今天我們來(lái)學(xué)習(xí)如何制作：霸王花煲雞湯。這是姚老師介紹的靚湯。有興趣的朋友可以試一下。霸王花：清熱潤(rùn)肺、止咳、止氣痛、理痰火咳嗽。雞肉：溫中益氣、補(bǔ)精、填髓。響螺片：滋陰潤(rùn)燥、清胃止痛、養(yǎng)肝明目、利水消腫、潤(rùn)腸通便。無(wú)花果：清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。紅棗：補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。此湯屬清補(bǔ)類湯，具有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、滋陰潤(rùn)燥、健脾利濕、生津益胃、養(yǎng)肝明目、益氣填精等功效，尤其適合氣陰兩虛、濕熱互結(jié)者。
材料：霸王花（1-2朵，按花瓣撕開）、雞肉（150-200g，洗凈、切塊）、響螺片（30-50g）、無(wú)花果（10g）、紅棗（3-6枚，去核）。上述材料洗凈。首先雞肉加水適量，煮開5分鐘，去白沫、撈起，備用。然后在湯鍋中，加入處理好的雞肉、霸王花、響螺片、無(wú)花果、紅棗，與水同煮，大火煮沸，調(diào)至文火，煮約1-2小時(shí)。湯成，加少許鹽、攪勻，稍放涼即可食用。
清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、滋陰潤(rùn)燥、健脾利濕、生津益胃、養(yǎng)肝明目、益氣填精等。以上僅供參考，如有明顯不適，請(qǐng)到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。 上文：繁縷景天~ 以下掃碼可關(guān)注湯小盞公眾號(hào)： 如何給湯小盞留言： 如何星標(biāo)湯小盞：
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