霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣。霜降是秋季到冬季的過渡，霜降節(jié)氣后，天氣漸漸變冷，晝夜溫差變化大，意味著即將進入冬天。

霜降·物候

霜降三侯，白霧凝霜。

一候豺乃祭獸：豺狼將捕獲的大量獵物放在一起，仿佛是在祭祀一樣。如同人間新谷的收獲，用以祭天，以示回報，并以此祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順。

二候草木黃落：不耐寒的植物停止了生長，草木樹葉四處凋零。離愁別恨，凄風(fēng)苦雨，皆展示深秋的悲苦，觸及人心。

三候蜇蟲咸俯：寒氣肅凜，曾經(jīng)鳴叫和活躍的蟲類都垂頭不食，進入冬眠，不見了蹤影。那是以修行的姿態(tài)，期待來年的新生。

霜降·習(xí)俗

——吃柿子

霜降時節(jié)，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨。

柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高，但要注意應(yīng)適量食用。

——賞菊

菊花被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放。

——賞紅葉

“霜葉紅于二月花”。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。大家一般都外出登山、欣賞美景。

霜降·飲酒

《驅(qū)寒暖身》

霜降時節(jié)飲用一些白酒可以驅(qū)除寒冷，加快血液循環(huán)，升高體溫，有效驅(qū)除關(guān)節(jié)里的濕氣寒氣，補充陽氣，有利于筋骨舒展。

《增強防御》

白酒中含有200余種有益于人體健康的功能性成分，霜降時節(jié)適當(dāng)飲用，能夠增強人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，從而起到一定的預(yù)防疾病和促進康復(fù)的作用。

《愉悅身心》

萬物蕭瑟易秋郁，少量飲酒可舒緩緊張的心情，使身心放松，對精神壓力有一定的緩解作用。自古多少英雄豪杰，苦了累了幾杯白酒下肚，憂愁可消大半，精神抖擻。

霜降時節(jié)，天氣漸涼，防寒保暖是養(yǎng)生的重中之重，我國自古就有“飲酒取暖”一說，此時與家人團聚或約上三五好友，準(zhǔn)備一桌豐盛的養(yǎng)生美食，開一瓶茅臺不老酒，把酒言歡，用微醺抵御寒流，用酒意溫暖靈魂。寒霜凝結(jié)冬將至，笑飲最后一杯秋。