| 胡麻油的功效、作用及食用方法：1. 延緩衰老：胡麻油富含抗衰老的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞的分裂，延緩衰老過程的功能。2. 保護(hù)心腦血管：胡麻油含有易被人體吸收的亞油酸棕櫚酸，對(duì)軟化心腦血管有較好的效果。3. 潤(rùn)腸通便：早晚空腹喝一口胡麻油，對(duì)于大便干燥者和老年習(xí)慣性便秘患者，具有有效改善便秘癥狀的作用。4. 食用方法：可以做沙拉，在沙拉食用前適量撒入胡麻油，能夠保持其原有的風(fēng)味。也可以用于炒菜，即將蔬菜炒熟之前撒入適量胡麻油，并攪拌均勻后食用，有抗氧化的作用。 |
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