主要功效：清熱、健脾、祛濕

推薦人群：濕熱天氣食用

材料：雞骨草25g、茯苓10g、生薏米20g、淮山20g、赤小豆20g、白扁豆20g、陳皮3g、排骨150g、生姜適量（3-4人量）。

制作方法：

所有的食材洗凈備用，薏米、赤小豆、白扁豆提前兩小時(shí)浸泡，所有食材放入瓦煲內(nèi)。加清水2L，大火煲開后改文火繼續(xù)煲1小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味食用。

湯品點(diǎn)評(píng)：

湯中的雞骨草味甘，微涼，歸肝、胃經(jīng)，有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛的作用。

茯苓、薏米、淮山、赤小豆、白扁豆、陳皮搭配食用具有健脾祛濕的功效，與雞骨草一起煲湯可清熱、健脾、祛濕，在秋季應(yīng)對(duì)厄爾尼諾多熱多濕的氣候。