不知道是不是真的年齡大了，現(xiàn)在代謝確實也差了很多，想著減減肥的，但看很多人都說首先要餓，要運動。少吃多動，似乎我每一樣都做不到，我吃得也不算多，但因為前幾年的疫情，各種負能量太多，所以才用死吃各種垃圾食品，喝速溶咖啡，不控制糖，導致一種醫(yī)生說的虛肥，現(xiàn)在又不能毅力去減肥。

但我想著健康低脂去飲食，也不至于繼續(xù)胖下去也挺好的吧。目前這個樣子，我勉強還能接受，最起碼都說我比之前氣色看起來好太多了，抵抗力也強了不少。有得有失吧，又不是小年輕追求以瘦為美了，現(xiàn)在是健康最重要！

【涼拌雞絲】

主要食材：雞胸肉，黃瓜，姜蒜

具體做法：

雞胸肉洗干凈，加一點料酒，姜片放電子鍋里煮一會，煮到可以有筷子戳透就可以撈出來了。

煮好的雞胸肉放到?jīng)鏊镞^一下，然后撕碎，可以撕成小塊也可以撕成細絲。

再切一些黃瓜絲進去，這兩種食材放一起真的太適合了。低脂，完全沒有太多熱量的，這食材減肥達人應該都會推薦的。

準備一個小碗，放蒜泥，生抽，蠔油，辣椒粉，一點糖 ，鹽，再倒入一點涼白開，最后燒點熱油倒進去拌均勻。

把調(diào)好的料汁倒雞絲和黃瓜絲里面，拌均勻就可以食用了。

清理雞胸肉的時候，可以反它表面的一些筋膜給它去掉，這樣雞胸肉煮熟之后，更容易將它撕成長條，雞胸肉冷水下鍋煮，冷水下鍋更容易把雞胸肉里的血水給它焯出來。

家常涼拌雞絲，麻辣鮮香，越吃越想吃