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來(lái)自: 大道通天下1 > 《飲食》
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君臣佐使搭配的計(jì)量方式,這個(gè)視頻看完,我相信你們已經(jīng)能夠自己組合配方了 #鹵味熟食 #鹵菜 #鹵肉 #鹵菜培訓(xùn) #香料
君臣佐使搭配的計(jì)量方式,這個(gè)視頻看完,我相信你們已經(jīng)能夠自己組合配方了 #鹵味熟食 #鹵菜 #鹵肉 #鹵菜培訓(xùn) #香料。
鹵肉脫骨用草蔻,增強(qiáng)入味也得加草蔻,草蔻到底有什么作用?鹵味香料認(rèn)識(shí)!
鹵肉脫骨用草蔻,增強(qiáng)入味也得加草蔻,草蔻到底有什么作用?
油膩的豬肉怎么鹵?教你搭配一個(gè),增香去膩的香料 #鹵菜培訓(xùn) #鹵肉 #鹵味
教你搭配一個(gè),增香去膩的香料 #鹵菜培訓(xùn) #鹵肉 #鹵味。
鹵肉味道不好,有可能是你的香料預(yù)處理沒(méi)做好#鹵味熟食 #鹵味 #鹵菜培訓(xùn) #秘制鹵味
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鹵肉熟食飄香必用的5種香料 #鹵菜 #餐飲創(chuàng)業(yè) #小吃 #鹵味
鹵肉熟食飄香必用的5種香料 #鹵菜 #餐飲創(chuàng)業(yè) #小吃 #鹵味。
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鹵味概述之常用二十種香料
鹵味概述之常用二十種香料??梢杂糜邴u水的香料其實(shí)多達(dá)一百多種,今天我們只講常用的,不常用的就不說(shuō)了,因?yàn)槟悴豢赡馨阉邢懔隙技?..
鹵味中的28種香料,愛(ài)做鹵味的你了解多少?
鹵味中的28種香料,愛(ài)做鹵味的你了解多少?白芷也是有去異味和增香的作用,白芷在所有香料中也占有一個(gè)非常重要的作用。上面提到了香葉...
鹵味培訓(xùn)中常用香料及分類
鹵味培訓(xùn)中常用香料及分類。鹵料大家都不陌生,就是制作鹵菜時(shí),用于制作鹵水的香料。下面就為大家重點(diǎn)介紹一下鹵料使用方法及鹵料介紹...
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