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大家好！我是欣欣，每天用簡(jiǎn)單的食材,教你做可口的飯菜。 今天給大家分享的是蒜蓉香菇蒸雞胸肉， 說(shuō)到雞肉我相信沒有人會(huì)不喜歡吃吧，它肉質(zhì)飽滿鮮嫩，是我們除了豬肉外最常購(gòu)買的肉類食材。相較于豬肉、牛肉、羊肉等肉類會(huì)便宜的很多，可是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻完全不會(huì)比它們少。對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)那甚至可以算的上是他們的主食了，畢竟我們平常吃的洋快餐里面最常出現(xiàn)的就是雞肉了。 雞胸肉好吃又低脂，淡淡的蒜香讓整道菜香而不膩，適合年夜飯的下酒菜，味道真是絕了！正在減肥的MM或者喜歡吃雞肉的朋友們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦~ 『 所需要的食材 』
 準(zhǔn)備好上面所需要的食材之后，我們就可以開始正式制作啦~  『 制作步驟』 
香菇提前用溫水浸泡30分鐘，然后清洗干凈切成片，雞胸肉清洗干凈切成粒。
蒜頭用刀拍一下去皮剁成蒜末，蔥洗干凈切成蔥末備用。
鍋中放入適量食用油，倒入蒜末干煸至金黃色盛出備用。
香菇，雞胸肉放入大碗中，加入生粉，胡椒粉，生抽，蠔油，老抽調(diào)味。 
放入炸好的蒜末抓拌均勻。
放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘。
蒸好撒上蔥花點(diǎn)綴即可食用，香濃嫩滑真的超級(jí)好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又低脂，喜歡的不妨也試試吧。 |
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來(lái)自： 長(zhǎng)沙7喜 > 《美食》
