首先,秋季是一個(gè)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的季節(jié),因此我們需要選擇一些具有滋陰潤(rùn)燥作用的食材來(lái)制作湯品。比如,蓮藕、山藥、百合、銀耳、枸杞等都是非常好的選擇。 下面,我將給大家介紹八種秋季營(yíng)養(yǎng)湯的搭配方案,每周七天不重樣。 周一:蓮藕山藥湯 材料:蓮藕、山藥、紅棗、冰糖適量。 做法:將蓮藕和山藥洗凈,切成小塊,紅棗去核,一起放入鍋中加水煮沸,加入適量冰糖即可。 周二:百合銀耳湯 材料:百合、銀耳、冰糖適量。 做法:將百合和銀耳泡軟,一起放入鍋中加水煮沸,加入適量冰糖即可。 周三:枸杞豬肝湯 材料:枸杞、豬肝、姜片、鹽適量。 做法:將豬肝切片,姜片炒香,加入適量清水煮沸,再加入枸杞和鹽即可。 周四:蟲(chóng)草花雞湯 材料:蟲(chóng)草花、雞肉、姜片、鹽適量。 做法:將雞肉切塊,姜片炒香,加入適量清水煮沸,再加入蟲(chóng)草花和鹽即可。 周五:雪梨豬肺湯 材料:雪梨、豬肺、姜片、鹽適量。 做法:將豬肺切片,姜片炒香,加入適量清水煮沸,再加入雪梨和鹽即可。 周六:猴頭菇雞湯 材料:猴頭菇、雞肉、枸杞、鹽適量。 做法:將猴頭菇泡軟,雞肉切塊,一起放入鍋中加水煮沸,加入枸杞和鹽即可。 周日:靈芝山藥湯 材料:靈芝、山藥、紅棗、冰糖適量。 做法:將靈芝和山藥洗凈,切成小塊,紅棗去核,一起放入鍋中加水煮沸,加入適量冰糖即可。 |
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