廚房裝修時，大多數(shù)家庭都是定制櫥柜，看起來很人性化，可是，縱觀其他國家的廚房設(shè)計你才會發(fā)現(xiàn)，別人的創(chuàng)新設(shè)計早就走在我們前面了。

不說德國，我們就來看看日本的廚房設(shè)計，也有很多值得學(xué)習(xí)和參考的。

中/日廚房對比

大家都知道，日本的住房面積比較小，與我們國家來比差遠了，但是，他們在小空間的利用上做到了極致。

哪怕空間最小也能滿足各種需求，這一點真的不得不佩服啊！

下面，我們就來看看日本廚房有些什么好設(shè)計值得學(xué)習(xí)！

首先，他們的廚房不只是廚房，而是將廚房由獨立的小空間轉(zhuǎn)變成了家庭中心，一家人和樂融融，既能帶孩子互動，夫妻倆也可以互相協(xié)作，滿足了功能需求，又增加了視覺吸引力。

從這一點來看，這種方式就值得推廣，因為廚房不是專為女人設(shè)計的，也不應(yīng)該是獨自忙碌的。

國內(nèi)廚房布局

在國內(nèi)也有很多年輕人在嘗試，將廚房融入到生活場景中。

如半開放式廚房與開放式廚房的布局，還有開室內(nèi)窗的方式，既不完全開放，也不完全封閉。

半開放式廚房

開放式廚房

開放式廚房

廚房開室內(nèi)窗

但是，廚房不安門燃氣公司不肯供氣，這一點讓很多想做開放式廚房的人沒辦法實現(xiàn)。

而且由于我們傳統(tǒng)的烹飪方式都是爆炒，大家都認為油煙大，一炒菜滿屋子都是油煙味，所以還是有很多人不太接受。

當然，家里裝修時設(shè)計了開放式廚房、半開放式廚房，或開室內(nèi)窗的朋友，他們用過后都贊不絕口。

因為廚房不再是獨立場所，不再受限于狹小的空間，開闊的視野提高了操作舒適度。

更重要的是，它促進了家庭成員之間的互動，真正將廚房融入到家庭生活中。

油煙問題其實并不需要過分擔心：

一是現(xiàn)代油煙機的效果越來越強大了。

二是日本早在十幾年前就已經(jīng)開始采用這種設(shè)計布局了，雖說他們不怎么炒菜，但是他們喜歡煎炸，油煙也不會少到哪去，這種設(shè)計能一直沿用至今，只因為很實用。

輕松抽

廚房的收納，其實最適合的儲物方式是抽屜，廚房抽屜的使用率高，抽拉和放置物品要很方便，而不是探下身子蹲在櫥柜中翻找東西。

傳統(tǒng)的櫥柜設(shè)計柜內(nèi)做層板

日本廚房都是用輕松抽，抽屜運用了杠桿原理，毫不費力就能將抽屜拉出，比傳統(tǒng)抽屜減輕約30%的勞力，抽屜是雙層設(shè)計，錯層擺放物品，更合理利用了儲藏空間。

抽屜門板可以45度傾斜，門板上還可以帶收納功能，放一些砧板刀具非常好。

輕松抽

輕松抽

踢腳線抽屜

日本的收納是出了名的，廚房也是做到了極致收納。

如在國內(nèi)，大多數(shù)人家里的廚柜踢腳都是用pvc或鋁合金遮擋，只為遮丑，不做實用。

傳統(tǒng)的踢腳線

但在日本就不一樣了，一定會利用起來，用作額外的收納空間。

從外觀上看起來與普通櫥柜差不多，但下面卻是一排抽屜。

這樣一來，就多了很多地方可以儲物了，最下面的踢腳線抽屜可以放置一些小巧的廚房用具或消耗品等。

吊柜太空艙

櫥柜中的各種拉籃市面上比較常見，不做過多贅述，給大家分享一下日本的太空艙。

有了它，吊柜和臺面之間的空間也能放不少東西，這種方式就比我們常用的墻面擱板要實用多了。

因為擱板上面放調(diào)味品會沾油煙，一段時間上面就是油膩膩的。

而下拉的太空艙不占用吊柜空間，關(guān)閉后就是隱藏的，很好地解決清潔問題，還能讓整個廚房顯得更整潔清爽。

在使用時也非常符合人體工程學(xué)和簡單便捷。

吊柜上方還可以裝一個下拉籃，方便拿高處的物品。

水槽

如果不親自所見，很難想象一個水槽可以有這么多功能與配件。

日本的水槽設(shè)計功能多，一個能當我們幾個用，水槽配備有很多配件，便于瀝水和清洗。

有不同的不銹鋼板、不銹鋼籃，能對應(yīng)不同的功能與餐具，還能減少在使用時濺水的情況。

不銹鋼隔板還能靈活組合，水龍頭是可以抽拉的，方便洗漱餐具、清理水槽。

凈水與自來水集成在一個水龍頭上，一鍵自由選擇。

還可以感應(yīng)出水，無需手動，將物品移開就能即刻停，既不浪費水也不需要額外清洗水龍頭開關(guān)。

文末總結(jié)：

不得不說，日本人的設(shè)計一流，看了他們的廚房設(shè)計，我們才知道，已經(jīng)落后了很多年吧！

其實這些設(shè)計元素在國內(nèi)也有，由于受價格影響，可能普及率很低。

國內(nèi)的櫥柜定制普遍存在一些限制，甚至櫥柜高度都受到限制，非標準尺寸需額外加錢，更別說特殊的裝置了，越大牌的商家限定越多，什么拉籃、水槽、龍頭都規(guī)定哪個款式，更換就得加錢。

全屋定制如果能在客戶需求上再優(yōu)化設(shè)計方案，提供個性化的服務(wù)不加價，才是合理的，否則談什么定制呢？大家說，是不是這樣？