茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。 國(guó)家層面茶飲料行業(yè)相關(guān)政策 根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀研究與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告(2023-2030年)》顯示,近些年來(lái),為了促進(jìn)及規(guī)范茶飲料行業(yè)發(fā)展,我國(guó)陸續(xù)發(fā)布了許多政策,如《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出促進(jìn)果菜茶多樣化發(fā)展。統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,提升茶業(yè)發(fā)展質(zhì)量。 發(fā)布時(shí)間 | 發(fā)布部門(mén) | 政策名稱 | 相關(guān)內(nèi)容 | 2022年 | 文化和旅游部、自然資源部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部 | 《關(guān)于開(kāi)展國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)工作的通知》 | 支持特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,傳承弘揚(yáng)茶、中醫(yī)藥、美食等特色文化,開(kāi)發(fā)適合大眾康養(yǎng)、休閑、體驗(yàn)的文化和旅游產(chǎn)品。 | 2021年11月 | 國(guó)務(wù)院 | 《"十四五"推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》 | 促進(jìn)果菜茶多樣化發(fā)展。統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,提升茶業(yè)發(fā)展質(zhì)量。 | 2021年9月 | 農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局等 | 《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》 | 支持加工企業(yè)新建或改造荼葉精深加工生產(chǎn)線,提高加工品質(zhì)和生產(chǎn)效率。引導(dǎo)加工企業(yè)開(kāi)發(fā)抹茶、茶菜肴、新式茶飲、含茶食品、調(diào)味茶、保健品、化妝品等精深加工產(chǎn)品,滿足多樣化消費(fèi)需求。研發(fā)推廣夏秋茶高效加工技術(shù),提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分,推進(jìn)茶產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā),拓展茶產(chǎn)品功能用途。 | 2020年12月 | 商務(wù)部 | 《鼓勵(lì)外商投資產(chǎn)業(yè)目錄(2020年版)》 | 目錄中提及全國(guó)鼓勵(lì)外商投資產(chǎn)業(yè)包括其中包括果蔬飲料、蛋白飲料、茶飲料、咖啡飲料、植物飲料的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)。 | 2020年11月 | 中共中央 | 《關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建設(shè)》 | 增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),提升傳統(tǒng)消費(fèi),培育新型消費(fèi),適當(dāng)增加公共消費(fèi),以質(zhì)量品牌為重點(diǎn),促進(jìn)消費(fèi)向綠色、健康、安全發(fā)展,鼓勵(lì)消費(fèi)新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。 | 2020年7月 | 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) | 《關(guān)于征集飲料行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目的通知》 | 為貫徹國(guó)家深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革精神,充分發(fā)揮市場(chǎng)主體參與標(biāo)準(zhǔn)制定的作用,加強(qiáng)飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),依據(jù)《中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)決定開(kāi)展飲料行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議征集工作。 | 2019年5月 | 國(guó)務(wù)院 | 《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》 | 到2035年,基本實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全標(biāo)準(zhǔn)水平進(jìn)入世界前列,產(chǎn)地環(huán)境污染得到有效治理。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和食品質(zhì)量安全管理水平明顯提高,經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)型食品安全違法犯罪明顯減少。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管體系運(yùn)行有效,食品安全狀況實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),人民群眾吃得健康、吃得放心。 | 2018年6月 | 中共中央、國(guó)務(wù)院 | 《關(guān)于全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)堅(jiān)決打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的意見(jiàn)》 | 在能源、冶金、建材、有色、化工、電鍍、造紙、印染、農(nóng)副食品加工等行業(yè),全面推進(jìn)清潔生產(chǎn)改造或清潔化改造。 | 2017年12月 | 食品藥品監(jiān)管總局 | 《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017 版)》 | 統(tǒng)一新《細(xì)則》體例框架,修訂了相關(guān)飲料工業(yè)術(shù)語(yǔ);根據(jù)《食品安全法》對(duì)生產(chǎn)許可新要求。增加了管理制度審查、關(guān)鍵控制點(diǎn)核查要求;廢止原發(fā)證檢驗(yàn)等要求,調(diào)整為試制產(chǎn)品檢驗(yàn);嚴(yán)格桶裝飲用水生產(chǎn)許可,補(bǔ)充了軟包裝飲用水相關(guān)規(guī)定;健全了空氣潔凈度相關(guān)要求,企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施布局更加合理;明確了濃縮果蔬汁生產(chǎn)許可相關(guān)要求,適應(yīng)飲料行業(yè)發(fā)展新需要。 |
資料來(lái)源:觀研天下 部分省市茶飲料行業(yè)相關(guān)政策 為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,各省市積極推進(jìn)茶飲料行業(yè)發(fā)展,因地制宜發(fā)布了相關(guān)政策,如《江西省"十四五"產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃》提出加快推進(jìn)天然礦泉水、茶飲料、固體飲料、植物飲料、蛋白飲料、復(fù)合飲料等新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)符合老人、孕婦、少兒等特定人群消費(fèi)需求的功能型保健飲料。 省市 | 發(fā)布時(shí)間 | 政策名稱 | 相關(guān)內(nèi)容 | 云南 | 2022年5月 | 《云南省"十四五"制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》 | 大力發(fā)展"云茶"、“云酒”、“云咖"制造業(yè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化、國(guó)際化發(fā)展,向特色文旅商品加工和銷售領(lǐng)域延伸。重點(diǎn)發(fā)展普洱荼,穩(wěn)步發(fā)展綠茶,加快發(fā)展紅茶,著力提升產(chǎn)品精深加工、品牌推廣和營(yíng)銷水平,推動(dòng)高端茶做精、中端茶做大,鼓勵(lì)延伸發(fā)展茶飲料產(chǎn)業(yè)。 | 廣西 | 2022年1月 | 《廣西工業(yè)和信息化高質(zhì)量發(fā)展"十四五"規(guī)劃》 | 重點(diǎn)開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶、茶飲料及茶葉深加工產(chǎn)品,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,打造桂茶品牌。 | 湖南 | 2021年11月 | 株洲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于調(diào)整《株洲市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品品種目錄((2021版)》的通知 | 禁止目錄中包含茶類飲料,即茶湯/純荼飲料、茶濃縮液、茶飲料、果汁茶飲料、奶茶飲料、復(fù)合茶飲料、混合茶飲料、其他茶(類)飲料。 | 2021年8月 | 湖南省發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《湘西地區(qū)"十四五"產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的通知 | 打造"瀟湘茶"公用品牌,培育古丈毛尖.黃金荼、碣灘茶、桑植白茶、茅巖莓等品牌,開(kāi)發(fā)新型茶飲料和功能性茶產(chǎn)品。加強(qiáng)靖州茯苓、隆回金銀花、吉首青蒿、慈利和桑植杜仲、張家界五倍子、漣源天麻、龍山和隆回百合、邵東和新邵玉竹、綏寧和通道青錢(qián)柳、新晃龍腦樟、新化黃精等中藥材品牌建設(shè)。 | 安徽 | 2021年4月 | 《關(guān)于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)振興的意見(jiàn)》 | 提升精深加工水平,鼓勵(lì)圍繞夏秋茶資源利用,開(kāi)展茶飲料、茶食品、保健品、化妝品等深加工產(chǎn)品研發(fā),推動(dòng)茶葉加工高端化、智能化、綠色化發(fā)展。 | 江蘇 | 2021年6月 | 《常州市"十四五"鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 | 著力完善茶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合體系。把握未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)"個(gè)性化""年輕化"和"大眾化"的消費(fèi)趨勢(shì),加快開(kāi)發(fā)速溶茶、特色茶、茶飲料等系列荼產(chǎn)品,加快生產(chǎn)茶多酚、茶堿、茶黃素等高精尖產(chǎn)品,加快扶持由"喝茶向吃茶和用茶"跨越,提升茶產(chǎn)業(yè)附加值,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。 | 河北 | 2022年1月 | 《關(guān)于印發(fā)河北省制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展"十四五"規(guī)劃的通知》 | 重點(diǎn)發(fā)展植物蛋白飲料、谷物飲料、鮮榨果汁(NFC)飲料,高端瓶裝水、氣泡水、蘇打水、茶飲等低熱量飲料,功能型保健飲料等功能性、營(yíng)養(yǎng)型飲料。 | 江西 | 2021年12月 | 《江西省"十四五"產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃》 | 加快推進(jìn)天然礦泉水、茶飲料、固體飲料、植物飲料、蛋白飲料、復(fù)合飲料等新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)符合老人、孕婦、少兒等特定人群消費(fèi)需求的功能型保健飲料。 |
資料來(lái)源:觀研天下
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