對于地膚，在農(nóng)村有生活過的朋友應(yīng)該不陌生，因為很多老人都會用地膚來做掃帚。地膚的嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。

當(dāng)然，地膚的價值不僅僅如此，地膚作為一種野菜有高的藥用價值。

藥用

地膚子功能主治

利小便，清濕熱。治小便不利，淋病，帶下，疝氣，風(fēng)疹，瘡毒，疥癬，陰部濕癢。

①《本經(jīng)》:主膀胱熱，利小便。補中，益精氣。

②《別錄》:去皮膚中熱氣，散惡瘡，疝瘕，強陰，使人潤澤。

③《藥性論》:與陽起石同服，主丈夫陰痿不起，補氣益力;治陰卵癀疾，去熱風(fēng)，可作湯沐浴。

④《日華子本草》:治客熱丹腫。

⑤《滇南本草》:利膀胱小便積熱，洗皮膚之風(fēng)，療婦人諸經(jīng)客熱，清利胎熱，濕熱帶下。

⑥《本草原始》:去皮膚中積熱，除皮膚外濕癢。

⑦《本草備要》:益精強陰，除虛熱，利小便而通淋。

⑧《玉楸藥解》:療頭目腫痛，狐疝陰頹，腰疼脅痛，血痢，惡瘡。

食用：

其嫩莖葉可供食用，是一種含高胡蘿卜素和高鉀、銅的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉絲色澤鮮艷，味鮮爽口，可制糕點。