章魚是一種古老的海洋生軟體動(dòng)物。章魚并不是魚，成年的章魚一般直徑約3米，重30千克左右。有時(shí)人們也會(huì)發(fā)現(xiàn)一些巨型章魚，在加拿大西海岸發(fā)現(xiàn)的至今最大的章魚，長度達(dá)75米。

它的近親是烏賊和魷魚。章魚的神經(jīng)系統(tǒng)很發(fā)達(dá)，常被認(rèn)為是海洋里最聰明的無脊椎動(dòng)物，它們?cè)诤Ｑ罄镆焉盍?000萬年。 

章魚經(jīng)常躲在石頭后或空貝殼中等待獵物靠近，這時(shí)章魚會(huì)瞬間改變自身的體色，將自己完全融入環(huán)境中，如把自己裝扮成一塊覆蓋著藻類的“石頭”，靜靜地等待獵物的出現(xiàn)，獵物在沒有察覺到任何異樣的情況下就被抓到了。 

章魚的變色過程首先觀察周圍環(huán)境，將環(huán)境信息傳遞給大腦，大腦對(duì)這些信息進(jìn)行分析解讀。

隨后將變色的具體操作指令發(fā)送到皮膚，皮膚上成千上萬個(gè)色素細(xì)胞再按照指令進(jìn)行變化，完整地走完反射弧，最終實(shí)現(xiàn)變色。幾乎是在瞬間完成。這樣的應(yīng)變能力與章魚的神經(jīng)系統(tǒng)脫不了關(guān)系。 

章魚擁有極其復(fù)雜神經(jīng)系統(tǒng)。神經(jīng)系統(tǒng)分布在全身各個(gè)部位，包括頭部、觸手。這種分布方式使章魚能夠迅速感知和響應(yīng)外界刺激，具備出色的觸覺和運(yùn)動(dòng)控制能力。章魚的神經(jīng)系統(tǒng)由大腦、神經(jīng)節(jié)和神經(jīng)纖維組成。

大腦是章魚神經(jīng)系統(tǒng)的中樞，控制著各種復(fù)雜的行為和認(rèn)知功能。神經(jīng)節(jié)分布在觸手和體桿中，負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)局部的感覺和運(yùn)動(dòng)。 

章魚的神經(jīng)系統(tǒng)還具備驚人的學(xué)習(xí)和記憶能力。它們能夠通過觀察和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)新的技能和行為，并能夠長時(shí)間記憶和應(yīng)用這些知識(shí)，章魚能成功地穿過迷宮，能很快地解決問題并至少在短期內(nèi)記住答案。

它們能夠解決各種問題和挑戰(zhàn)，包括打開瓶蓋、解開結(jié)、模仿其他動(dòng)物等。根本不需要借助外物，就能用堅(jiān)硬的齒舌將牡蠣的殼鉆開。之后章魚便會(huì)從鉆開的孔向殼內(nèi)注射某種毒素，迫使牡蠣打開，然后飽餐一頓。 

章魚是獨(dú)居的生物，大約有300種章魚棲息在世界各地的熱帶水域。章魚的顏料儲(chǔ)存在皮膚最表層的數(shù)以千計(jì)的墨囊中，緊閉時(shí)看上去就像一個(gè)個(gè)小斑點(diǎn)。

受到環(huán)境刺激時(shí)，章魚就會(huì)將墨囊周圍的肌肉收縮，讓墨囊打開釋放顏料。章魚就可以依據(jù)環(huán)境，控制墨囊按照不同的組合打開或閉合，形成不同的形狀。 

章魚受到攻擊時(shí)，會(huì)噴射濃黑的墨汁，在一片模糊中，它會(huì)趁機(jī)仔細(xì)觀察對(duì)方，從而做好進(jìn)攻或撤退的準(zhǔn)備。

還能使出比自己身體重量還要大的力量，章魚力大無比，它長著8條長長的觸腕，每條觸腕上有300多個(gè)吸盤，每個(gè)吸盤能拉動(dòng)至少100克的重物。 

擁有極其復(fù)雜神經(jīng)系統(tǒng)的章魚還擁有兩個(gè)記憶系統(tǒng)。其中一個(gè)是大腦記憶系統(tǒng)，另一個(gè)記憶系統(tǒng)位于八根腕足，直接與吸盤相連。

章魚、魷魚和烏賊等頭足類動(dòng)物它們所有的神經(jīng)結(jié)集中在一起，形成了統(tǒng)帥全身的腦部。與其他的軟體動(dòng)物相比，頭足類動(dòng)物不僅腦部更大更集中，而且腦部有了專門用于學(xué)習(xí)的區(qū)域。   

海洋中的各種魚類，都對(duì)章魚虎視眈眈，章魚沒有骨骼，在捕食者眼里它們就是一塊“行走中的肥肉”。

如果問章魚是如何練就如此高超的偽裝術(shù)的？它們應(yīng)該會(huì)說：“還不是被逼的”。如此機(jī)智的章魚，也是經(jīng)過漫長的自然選擇和進(jìn)化，才有了“偽裝大師”的名號(hào)。