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做法臘腸洗凈后隔水用大火蒸10分鐘，切斜刀的薄片
2.香蔥切出蔥白，蔥葉，干辣椒小段
3.蘿卜干清洗干凈后切成1厘米大小的小段
4.燒熱鍋下油，放入蔥白和干辣椒，小火煸出香味。
5.倒入蘿卜干，轉(zhuǎn)大火翻炒一會
6.加入臘腸翻炒均勻
7.加入蔥花增加香味，翻炒均勻后關火，臘腸和蘿卜都有鹽分，就不需要加鹽了。
來自： 芝潤齋 > 《生活》
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