我第一次看到這種草時(shí)也是在我家的菜園，那時(shí)我問(wèn)我媽媽，干嘛在菜園里種草呀，又不能吃。

人家菜園是要除草，我家倒好，還種起了草來(lái)了。

媽媽說(shuō)，這種草種來(lái)是有用的。

媽媽說(shuō)，你沒(méi)見(jiàn)我家用來(lái)掃地的掃把和這個(gè)有點(diǎn)像嗎？

我拿我媽常用來(lái)掃地的掃把一對(duì)比，還真是。

難怪我?？匆?jiàn)我父親自己在家編掃把，有時(shí)一編就是好幾把。

親戚朋友來(lái)我家時(shí)，有時(shí)還從我家拿掃把去用，原來(lái)是這種草制作而成的。

媽媽說(shuō)，是的，這種草到秋天長(zhǎng)大后，除下種子，拿它的枝干曬干，就可以制作掃把了。

這種草叫做掃帚草，用它制作的掃把耐用，好用。一把掃把可以用很久，而用高粱桿制作的掃把用三個(gè)月左右就不行了，斷完了。

而且這種掃把掃過(guò)后不會(huì)留下碎屑，容易掃干凈。所以每年都會(huì)種一點(diǎn)在菜園里面，空閑時(shí)用它來(lái)編掃把，就不用去市場(chǎng)買(mǎi)掃把了。

媽媽還說(shuō)，它的種子也是有用的，還可以做藥呢。

它的果實(shí)（種子）叫做地膚子。呈扁球狀五角星形，直徑1～3mm，長(zhǎng)約1mm，黑色。氣微，味微苦。

地膚子可以用于小便澀痛，陰癢帶下，風(fēng)疹，濕疹，皮膚瘙癢。

媽媽又說(shuō)，你別看它是一種草，其實(shí)它還是可以吃的。里面含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，例如胡蘿卜素，鈣等等，而且沒(méi)有任何毒素，還能清熱解讀，利尿通便等等。

可以摘它的嫩葉（芽）來(lái)吃，用清水洗干凈后，鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，把嫩芽放入鍋內(nèi)煮10分中。待煮熟變軟后撈出。

接下來(lái)調(diào)制調(diào)料，先將蒜去皮加鹽搗成蒜泥，然后加入碎熟花生（如果沒(méi)有可以不加），倒入生抽、醋、和一些香油，攪拌均勻。然后將調(diào)制好的醬汁倒在煮好的掃帚草上面，同樣攪拌均勻。吃起來(lái)鮮嫩爽口。

就是采摘上面這種嫩葉來(lái)吃的。

掃帚草幼苗可做蔬菜；果實(shí)稱“地膚子”，為常用中藥，能清濕熱、利尿，治尿痛、尿急、小便不利及蕁麻疹，外用治皮膚癬及陰囊濕疹。

原來(lái)，在我眼中認(rèn)為是草的東西，還有這么大的作用。真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。

媽媽懂得真多。

朋友們，在你們家有種這種掃帚草嗎？你有吃過(guò)它嗎？歡迎大家下面留言。