǎn)變更令人印象深刻?！?span>易貢茶場負(fù)責(zé)人表示，廣東是中國茶葉的第一消費(fèi)大省、第一流通大省，廣府早茶、潮汕工夫茶等茶文化氛圍濃郁，孕育了茶博會、電商銷售等多渠道推廣模式，帶動了西藏人民種茶、賣茶，也讓雪域高原的優(yōu)質(zhì)茶葉逐漸走向全國。在歷代廣東援藏隊的支持下，易貢茶場的面貌得到極大改善，職工收入穩(wěn)步提高，千畝星空茶田風(fēng)景十分優(yōu)美，目前正在申報國家3A級自然旅游景區(qū)，西藏“江南茶旅小鎮(zhèn)”的大幕正徐徐開啟。如今的易貢茶場茶田縱橫，茶香氤氳。易貢茶場已發(fā)展成一家集育苗、種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化茶場，擁有茶園面積5000余畝、占地約5000平方米的現(xiàn)代化茶葉加工廠，成為西藏高原雪域茶的一張靚麗名片。粵藏山海情，愛茶的廣東人把對茶的熱愛帶去雪域高原，不僅在海拔最高的地方幫忙種出了致富茶，更推動高原茶不斷走向更廣闊的市場。
“嘆茶品人生” 中式精神內(nèi)核的浪漫與回歸 “松花釀酒，春水煎茶”，茶在年輕群體中的流行，也代表著中式審美與傳統(tǒng)哲學(xué)精神的回歸與復(fù)蘇。 文人雅士所吟誦的茶文化，正體現(xiàn)了“廉、美、和、敬”的傳統(tǒng)民族精神內(nèi)涵。一批批前赴后繼的廣東援藏隊，正是這種精神的折射。 截至2023年，中組部已持續(xù)派遣共計五批援藏工作組進(jìn)駐茶場工作，每一批工作組都肩負(fù)著不同的援藏任務(wù)。 上下滑動查看更多↓ 第十批廣東援藏隊繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)援藏，加強(qiáng)傳幫帶工作，為當(dāng)?shù)亓粝乱慌鷰Р蛔叩母刹筷犖椤?/span>
第九批廣東援藏隊援建的全自動化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線，提升紅綠茶產(chǎn)能達(dá)6萬斤/年。
第八批廣東援藏隊工作轉(zhuǎn)到升級茶葉加工廠的設(shè)備設(shè)施與擴(kuò)建旅游基礎(chǔ)設(shè)施方向上來。 第七批廣東援藏工作隊的重要成果，格拉丹東酒店一期工程，開始探索第三產(chǎn)業(yè)茶旅結(jié)合的發(fā)展理念。
第六批廣東援藏干部正在工作，主要進(jìn)行直接與民生相關(guān)的大規(guī)模基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 茶葉，自古以來就是促進(jìn)民族融合、文明交流、帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“金葉子”。如今廣東的對口支援，對加快推進(jìn)西藏現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有重大意義，正為茶文化的現(xiàn)代精神內(nèi)涵作了生動注腳。 按中國漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對自然的態(tài)度，也是面對內(nèi)心的態(tài)度。
“和、敬、精、樂”是廣東潮州工夫茶道的核心。圖 | 地道尋茶記 時間讓茶的味道發(fā)生改變，歲月為生命漸添了厚度。廣東援藏的歷史也沉淀在醇厚的藏茶味道之中。如今，在廣東援藏隊伍的幫助下，藏茶的小小綠葉變?yōu)椤敖鹑~”，西藏茶葉的品牌價值和市場競爭力不斷提升，為雪域高原插上產(chǎn)業(yè)騰飛的翅膀。 茶葉浸潤每一處細(xì)節(jié)，其所蘊(yùn)含的團(tuán)結(jié)友愛、溫潤包容的中華傳統(tǒng)民族精神，融匯進(jìn)司空見慣的日常點滴。在美麗的林芝，一片片茶田還在書寫著粵藏情深的人生故事，人亦如茶平等而包容的精神內(nèi)涵也在不斷獲得充實。 編輯：bubble 圖片來源：浙江省考古所、廣州日報、易貢茶場、地道尋茶記、 那一座城、小紅書@Cynthia 等，部分圖片來源網(wǎng)絡(luò) 1.廣州廣播電視臺：“血脈覺醒”，連爆熱搜！網(wǎng)友：又在我家裝監(jiān)控了？4.網(wǎng)新聞中國：業(yè)內(nèi)：茶產(chǎn)業(yè)已成廣東全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)5.廣州日報：開采忙信心足，廣東推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展6.南方農(nóng)村報：全國最會喝茶賣茶的地方，廣東有多猛？7.南方農(nóng)村報：七大關(guān)鍵詞，數(shù)說廣東茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展8.南方農(nóng)村報：易貢茶場：海拔最高有機(jī)茶，入局“茶王戰(zhàn)”掃千軍9.新華社：易貢：雪域高原第一茶場的“綠”與“紅”10.波密縣人民政府：波密縣易貢鄉(xiāng)：茶山已醒 只此青綠11.廣州日報：工夫茶，憑什么“功夫”圈粉無數(shù)?12.央視網(wǎng)：紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》
|
