第十:羅非魚 羅非魚也叫非洲鯽魚,原產(chǎn)于非洲尼羅河流域,是一種以繁殖性強(qiáng)和生存能力頑強(qiáng)著稱的入侵物種,對環(huán)境的適應(yīng)性令人驚嘆。就是這種魚性霸道的入侵魚類,剛來中國時非常囂張,因?yàn)閺?qiáng)大覓食能力,對本土魚類的生存構(gòu)成了巨大威脅,可惜后來人們發(fā)現(xiàn)羅非魚雖說在水里橫行霸道,在鍋里卻鮮美無比,于是很快就被人研發(fā)出了各種食譜,燉煮,清蒸,燒烤,甚至還被廣東、廣西人拿來做生魚片,直接把這個羅非魚吃出了心理陰影!更過分的是,現(xiàn)在的羅非魚不僅在我國被人們內(nèi)部消化,而且很多養(yǎng)殖的羅非魚還會出口到美國,真是丟臉都丟到國外去了。 第九:埃及塘鲺 臭名昭著的垃圾魚,多次入圍媒體評選的“十大最臟的淡水魚”光榮名單,也是出了名的“丑魚”,其實(shí)這貨還有一個更大名鼎鼎的名字:革胡子鯰。這貨也是非洲過來的入侵物種,早期是作為一種經(jīng)濟(jì)型魚類引進(jìn)回國的,因?yàn)榘<疤瘤醯钠焚|(zhì)其實(shí)是相當(dāng)不錯的,肉質(zhì)柔嫩,營養(yǎng)豐富,實(shí)在是不可多得的淡水河鮮珍品。但這貨有個最大的問題,它啥玩意都敢吃,從不挑食,哪怕是動物腐爛的尸體也不放過,在臭水溝和污染水域可以活蹦亂跳,再加上這種魚長得確實(shí)對不住觀眾,剛開始很少有吃貨愿意嘗試,不過后來有人實(shí)在忍不住嘗了個鮮,發(fā)現(xiàn)這貨其實(shí)很好吃,于是很快就被吃得數(shù)量銳減,甚至一度面臨瀕危的危險境地。 第八:海星 派大星也可以吃嗎?很多人都很好奇,明明海星就是拿來做工藝品的,為什么也是食材呢?其實(shí)海星雖說出肉率極低,但其實(shí)也是可以入食譜的。前幾年,山東膠州灣附近海域出現(xiàn)海星泛濫事件,大量海星甚至直接在沙灘上成群結(jié)隊(duì)搞“閱兵式”,給當(dāng)?shù)貜氖聺O業(yè)養(yǎng)殖的群眾造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。后來,有燒烤攤老板突出奇想,直接把派大星燒烤了,味道居然也不錯,更搞笑的是,有一段時間還出現(xiàn)了全國海星斷貨的情況,令人哭笑不得。 第七:白玉蝸牛 跟羅非魚一樣,白玉蝸牛的老家也在非洲。這種原產(chǎn)于非洲大陸的蝸牛品種,在全球范圍內(nèi)都算是臭名昭著,甚至被許多國家列為“生態(tài)殺手”,對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植和生產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅。在我國也面臨同樣的情況,因?yàn)榘子裎伵5姆敝衬芰軓?qiáng),數(shù)量巨大,而且喜歡偷吃蔬菜瓜果和農(nóng)作物,令不少農(nóng)民頭疼不已!不過,這貨也就興風(fēng)作浪了幾年,后來有專門的科研機(jī)構(gòu)把這種本來不可食用的蝸牛進(jìn)行了馴化改良,從此開始進(jìn)入咱們中國吃貨的食譜,成為一種肉質(zhì)極佳、營養(yǎng)價值很高的珍貴食材,而且價格還賣得并不便宜呢! 第六:斑馬貽貝 也許你并不知道,美國人最害怕的入侵物種并不是從中國過去的亞洲鯉魚,也不是從東南亞引進(jìn)過去的亞洲黑虎蝦,而是原產(chǎn)于黑海地區(qū)的斑馬貽貝。這種名字怪異的水中生物堪稱是美國人的噩夢,它不僅繁殖能力極強(qiáng),破壞生態(tài)平臺,巔峰時期甚至侵襲了美國五大湖區(qū),嚴(yán)重影響該地區(qū)的漁業(yè)養(yǎng)殖和正常航運(yùn),而最可怕的一件事,這貨還逼停過美國的核電站,把美國人嚇尿了??删褪沁@么一種彪悍的入侵物種,到中國后卻沒有掀起什么風(fēng)浪,原因也是比較搞笑的,那是因?yàn)椋褐袊载泴?shí)在是太厲害了,雖說這貨繁殖能力驚人,但繁殖速度畢竟還是跟不上我們的食用速度,所以很快就被吃成了渣渣,一度瀕臨滅絕。 第五:鵝頸藤壺(狗爪螺) 在很多權(quán)威的美食榜中,鵝頸藤壺都是入圍前十的世界十大頂級食材,以其鮮美的口感和極高的營養(yǎng)價值在全球食材界享有極高的地位,在西班牙、加拿大等國家,頂級的鵝頸藤壺甚至價格高達(dá)8000元/斤。因此也可以想象,這種在在中國又被叫做“狗爪螺”、“佛手螺”的海鮮食材在中國是很難長期混下去的,人們實(shí)在無法接受如此頂級的食材暴殄天物?。∮浀眯r候在海邊,這種長相奇跡丑陋(歐洲人稱其為“來自地獄的海鮮”)鵝頸藤壺還是很多的,密密麻麻的,但現(xiàn)在早已被吃成了瀕危物種,基本上在我國沿海一帶已經(jīng)是難覓蹤跡了。 第四:風(fēng)滾草 在美國滾來滾去的風(fēng)滾草,為什么到了中國卻滾不起來了呢?原因也是比較搞笑的,因?yàn)檫@貨還沒長大,就被我們吃光了嘛!在美國,風(fēng)滾草是非常令人討厭的,這種在荒漠隔壁中遇到風(fēng)就會滾來滾去的神奇植物,簡直是壞事做絕了,像什么襲擊村莊,騷擾公路上的汽車,造成交通事故,破壞農(nóng)作物啥的,簡直就是無惡不作,可這種神奇的草在中國卻掀不起什么風(fēng)浪,因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn),剛剛發(fā)芽的風(fēng)滾草其實(shí)也是可以吃的,只需要采摘回家,簡單焯水就可以直接涼拌食用,味道還挺鮮美可口,所以這玩意始終就長不大,自然也就不會像在美國那樣,一道秋冬季節(jié)大風(fēng)天氣就會滾來滾去,令人煩不勝煩了。 第三:牛蛙 牛蛙也是最丟臉、最悲劇的入侵物種之一,上世紀(jì)70年代,中國才從古巴引進(jìn)牛蛙,但到了現(xiàn)在,也就幾十年的時間,從最初在我國田野稱王稱霸,到如今淪為吃貨的下酒菜,經(jīng)歷了一段十分曲折的命運(yùn)。剛到中國時,這種北美巨蛙因?yàn)樯聿纳系木薮髢?yōu)勢,在捕獲食物這件事情上直接碾壓我國本土的各種蛙類,所以競爭力十分明顯,很快就站穩(wěn)了腳跟,而且嚴(yán)重威脅本土生物多樣性。但是后來,跟其他入侵物種一樣,有吃貨實(shí)在忍不住就朝它下手了,沒想到這貨不僅出肉率令人滿意,而且肉質(zhì)極為出色,吃起來軟嫩香甜,堪稱是不可多得的絕佳食材,所以對于這樣一樣送上門來的食材,中國吃貨實(shí)在是要流口水,不僅野生的被抓成了瀕危,就連人工養(yǎng)殖的牛蛙都不夠吃,真實(shí)丟臉丟大發(fā)了。 第二:生蠔 要說在中國夜宵界最受歡迎的食材,生蠔敢說第二,我估計(jì)除了接下來排名第一的這個王者,我估計(jì)也沒什么其他食材敢說第一了吧?這種十幾年前在歐洲的丹麥海岸線泛濫成災(zāi)的入侵物種,在中國簡直都被吃殘了!當(dāng)初丹麥生蠔泛濫,丹麥駐華大使還在社交媒體上呼吁中國吃貨幫忙“出謀劃策”,中國吃貨對于丹麥大師的“求教”,不僅趕到非常的納悶,而且覺得受到了“侮辱”!這還需要出什么謀劃什么策嘛,直接報銷機(jī)票,我們幫你們解決干凈不就得了嘛,羅里吧嗦的!如今在中國,生蠔完全要靠人工養(yǎng)殖,不然早就被吃到絕種啦。 第一:小龍蝦 小龍蝦應(yīng)該是中國最丟臉的入侵物種了,甚至沒有之一,也不可能有其他物種可以與之爭雄。這貨漂洋過海,從美國不遠(yuǎn)萬里去到到日本,又從日本不遠(yuǎn)千里來到中國,最終卻淪為咱們中國人的下酒菜,被源源不斷的丟進(jìn)油鍋,以油燜、麻辣、五香、十三香等各種面貌示人,其命運(yùn)的悲慘程度,實(shí)在令人唏噓不已。如今在中國,小龍蝦也跟生蠔、牛蛙一樣,完全靠人工養(yǎng)殖強(qiáng)行續(xù)命,所以最丟臉的入侵物種,非小龍蝦莫屬了。 對了,還有哪些入侵物種我們不敢吃? |
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