《豬肉頌》（蘇軾）

       凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。

附：

曾國(guó)藩論讀書

“予思、朱子言，為學(xué)譬如熬肉，先須用猛火煮，然后用漫火溫?！?/span>

“予生平工夫全未用猛火煮過(guò)，雖略有見(jiàn)識(shí)，乃是從悟境得來(lái)。偶用功，亦不過(guò)優(yōu)游玩索已耳。如未沸之湯，遽用漫火溫之，將愈煮愈不熟矣?！?/span>

“用功譬若掘井，與其多掘數(shù)井而皆不及泉，何若老守一井，力求及泉而用之不竭乎？”

“吾輩讀書，只有兩事：一者進(jìn)德之事，講求乎誠(chéng)正修齊之道，以圖無(wú)忝所生；一者修業(yè)之事，操習(xí)乎記誦詞章之術(shù)，以圖自衛(wèi)其身?！?/span>