開(kāi)欄語(yǔ)

“孔雀妝花云錦燦，冰蠶吐鳳霧綃空?！蹦暇┰棋\以其美如云霞而得名，與四川蜀錦、蘇州宋錦、廣西壯錦并稱為四大名錦，是人類最珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

南京云錦延續(xù)發(fā)展至今，一方面承載著中國(guó)深厚漫長(zhǎng)的歷史與文化；另一方面則影響著近現(xiàn)代中國(guó)絲織業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程。南京云錦織造工藝更是代表著中國(guó)古代絲織手工藝的巔峰水平。

回首云錦浮沉興衰，為了讓更多人讀懂其獨(dú)特魅力，南京市檔案館與《中國(guó)檔案報(bào)》聯(lián)合推出《金陵錦程》欄目。進(jìn)而學(xué)習(xí)云錦藝人“一輩子只做一件事”的執(zhí)著探索精神，并使云錦及其背后的動(dòng)人故事永遠(yuǎn)鮮活下去。

元、明、清三代都在南京設(shè)立了官辦織造機(jī)構(gòu)，以專門(mén)供應(yīng)皇室御用的錦緞，這使得云錦技藝在南京民間絲織生產(chǎn)中扎下深深的根基。當(dāng)年，在南京的老城南以及大行宮等地段都有相當(dāng)龐大且成熟完善的錦緞加工作坊。雖然這些老作坊已經(jīng)隨著時(shí)間的流逝消失在人們的視野中，但是紅花地、絨莊街、錦繡坊、仙鶴街、顏料坊、踹布坊等南京老地名，卻記錄了一段段南京云錦的發(fā)展歷史，留下了一個(gè)個(gè)關(guān)于云錦的獨(dú)特印記。

南京云錦

云錦娘娘的傳說(shuō)

曹雪芹少年時(shí)曾生活在江寧織造府，他創(chuàng)作的《紅樓夢(mèng)》中有許多章節(jié)都提到了云錦。紅學(xué)研究表明，江寧織造里的機(jī)工有祭禮或供奉“織神”之俗。清代甘熙《白下瑣言》記載南京祭俗云：“祠祀所在，祭祀者多不近理，如……蔣公廟祭祀蔣子文，后殿有女像，其妹小姑（南京織神青溪小姑）也。俗訛為織女，又稱為云機(jī)娘，機(jī)匠祀之?！边@說(shuō)明南京機(jī)工所奉織神為青溪小姑，并非世人訛傳的織女。其實(shí)，與南京織錦業(yè)有關(guān)的神仙應(yīng)該是七仙女。

江蘇大劇院展出的“《紅樓夢(mèng)》云錦絲綢文化展”一角  肖妍娜 攝

南京織錦業(yè)奉七仙女為祖師，舊時(shí)，雨花臺(tái)山腳下的云錦娘娘廟為云錦業(yè)祭祖之所?！栋紫卢嵮浴分刑岬降氖Y公，則被奉為拽花行祖師。傳說(shuō)，七仙女是云錦的發(fā)明者，被尊稱為“云錦娘娘”。七仙女把織云錦的手藝傳給了織絹名手蔣公，蔣公又把這一手藝傳給后人。那蔣公為何被奉為拽花行祖師呢？原來(lái)，平日織錦時(shí)，云錦娘娘是上手，負(fù)責(zé)織梭；徒弟蔣公是下手，負(fù)責(zé)拽花。一次，蔣公想調(diào)換過(guò)來(lái)，結(jié)果一試，與師傅的手藝相差甚遠(yuǎn)，于是，以后就踏踏實(shí)實(shí)地跟云錦娘娘學(xué)習(xí)拽花了，由此成為云錦業(yè)的拽花祖師。

還有一個(gè)地名與云錦娘娘的傳說(shuō)有關(guān)，那就是位于集慶路中段北側(cè)的仙鶴街。相傳，很早以前，這一帶許多人家以織造云錦為生。其中有一戶人家，母子心靈手巧，但因家貧只能靠向東家領(lǐng)取織錦材料以織造云錦艱難度日。盡管如此，他們還經(jīng)常用原本就微薄的收入救濟(jì)窮人。天上的七仙女被這對(duì)母子的勤勞善良感動(dòng)，派了兩只美麗的仙鶴下凡，到母子倆的織機(jī)前飛了幾圈。從此，織機(jī)上每天都會(huì)源源不斷地出現(xiàn)織錦材料。母子倆再也不用向東家領(lǐng)材料了，日子也漸漸好過(guò)起來(lái)。東家覺(jué)得蹊蹺，母子倆不來(lái)領(lǐng)材料，還能源源不斷地織出比原來(lái)更漂亮的錦緞，便派人前去打聽(tīng)。得知真相后，東家頓生歹念，帶著管家來(lái)到這對(duì)母子家，假意噓寒問(wèn)暖，趁其不備，一下?lián)湎蚩棛C(jī)，拉住經(jīng)線，死命地往外扯。當(dāng)經(jīng)線快要到頭時(shí)，突然從線端飛出一對(duì)美麗的仙鶴，在東家和管家的頭上狠狠地啄了起來(lái)，這才護(hù)住了織機(jī)。此后，人們便把這對(duì)母子居住的街道稱作“仙鶴街”。

秦淮河水的秘密

南京云錦的圖案布局飽滿豐盈，往往由黃色、正紅、石青等大色塊沖撞而成。說(shuō)到南京云錦的染色工藝，就不能不提到秦淮河。那時(shí)，南京很多織戶與顏料坊的聚集區(qū)都靠近秦淮河，織機(jī)散戶們多集中在鎮(zhèn)淮橋一帶，顏料坊則聚集于秦淮河?xùn)|側(cè)。秦淮河究竟有何魔力，能讓成百上千的云錦從業(yè)者聚集于此？秘密就藏在秦淮河的河水之中。原來(lái)，當(dāng)時(shí)人們大多使用天然材料進(jìn)行染色加工，而秦淮河水質(zhì)比較清澈，非常適合染色漂洗。更神奇的是，秦淮河水中含有一種叫單寧酸的物質(zhì)，能在染色時(shí)起到增加織物光澤之效，尤為適宜漂染紅、藍(lán)綠、紫等深色絲品。據(jù)說(shuō)，用秦淮河水漂過(guò)的絲，最適宜織造“玄緞”和“天青緞”。

當(dāng)時(shí)，絲織染色主要用植物染料，比如姜黃、蘇木、檳榔、紅花等。其中，紅花是一種草本植物，夏季開(kāi)花，所開(kāi)之花非常適合做染料，因此，那時(shí)南京地區(qū)許多農(nóng)家除了植桑養(yǎng)蠶外，還大量種植紅花，以供染絲之用。南京城有兩個(gè)因種植紅花而得名的地方：一個(gè)在玄武區(qū)，名為“紅花地”；另一個(gè)在秦淮區(qū)，名為“紅花村”。

秦淮區(qū)中華門(mén)一帶，是東吳以來(lái)絲織業(yè)較為集中的地區(qū)，絲織作坊到處可見(jiàn)。清代鄭板橋的詞作《念奴嬌·長(zhǎng)干里》中的“更兼處處繰車”，描寫(xiě)的就是這一帶云錦機(jī)坊繁榮之景。

南京街巷的記憶

從建鄴路東端一路向西走下去，經(jīng)鴿子橋向南有一條歷經(jīng)數(shù)百年滄桑的老街叫絨莊街，狹長(zhǎng)的街巷兩側(cè)多是老房子，墻壁斑駁。明清時(shí)期，這一帶正是織緞作坊聚集地。明代時(shí)，因絨莊街沿街多為賣帽子的店鋪，也曾叫“帽兒行”，后改為現(xiàn)名，一直沿用至今。

義祥街，原位于太平南路北段一帶，早在明代便是官營(yíng)的織造機(jī)構(gòu)所在地，清初是織造業(yè)的管理機(jī)構(gòu)江寧織造府所在地。后來(lái)此地興建行宮，便把江寧織造府搬到了青溪小姑祠旁邊，即今天的淮青橋東。由于義祥街出品的云錦、緞匹一直是作為貢品供宮中使用，所繡圖案皆含吉祥之意，因此民間俗稱此街為“吉祥街”。

踹布坊：1946年的南京地圖

位于建鄴路中段南側(cè)、評(píng)事街中段東側(cè)的踹布坊，是條戽斗形狀的巷子，入口很小，里面卻別有洞天。明朝從這里一直到內(nèi)橋?yàn)常酋卟嫉淖鞣弧?0世紀(jì)30年代，此處仍可見(jiàn)很多人家在元寶形狀的大青石上踹布。踹布坊一般由名為包頭的業(yè)主，向客店領(lǐng)布發(fā)給踹匠壓碾。踹布是織布染布中的一道工序，踹匠把染好顏色的布卷在軸上，下鋪光滑石板，上壓重達(dá)幾百斤或千余斤的“凹”形巨石，一個(gè)人腳踏在大石兩端，手扶木架，左右往來(lái)滾動(dòng)，使布質(zhì)變得緊薄而有光澤，著色更好。踹布是一個(gè)力氣活，如今已逐被拉幅機(jī)取代。

踹布石

白駒過(guò)隙，云卷云舒，南京的街巷留下了云錦織造的記憶，見(jiàn)證了云錦織造業(yè)的盛世，這些都匯聚成屬于南京云錦的獨(dú)特歷史文化。