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茶陵縣水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展探索

 wupin 2023-10-25 發(fā)布于湖北

一、茶陵縣發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有著較多優(yōu)勢

1、水域面積方面。

我縣有水域面積6427公頃,已開發(fā)利用2687公頃,開發(fā)利用率41.80%。其中池塘1922公頃,全部開發(fā)利用;水庫1987公頃,已開發(fā)利用725公頃,開發(fā)利用率36.48%;河流2019公頃,屬于重點水域保護區(qū)。另外稻田面積26000公頃,稻漁綜合種養(yǎng)面積100公頃,利用率僅0.38%。 

2、魚類資源方面。

我縣魚類資源豐富,品種繁多。據(jù)調(diào)查,全縣共有魚類115種,隸屬7目15科65屬。主要經(jīng)濟魚類有:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鯉魚、三角魴、團頭魴、長春鳊、翹嘴紅白、蒙古紅白、黃尾密鲴、細(xì)鱗斜頜鲴、圓吻鲴、銀鲴、鱖魚、鯰魚、烏鱧、黃顙魚、赤眼鱒、中華倒剌耙等20余種。塘庫養(yǎng)殖的品種,已由傳統(tǒng)的四大家魚發(fā)展到鯽、鯉、鳊、鲴、羅非魚、鯰、烏鱧、鱖魚、鰻魚、鱸魚、暹羅鱷、黑龍江茴魚、麥穗魚、斑點叉尾鮰、克氏原螯蝦、中華鱉、雜交鱘、桂華鯪、黑斑蛙、牛蛙、黃鱔、泥鰍等20多個品種。全縣共有四大苗種場,其中竹塘漁場、湖塘漁場、東流漁場為四大家魚苗種場,竹塘漁場專職負(fù)責(zé)中華倒刺鲃人工繁育工作,鴻鑫泉合作社專門負(fù)責(zé)加州鱸魚的苗種繁育。

3、市場潛力方面。

我縣漁業(yè)仍是一項具有前途和充滿活力的產(chǎn)業(yè)。一是滿足需求。人民生活水平不斷提高,增加了對水產(chǎn)品的需求數(shù)量和質(zhì)量。二是帶動經(jīng)濟。休閑漁業(yè)將是漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點。三是多向發(fā)展。聯(lián)合文化旅游、鄉(xiāng)村振興、美食生活共同縱向發(fā)展。

4、魚類飼料方面。

我縣魚類飼料主要有七大類。一是天然陸生植物。全縣有農(nóng)林隙地草場18.7萬畝,年產(chǎn)草量8228公斤。二是水生植物。主要有苦草、馬來眼子草、輪葉黑藻、睡蓮、青萍、飄沙等30多個品種。三是水生底棲動物。如田螺、河蜆、烏螄、黃蜆等。四是人工栽培飼料。主要有蘇丹草、黑麥草、莪菜、象草、蔬菜等。五是農(nóng)副產(chǎn)品。如稻糠、菜餅、棉餅、豆餅、豆渣、玉米渣、紅薯渣、酒糟、農(nóng)作物秸稈等。六是糞污糞肥。主要有人、畜、禽、水生生物糞肥。七是人工配合飼料。主要是將動、植物性飼料按照養(yǎng)殖種類的營養(yǎng)需求確定配方,并且將這些飼料混合加工制成的飼料,同時在制作過程中,還會適當(dāng)?shù)募尤胍恍┑V物質(zhì)、維生素等,然后根據(jù)養(yǎng)殖種類不同生長發(fā)育階段和個體大小,制作成不同大小的顆粒(粉末、面團等),現(xiàn)已廣泛應(yīng)用。

二、水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣

根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室《關(guān)于創(chuàng)建水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”骨干基地的通知》(湘農(nóng)辦函〔2021〕176號)文件要求,具體有:生態(tài)健康養(yǎng)殖模式示范推廣、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升。我縣高度重視,認(rèn)真做好湖南省水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”骨干基地申報工作。經(jīng)研究決定,采取逐年推薦方式,為我縣申辦“湖南省國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”和“湖南省水產(chǎn)原(良)種場”而做準(zhǔn)備,為我省漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點奠定基礎(chǔ),成為株洲市率先示范區(qū)。具體如下:

1、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場示范(基地)建設(shè)項目。

湖南官溪洣水生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。改擴建流轉(zhuǎn)舲舫鄉(xiāng)官溪村的土地1386畝及全部山塘144口為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。做成我縣標(biāo)準(zhǔn)的“三變”改革示范村,成功創(chuàng)建了國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,成功申報了湖南省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”骨干基地。通過建設(shè)好湖南官溪洣水生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。大幅增加每畝水面的養(yǎng)殖產(chǎn)量和收入,提供優(yōu)質(zhì)的商品黃顙魚600噸,四大家魚300噸,中華倒刺鲃1萬尾,其它魚類1000萬尾,滿足了市場需求,促進茶陵縣特色漁業(yè)發(fā)展,提高漁業(yè)經(jīng)濟效益。

2、全自動封閉式循環(huán)水工廠化水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖建設(shè)項目。  

湖南鴻鑫泉科技養(yǎng)殖有限公司。位于下東街道(現(xiàn)利民辦事處)齊溪村,2008年創(chuàng)建,屬工廠化全自動養(yǎng)殖基地,占地面積14畝,目前工廠化養(yǎng)殖育苗車間2782平方米,主要包括10個大型鋼筋混凝土魚池,7個玻璃育苗育苗池,6個帆布池,配套28畝人工濕地,整個設(shè)計確保全養(yǎng)殖過程受控、節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、高效生態(tài)、環(huán)保、辦公、住宿300平方米,年銷售苗種500萬尾。公司有員工40余名,固定資產(chǎn)900萬元,2000年至今,公司以養(yǎng)殖苗種為中心,帶動了就近村民創(chuàng)業(yè)增收致富積極性,并為周邊養(yǎng)殖戶提供健康養(yǎng)殖技術(shù)咨詢和培訓(xùn)服務(wù),吸收周邊村民和貧困戶就業(yè),致力于打造集鱸魚等各優(yōu)水產(chǎn)品種育苗培育,成魚養(yǎng)殖、以及農(nóng)作物種植,農(nóng)民觀光旅游的現(xiàn)代化綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)。

3、全封閉工廠化高效鰻魚養(yǎng)殖基地建設(shè)項目。

湖南省莆盛農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司。位于湖口鎮(zhèn)北斗村,建成年投產(chǎn)200萬尾魚苗養(yǎng)殖的全封閉工廠化高效鰻魚養(yǎng)殖基地為龍頭,技術(shù)成熟后輻射到全縣。在秩堂鎮(zhèn)小田村、腰潞鎮(zhèn)雙泉村已投產(chǎn)的基礎(chǔ)上,剛開工建設(shè)棗市鎮(zhèn)巖口村養(yǎng)殖基地,4個養(yǎng)殖基地總投資已過億,形成茶陵縣全封閉工廠化高效鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展鏈,積極籌劃深加工產(chǎn)業(yè),既帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟,提供就業(yè),創(chuàng)造稅收又增加出口創(chuàng)匯。

4、鱷魚高質(zhì)量安全發(fā)展養(yǎng)殖基地建設(shè)項目。

容程鱷魚養(yǎng)殖基地。位于虎踞鎮(zhèn)獅江村,從2021年2月開始,先后辦理好了《營業(yè)執(zhí)照》、《水生野生動物人工繁育許可證》、《水生野生動物經(jīng)營利用許可證》等證件,做到合法合規(guī)經(jīng)營養(yǎng)殖,已投資100萬元,擬擴大養(yǎng)殖規(guī)模,達(dá)到規(guī)模工廠化養(yǎng)殖,計劃養(yǎng)殖發(fā)展達(dá)到5萬條。目前已建有兩個鱷魚池,內(nèi)有供暖設(shè)備兩臺,池內(nèi)均設(shè)有水暖,可養(yǎng)鱷魚一千多條。為了儲存鱷魚飼料,專門搭建凍庫一間。在別人眼中兇猛的鱷魚,渾身上下可都是寶貝?;夭还獍l(fā)展鱷魚養(yǎng)殖,還發(fā)展鱷魚銷售和一系列深加工。比如鱷魚皮可用來制作皮具,如皮包、腰帶、鞋子等,紋理清晰而獨特;鱷魚肉還可以食用,高蛋白低脂肪。還有形象逼真的鱷魚標(biāo)本,更有鱷魚酒、鱷魚蛋等新興產(chǎn)品。隨著鱷魚養(yǎng)殖市場的快速興起,鱷魚的加工和利用程度越來越高。容程鱷魚養(yǎng)殖場秉承著以養(yǎng)殖帶動加工,以加工促進養(yǎng)殖,以旅游餐飲促進產(chǎn)業(yè)化升級的信念,最終達(dá)到帶動區(qū)域性鱷魚產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的目的。

5、洣水中華倒刺鲃人工繁育示范基地建設(shè)項目。

株洲市興泉漁業(yè)養(yǎng)殖有限公司。位于洣江街道仙源村,于1991年由茶陵縣畜牧水產(chǎn)局專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)設(shè)計建造而成,總占地面積為150畝,養(yǎng)殖水面近100畝,產(chǎn)卵池2口,魚苗孵化池12個,以青魚、草魚、鳙魚、鰱魚及鳊魚等魚苗繁殖為主,魚苗年產(chǎn)量近2億尾,銷往本縣及相鄰縣市,從2020年開始繁育中華倒刺鲃,已初見成效,得到了省級水產(chǎn)部門專業(yè)人員的認(rèn)可。

6、銀湖稻蝦共作生態(tài)健康綜合種養(yǎng)示范基地建設(shè)項目。

茶陵縣銀禾稻蝦種養(yǎng)專業(yè)合作社。位置于虎踞鎮(zhèn)銀湖村,目前流轉(zhuǎn)土地500余畝,利用稻田為基礎(chǔ)條件,通過漁藝融合,對其進行適度整理,在確保水稻穩(wěn)產(chǎn)的前提下,適度開展水產(chǎn)養(yǎng)殖,做到“一水兩用、一田多收”,提升稻田使用效率和經(jīng)濟效益,在稻蝦養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,增加稻蟹、稻魚、稻鰍、稻鱔、稻鱉等多種技術(shù)模式。該社現(xiàn)在主要應(yīng)用于小龍蝦的繁育、養(yǎng)殖、水稻的種植等高效生態(tài)的稻蝦輪作的生產(chǎn)模式。有太陽能智能監(jiān)控系統(tǒng)一套,小龍蝦分揀機一臺,旋耕機一臺,水稻收割機一臺,無人機一臺。

三、水產(chǎn)種業(yè)振興

參照《財政部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于實施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(財農(nóng)〔2021〕41號)、《湖南省財政廳 湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于實施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(湘財農(nóng)〔2021〕36號)有關(guān)文件,重點支持省級以上水產(chǎn)原良種場升級改造,省內(nèi)開展草魚、鯽魚、鳊魚、鱖魚、鱸魚、小龍蝦、中華鱉等經(jīng)濟魚類品種及湘華鯪、中華倒刺鲃等土著魚類的育種、研發(fā)的科研院所和企業(yè)。主要用于孵化、育種設(shè)施改造,“育繁推”一體化基地改擴建等。我縣株洲市興泉漁業(yè)養(yǎng)殖有限公司是中華倒刺鲃魚種繁育基地,通過省水產(chǎn)科學(xué)研究所專家技術(shù)指導(dǎo)和育種設(shè)施改造,使產(chǎn)量得到顯著提高,得到了省市有關(guān)部門認(rèn)可和肯定。

四、政策支持推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

根據(jù)《湖南省財政廳 湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 關(guān)于實施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(湘財農(nóng)〔2021〕36號)、《關(guān)于做好2021年漁業(yè)發(fā)展支持政策項目申報工作的通知》(湘農(nóng)聯(lián)〔2021〕93號)、《湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 湖南省財政廳 關(guān)于印發(fā)<湖南省漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點工作方案>的通知》(湘農(nóng)聯(lián)〔2022〕15號)等文件要求,以推進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),提質(zhì)增效、綠色發(fā)展的思路,立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,加快養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)尾水達(dá)標(biāo)治理,進一步提高池塘養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、低碳循環(huán)、生態(tài)凈水、尾水達(dá)標(biāo)、漁民增收、保護生物多樣性、恢復(fù)種群、種群修復(fù)、漁業(yè)資源養(yǎng)護和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相協(xié)調(diào)的新時代漁業(yè)發(fā)展支持政策體系,為漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)提供保障。重點支持省級以上水產(chǎn)原良種場升級改造,省內(nèi)繁育中華倒刺鲃等土著魚類的育種、研發(fā)的科研院所和企業(yè),重點支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,池塘改造及尾水治理,重點支持稻漁綜合種養(yǎng)基地建設(shè),重點支持水產(chǎn)品加工倉儲企業(yè)、合作社用于水產(chǎn)品加工和倉儲保鮮能力建設(shè),重點支持池塘養(yǎng)殖水面100畝以上,工廠化養(yǎng)殖類養(yǎng)殖水面2000平方米以上的企業(yè),數(shù)字漁業(yè)探測設(shè)施設(shè)備智能化建設(shè),管理系統(tǒng)開發(fā)及平臺建設(shè),智能化管理模式集成創(chuàng)新。

五、存在的主要問題

近幾年來,茶陵縣水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度較快,但是從生態(tài)化、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析,還存在一些突出的問題和困難,其表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、養(yǎng)殖水域環(huán)境持續(xù)惡化。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和密度的增加,因養(yǎng)殖對水環(huán)境和土壤環(huán)境等的消耗越來越大,尾水治理沒有同步完善,以及在養(yǎng)殖過程中各類藥物的使用,使得養(yǎng)殖水環(huán)境持續(xù)惡化。

2、養(yǎng)殖主體生產(chǎn)方式落后。養(yǎng)殖種類繁多,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主,經(jīng)濟附加值低,發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟不明顯,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,增長方式落后。

3、養(yǎng)殖模式發(fā)展方向趨同。養(yǎng)殖模式發(fā)展方式相同,缺少創(chuàng)新發(fā)展,動物產(chǎn)品同質(zhì)化,創(chuàng)新乏力,缺少具有強競爭力的養(yǎng)殖對象。

4、養(yǎng)殖效益自主品牌缺乏。養(yǎng)殖效益重產(chǎn)量、輕質(zhì)量,少數(shù)量,缺少自主品牌,不利于水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5、養(yǎng)殖技術(shù)智能水平低下。養(yǎng)殖技術(shù)智能化、自動化、機械化、信息化程度低下。目前,依靠傳統(tǒng)專業(yè)技術(shù)養(yǎng)殖為主,新型智能化養(yǎng)殖利用率偏低,這是由水產(chǎn)行業(yè)的特點和對水產(chǎn)從業(yè)人員的文化程度要求較低決定的。

六、下一步設(shè)想

1、轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展方式。壓減低效、高污染產(chǎn)能,大力發(fā)展節(jié)水減排、集約高效、種養(yǎng)結(jié)合、立體生態(tài)等標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖。優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),調(diào)減結(jié)構(gòu)性過剩品種,發(fā)展適銷對路的名特優(yōu)品種。引導(dǎo)和鼓勵養(yǎng)殖節(jié)水減排改造,制定養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件和清潔生產(chǎn)操作規(guī)程,逐步淘汰廢水超標(biāo)排放的養(yǎng)殖方式。深入開展健康養(yǎng)殖示范場活動,大力推廣池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合稻田養(yǎng)殖。

2、加快水產(chǎn)品品牌建設(shè)。加強漁業(yè)品牌建設(shè),提升漁業(yè)品牌競爭力,組織開展一系列品牌宣傳、推廣和保護活動,鼓勵水產(chǎn)品企業(yè)全方位、多層次地推動自主品牌建設(shè),提升水產(chǎn)品競爭力。

3、積極發(fā)展休閑漁業(yè)。加強休閑漁業(yè)規(guī)范管理和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),深入開展休閑漁業(yè)品牌示范創(chuàng)建活動。積極培育垂釣、水族觀賞、漁事體驗、科普教育等多種休閑業(yè)態(tài),引導(dǎo)帶動釣具、水族器材等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進發(fā)展功能齊全的休閑漁業(yè)基地,促進休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

4、強化資源保護和生態(tài)修復(fù)。積極推進洣水茶陵段中華倒刺鲃國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)建設(shè),強化和規(guī)范保護區(qū)管理,切實保護產(chǎn)卵場、索餌場、越冬場和洄游通道等重要漁業(yè)水域。

5、開展增殖放流活動。制定人工增殖放流計劃,科學(xué)確定適用于漁業(yè)資源增殖的水域。加大增殖放流力度,加強增殖放流苗種管理,開展增殖放流效果評估,強化監(jiān)管,確保增殖放流效果。

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