5月30日 · 枇杷

初夏，樓下的枇杷樹(shù)已結(jié)出累累金丸。因著枇杷果的緣故，小區(qū)里竟已提前有了幾分秋日的豐腴富麗，令人觀之欣悅不已。

站在枇杷樹(shù)前，都忍不住閉了眼睛，細(xì)細(xì)去聞枇杷果的香氣，如此醇厚甜美的氣息，讓人覺(jué)得整個(gè)世界都圓滿無(wú)憾的氣息。忍不住想起沈從文在《月下小景》中說(shuō)過(guò)的一段話：“薄暮的空氣極其溫柔，微風(fēng)搖蕩大氣中，有稻草香味，有爛熟了山果香味，有甲蟲(chóng)類氣味，有泥土氣味。一切在成熟，在開(kāi)始結(jié)束一個(gè)夏天陽(yáng)光雨露所及長(zhǎng)養(yǎng)生成的一切?！?/strong>

是的，枇杷果給人一種成熟了的柔軟欣喜。這種欣喜，如同酒一般的令人微醺，和其他果子成熟帶來(lái)的歡樂(lè)有微妙的不同。很喜歡宋代戴復(fù)古《初夏游張園》中所寫(xiě)的“乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半陰晴。東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹(shù)金?！?/strong>若是抱了一懷抱豐腴馥郁的枇杷果，走在秋天的風(fēng)里，真是心也醉了。

岳麓山上和岳麓山下都有枇杷樹(shù)。從湖南大學(xué)和湖南師大上山的地方，有幾棵枇杷樹(shù)。岳麓書(shū)社附近的新民學(xué)會(huì)舊址也有，只是也都是小樹(shù)。非花季果季的時(shí)候，枇杷樹(shù)一點(diǎn)兒也不起眼，葉子也是沒(méi)有攻擊性的柔和卵形，如同平凡溫暖的普通人。但結(jié)果的時(shí)候，枇杷樹(shù)整棵樹(shù)的氣質(zhì)和氣場(chǎng)都不一樣了，成為一棵豐饒而美貌的樹(shù)。就像有些女子，少女時(shí)代并不顯眼，中年之后卻氣質(zhì)如醇酒。

枇杷是中國(guó)特有的水果。枇杷的名字來(lái)源，是因?yàn)殍凌斯嗡婆?。但是看枇杷果的樣子，核桃一般大小，圓圓的橙黃色果子，并不像琵琶。只是橫切面略作橢圓，果核頗大，才是有點(diǎn)像琵琶。

枇杷別名蘆橘、金丸、蘆枝，枇杷樹(shù)開(kāi)花和結(jié)果的時(shí)間比較特別。它的花期是秋冬季節(jié)，果期是夏季。也就是說(shuō)，在每年的秋冬季節(jié)，在寒風(fēng)里面，枇杷樹(shù)會(huì)開(kāi)滿一樹(shù)的小花。但和柚子花一樣，枇杷樹(shù)的花兒也相當(dāng)?shù)驼{(diào)，幾乎可以說(shuō)是敷衍了，淡栗色的花苞，綻出小朵清香的白色花兒，擠在傘狀花序上，稱不上有多美貌，只覺(jué)得懶洋洋的，幾乎要叫它“懶花”了。因此人們往往注意不到。

到了春夏之季，別的植物都在開(kāi)花兒，枇杷樹(shù)卻結(jié)滿了果子。春日果子尚青，到了夏天，果子轉(zhuǎn)成金黃之色，顏值和氣味都大大超過(guò)了花兒，三三五五地在枝頭招搖。真是不走尋常路的任性植物啊，偏要跟這世界不一樣，就是不一樣。

枇杷果特別上照。我每次買了枇杷果，都先找個(gè)小果籃裝著，拍幾張照片。如果在桌上鋪上一張格子桌布，放上一籃枇杷果，并一枚插著數(shù)枝雛菊的細(xì)長(zhǎng)花瓶，田園風(fēng)味就裊裊而出了。

開(kāi)花時(shí)默不作聲，自在芬芳，結(jié)果時(shí)卻豐盈馥郁，明亮耀眼，因此，枇杷樹(shù)也很得古代文人的歡心。唐代女詩(shī)人薛濤在家門(mén)口栽有幾棵枇杷樹(shù)。當(dāng)時(shí)詩(shī)人王建便寫(xiě)詩(shī)稱贊薛濤：“萬(wàn)里橋邊女校書(shū)，枇杷樹(shù)下閉門(mén)居，掃眉才子知多少，管領(lǐng)春風(fēng)總不如?！?/strong>枇杷樹(shù)下住著才女，枇杷樹(shù)自然也成為自帶書(shū)卷氣的植物。

枇杷葉寬大碧綠，也得古人青睞。唐代詩(shī)人司空曙曾給朋友一些枇杷葉，并做詩(shī)云：“傾筐呈綠葉，重疊色何鮮。詎是秋風(fēng)里，猶如曉露前?！?/strong>枇杷葉背面生滿了細(xì)細(xì)的茸毛，看起來(lái)相當(dāng)可愛(ài)，像是某只毛茸茸的小動(dòng)物。不過(guò)如果需要藥用的話，枇杷葉就需要火炙去毛?！缎滦薇静荨分休d：“用葉須火炙，布拭去毛。不爾，射人肺，令咳不已?！?/strong>

成熟了的枇杷果是一種清雅的甜，一點(diǎn)兒都不膩人，有一種溫柔愜意的感覺(jué)，像是某種書(shū)香女子的韻味。作家殳俏形容它是一種“特別斯文的甜”，是“超級(jí)有教養(yǎng)的水果”。

枇杷果、枇杷花和枇杷葉都具有清肺止咳、和胃降逆的功效，可治肺燥咳嗽等癥。著名的川貝枇杷膏中就有從枇杷上提煉的成分。有一年秋日咳嗽咳得厲害，便買了一瓶川貝枇杷膏喝，清涼之意從口腔一直蔓延到咽喉，登時(shí)胸懷舒暢了好多。

枇杷花還可沏茶飲用作為日常保健。枇杷花茶散發(fā)著微甘的清香氣息，具有潤(rùn)喉止咳、清火解熱等功能，還可加適量冰糖或蜂蜜，口感更加醇厚。