星巴克宣布在深圳創(chuàng)立星巴克中國創(chuàng)新科技中心，用于提升自身技術(shù)能力及數(shù)據(jù)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步驅(qū)動門店和多渠道的數(shù)字化進(jìn)程。該中心將落戶福田區(qū)，計劃在今年9月投入運作，將在未來三年首筆投資約15億人民幣(2.2億美元)，在初期招募數(shù)百名優(yōu)秀的科技人才，聚焦五個關(guān)鍵領(lǐng)域：顧客、伙伴、咖啡、效率、可持續(xù)發(fā)展。目前，星巴克在中國內(nèi)陸250個城市擁有6500多家門店，計劃至2025年，新增門店數(shù)至9,000家，覆蓋中國300個城市。

星巴克宣布在深圳創(chuàng)立星巴克中國創(chuàng)新科技中心(Starbucks China Innovation and Technology Center，簡稱SITC)，用于提升自身技術(shù)能力及數(shù)據(jù)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步驅(qū)動門店和多渠道的數(shù)字化進(jìn)程。該中心將落戶福田區(qū)，計劃在今年9月投入運作。星巴克中國將利用其在零售和咖啡領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，輔以強(qiáng)大的供應(yīng)鏈及數(shù)字化基建，為大規(guī)模的創(chuàng)新孵化及商業(yè)化提供肥沃土壤。SITC將在未來三年首筆投資約15億人民幣（2.2億美元），在初期招募數(shù)百名優(yōu)秀的科技人才，為以人為本的創(chuàng)新提供發(fā)展平臺，重新定義零售格局和顧客體驗。SITC將聚焦以下五個關(guān)鍵領(lǐng)域：

顧客：在門店和線上渠道創(chuàng)造領(lǐng)先的、超越預(yù)期的星巴克體驗，為日益追求品質(zhì)生活的顧客提供更多個性化選擇和人文聯(lián)結(jié)；伙伴：簡化和自動化門店運營流程，使伙伴更專注于咖啡技藝和顧客聯(lián)結(jié)。通過數(shù)據(jù)及技術(shù)賦能，發(fā)掘伙伴的潛能，幫助他們成為更好的咖啡專家、業(yè)務(wù)能手和管理人才；咖啡：通過大數(shù)據(jù)分析和技術(shù)賦能，加強(qiáng)精準(zhǔn)的創(chuàng)新研發(fā)能力，為顧客帶來更豐富的咖啡創(chuàng)新飲品和食品，通過愉悅的味覺享受進(jìn)一步提升咖啡體驗；效率：從供應(yīng)鏈、門店規(guī)劃到門店運營，實現(xiàn)全方位的數(shù)字化，助力卓越營運；可持續(xù)發(fā)展：通過數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用減少環(huán)境足跡，助力實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

在2022年9月的全球投資者大會上，星巴克首次提出打造SITC，以加碼投資、加速發(fā)展、引領(lǐng)精品咖啡行業(yè)彰顯對中國的長期承諾。今年秋季，在SITC正式運作后，星巴克又一里程碑—星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園也將如期開業(yè)。屆時，星巴克全球最綠色的咖啡烘焙工廠、高度智能化的物流中心將投入使用。目前，星巴克在中國內(nèi)陸250個城市擁有6500多家門店，計劃至2025年，以平均每9小時開出一家新門店的速度，新增門店數(shù)至9,000家，覆蓋中國300個城市。