芝麻調(diào)和油已經(jīng)成為時(shí)令養(yǎng)生人的常用之物。但由于每次用量有限，開啟一瓶后，如果在常溫下使用時(shí)間過長，容易變味。變了味道則不宜使用。

芝麻的營養(yǎng)最為豐富，由于不加防腐，也最容易氧化而變質(zhì)。所以，開封使用的芝麻調(diào)和油應(yīng)該冷藏。涂抹臉和皮膚之用，可另外準(zhǔn)備一個(gè)「滴瓶」分裝使用，使原裝的芝麻調(diào)和油瓶減少開蓋的頻次。

「芝麻調(diào)和油」屬于食品，如果將其作為廚房常備之物，如拌菜、炒菜或做湯等時(shí)使用，可縮短存放周期，常用常新。

芝麻調(diào)和油組合了食用油的精華，冷榨白芝麻油為主，冷榨紫蘇籽油、冷榨核桃仁油、冷榨橄欖油為輔。

芝麻調(diào)和油不僅可以作為佐料為菜、湯調(diào)味，而且還可外用，修復(fù)肌膚損傷，等等。

保鮮的芝麻調(diào)和油，才會(huì)對人體內(nèi)外有諸多益處。變味的芝麻調(diào)和油用了則適得其反。不可不知！